创业策划书
时光如箭,转眼一划而过,一段时间的工作已经结束了,我们又将续写新的诗篇,迎接我们的是新的工作内容和工作目标,是不是需要好好写一份策划书呢?你所见过的策划书应该是什么样的?下面是小编为大家收集的创业策划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
创业策划书1
一、介绍
主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。
二、店面选址
为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。
三、店面装潢
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下功夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。
四、选货及进货的渠道
1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的`货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。
2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。
五、人力规划
创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。
六、投资金额分析,每月费用分析
共计:13000元
七、营销策略
1、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、长期发展营销策略
增加顾客购买的可能:
①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;
②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;
③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。
创业策划书2
项目名称:电子商务快递物流服务项目
项目简介:
该项目前期定位于为淘宝汽车坐垫卖家提供上海市区区域内的高速度(晨到、午到)、高品质(售后服务)的特色快递物流服务,包括货物小型短期仓储、货物投递和专业的售后服务三个业务部分。项目后期,努力完善项目的各个方面:首先,扩大快递物流服务范围,力争在上海各郊区设立服务点;其次,加强项目的硬件和软件配置,提高货物投递响应速度,降低投递运营成本;最后,提高项目参与者在服务商品行业的服务专业技能能力,具有一个专业化的服务团队。项目市场调查:
1)可行性分析:
i.在电子商务突飞猛进的新形势下,快递物流已经成为了制约其高速发展的一个重要因素,快递物流怎样才能更好的为汽车坐垫商家服务,使其成为店铺销售的特色。
ii.通过对当前知名的B2C电子商务网站的调查,很少有网商提供“晨到”、“午到”服务(就京东商城、新蛋),
更没有网商能够提供专业的售后服务(苏宁易购提供,不过是建立在广泛的实体店的基础上)。
iii.快递物流响应的快速化是网购消费者的共同要求,快速发货和送货是消费者选择商家的一个重要影响因素,“晨到”、“午到”的市场需求强烈。。而当前商家选择和提供的快递物流在江浙沪也得一天。
iv.当前形势下,由于快递物流的高费用,售后使用的高难度,制约着大体积、高难度类商品(如家电、自行车)的销售。
2)立足点:服务特色
销量
i.“晨到”、“午到”和“晚到”服务。接到订单后马上联系客户,确认订单信息和送货具体安排(时间、地点)。
ii.专业化服务。投送时提供专业的售后服务(坐垫的保养、安装及其它服务)。
iii.提供衍生产品。
3)问题与风险:
i.投递时间发生冲突,无法及时、准时投递。
解决方案:成立团队,具备应急配送人员。根据原始订单分析客户订购时间,为购物高峰做好应急反应。
ii.投递产品类型错误。
解决方案:加强与商家联系,投递前与客户确认产品信息。错误发生后无理由负责调换。
iii.无法充足备货,货物紧缺。
解决方案:加强与商家联系,备足热销品种。商家根据存货状况调整广告力度和促销程度。确实无法送货应该及时与客户联系,征求谅解。
iv.产品质量问题。
解决方案:投递前必须对产品进行严格的出库检查,投递后客户签定收货书。对于7天内产品质量问题,进行上门调换。当问题产达到一定规模的时候得向商家反应情况。v.消费者在货物送达时对商品不满意,要求退换货。
解决方案:与客户、商家协商解决,选择退货、换货,合理协调三者之间的利害冲突。
项目成本与利润:
成本:项目前期,利用自身优势(场地、区位),只需投入少量的固定成本(服装、保养材料)和一些运营成本(交通费、宣传费);后期投入视前期运营效益而定。
利润:来源于产品销量的`增长(可以按单数或者提成比例收取)和运营经验的获得。
项目实施:
1.原始数据分析:通过对客户的分配范围(市区、郊区比例)、下单时间分布比例、企业与个人客户比例,确定业务的服务范围、时间和方式。
2.与商家商定前期的备货仓储品种、数量,订单通知方式。
3.与商家配合做服务的广告宣传推广,促进销量。
4.制作服装、胸卡、宣传品,进行项目的专业化形象建设。
5.学习坐垫保养护理、汽车美容知识,学会汽车坐垫安装和质量检测,提高项目人员的项目执行能力。
6.在投送服务中,了解客户需求,听取客户建议,并把信息反馈给商家。(市场调查)
7.根据实际运营情况,合理规划配送服务,甚至考虑增加配送人员。
项目后期发展延伸:
在前期运营成功的基础上,项目还可以进行相当程度的横向和纵向延伸。横向上,可以服务于其它行业产品,大体积、高难度类商品(如家电、自行车)将会是首选。在纵向上,深化服务内容,例如在提供保养、安装的基础上,提供汽车美容甚至汽车美容装潢。
创业策划书3
一、页面设置
1、页边距:上下左右都设置为2.5cm;
装订方向:纵向装订;
2、纸张:页面尺寸设置为29.1×20.7cm(A4纸排版打印)。
二、装订设置
1、策划书一律为横开本,左侧装订;
2、策划书封面一律采用左封塑料本皮。
三、封面要求
1、图标:在封面上方设置XX学院图标;
2、标题:居中排列黑体小初号;
3、小组名称格式:在标题下方偏左排列宋体三号;
4、小组成员格式:在小组名称下偏左排列宋体三号;
5、大学成员学号:在小组成员下偏左排列;
6、联系方式:必须真实有效;
7、提交时间:在封面下方排列小四号;
(如附件1所示)
四、目录
1、“目录”二字:居中黑体三号;
2、目录标题及页码:宋体,四号;
(注:如有图表,另建图表目录;)
五、内容
1、“内容提要”四个字:宋体,三号,字与字间隔一个空格;
2、内容提要正文:宋体,小四;
(内容要求参考附件2)
六、其他部分
1、字体及字号:除特殊要求外,字体一律采用宋体字,一点五倍行距,字号大小可根据情况选用5号字、小4号字或4号字。各章节和标题的字号可略大于正文一个字号;
2、正文章节标题序号:章节的序号按层次划分,层次的划分应科学合理,清晰分明。相同级别层次划分使用的序列号要采用同一系列的序号或字符,序号与标题间要空一个汉字字符的位置。
3、图表等及编号:策划书中的图、表、公式、算式等,均按策划书的章节划分,用阿拉伯数字依序连续编号,章节号和序列号之间用“.”隔开。图的位置应该在相关文字说明之后,随文排。图号和图题名排于图的下方,以图所占位置为限,居中排列。图号和图题名之间空一个汉字的位置。表的位置依次放置在相关文字说明之后,随文排。表号和表名排于表的上方,以表格所占位置为限居中排。表号和表名之间空一个汉字字符的位置。如表格太大需转页时,需在续表左上方与表格左边线对齐位置注明“续表”,表头也应重复排出。
4、图名和表名均采用黑体字,
附件1:
大学生创业策划书
团队名称:XXXXXX
团队成员:XXX
成员学号:XXXXXXXXXX
联系方式:XXXXXXXXXXX
20xx年xx月xx日
附件2:
内容要求
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华,计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动、特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(二)企业介绍
这部分的目的`不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是公司理念和如何制定公司的战略目标。
(三)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
(四)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性、主要产品介绍、产品的市场竞争力、产品的研究和开发过程、发展新产品的计划和成本分析、产品的市场前景预测、产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。
(五)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节,因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图、各部门的功能与责任、各部门的负责人及主要成员、公司的报酬体系、公司的股东名单、认股权、,比例和特权、公司的董事会成员、各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力,如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(六)市场预测
应包括以下内容:
1、需求进行预测;
2、市场预测市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等
(七)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一,在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策
(八)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;
2、新产品投产计划;
3、技术提升和设备更新的要求;
4、质量控制和质量改进计划
(九)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
创业策划书4
一 项目介绍
我的项目是做服装行业,男女休闲服装店。服装主要以休闲简约为主入门左边是女装,右边是男装,满足自己的同时,别忘了另外一半喔选择开服装店的优势是对服装行业较为熟悉,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二 店铺的选址
店址选择在一个工业区,属于小型商业型店铺,目前的商业性质还不算太成熟,人流量比较少,所以我认为针对这种没有流动人口的地方,货品必须多样化,但不能打破整个店的购物氛围,此店铺位于工业区,不适合销售高档消费品,我的定位就是中低档符合市场需求。价格中等。进去消费,是既不失面子,又不多花银子的地方。
三 投资金额分析
基建费:25000
店铺压金:3900*2=7800(2个月租金)
租金:78平米*50=3900(月租)
装修费:1W
首次货款费:2W
流动资金:6K
其它费用
四 店铺装修
1、半开放型,装玻璃门,玻璃门能防灰层,还能让服装提升价值,出口略大,配有橱窗,店面装饰简明,因为过多的装饰会让顾客感到华而不实,必须让顾客对它有信任感,觉得物有所值,店内空间要做到恰到好处,寸土寸金。
2、吊顶:上面可刷成深色(黑色/咖啡色等等)墙壁设计最好能与吊顶统一,可将两侧墙刷上冷色,因为灰暗色,淡色能让面积扩大,咖啡色等淡色可与各种色彩配合,正墙可刷成暖色,比喻红色,金黄色等。
3、灯光等硬件配备也非常重要的,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的。
4、店名及招牌必须有创意,简明,能吸引路人进店的效果,招牌颜色必须与正墙是一种颜色。卖场的.色彩要统一,服装和装修色彩要很和谐地融为一体,让人一眼就能看出卖场的主色调,但这里说的统一不是让服装和装修色彩完全一致,那样会让卖场显得很单调呆板,应该让局部有对比并服从整体。
5、试衣间(还在参考中)
6、店内摆设了茶具与杂志,供等待顾客休息
五 进货及进货渠道
1、选货:选样,款式,品牌,数量, 要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
2、货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货,少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要 给顾客的选择余地大。
3、货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
六 营销策略
1、就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招揽顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、初次来店的惊喜,免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份顾客表(做客户数据库)增加其下次来店的可能性,传达每周都有新货上架的信息
3、利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
4、购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元,标价300的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
5、介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等
6、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系
7、长期赠送:购满88元,送精美化妆镜一个(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)
七 店铺销售管理
1、日销单(下班之后用电脑统计)
2、每日盘点货物记录
3、每月进销存表,留进货单,便于月底进行统计。
八 导购用语
1、导购服装应整洁干净,精神状态佳。
2、顾客临近店里,首先致问候语:“你好!欢迎光临”。
3、当顾客的目光停留在某一款式时:“你好,这是今年最流行的款式,具有某某优点” 并主动询问其码数,将货物取下来,交到顾客手中。
4、对顾客感兴趣的衣服提出试穿:“这个款式及颜色非常适合您,您试穿一下” 5、若顾客选定某款服装,要及时赞美她的眼光好:“您的眼光真好,您选的是我这最畅销的款式,我将它给您包装”
6、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:“您穿这个款式非常得体。
7、收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,谢谢!
8、交接产品时。“请收好,多谢惠顾!”
9、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。”
10、当顾客所需的服装没货时。“对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。”
11、当顾客要求打折扣时讲价时:“对不起,我们店有严格的促销制度,统一价格,请原谅不能打折。” 今天给你打折,就是作弊行为,哪对得起其它客人。
12、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,“请慢走!以"情"取胜.无论客户大小,生意成与不成,都要热情接待,"买卖不成仁义在
九 专业管理制度
1 每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。
2 每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一货物调换一次。
十 售后服务
1、凡在本店购物如发现质量问题(不包括人为)在未洗水前(三天内)凭收据可换货。
2、出售货品如有脱线,修改等情况,可免费维修。
3、凡在本店购买产品,可免费整烫。
创业策划书5
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的'要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节:
1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。
创业策划书6
一、背景
现代都市生活水平不断提升,而食品安全的.问题却越来越多,很多人有钱却买不到好食材,在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则,我们创立xx超市,只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。
二、执行准备
1、找准消费群体-中高档小区
2、选择合适供应商-供港蔬菜,中高端猪肉(xx等),深海冻货(三文鱼,龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。
3、做好宣传策划-店面装饰(招牌,展柜,收款机和会员系统),传单打印,活动策划(免费派送试吃,优惠券,有买有送,会员打折卡等)
4、选址:中高端小区周边,消费观念先进(xx等),第一阶段打算在xx或者xx开店。
5、建站:建立会员网,网上商城,xx或者xx店。
6、人员招募:前期只招收银员,网站管理和配货亲力亲为。
7、活动:开业宣传,凭单免费派送蔬菜,买一送一,个七天,优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。
8、预算:
1)店面入驻加上三个月租金共计x万元(x元每月,押一付二,自己加上员工租房x元/月,共计x元,x元杂费)
2)货架展柜和装饰预算x元
3)网站建设加推广x,收银机x元
4)进货费x元(蔬菜x元,肉x元,特产x元,干货x元,水果x元)
5)传单和宣传海报和优惠券x元(传单x份x元,海报和优惠券x元)
6)工商注册x元,流动资金x元,计x元。
以上共计:x元。
7)回报:毛利控制在15%以上,每天销售额x元,月毛利x元,减去房租x元,水电物管x元,减去员工工资x元,月盈利x元。
8)首月宣传支出:传单优惠券印刷x元,赠送x元,抵用金x元,共计x元。
9)装修货架展柜x元,收银机x元,工商注册x元,网站建设x元,共计x元。
10)以上固定支出x元,预计x个月收回成本,第x个月开始盈利,年收益x万到x万之间。
三、风险
1、宣传不到位,人流量少。
2、产品质量把控,货源供给及时。
3、会员发展是否顺利,服务能否优质。
4、账目的管理,资金安全是否保障。
创业策划书7
一:“餐饮店”的现状和发展
餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的`;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。
二:新都周边的市场调查
从周围餐馆的分析:
1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营,一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错,但味道已经过时,最重要的两个都个致命缺点,就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右,在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略,除德克士有很多策略都可以象德克士学习。
三:“餐饮店”的发展计划
现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们要以“诚信﹑服务”为宗旨,“别具一格”为发展的首要举动,“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,
在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
四:店铺主要策划
1、找一两百平方的店铺。在二手市场买一些桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。
2、招聘三名厨师和4名服务员,在学校招收一到两名学生做兼职。
3、装修一定要大方得体,有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
4、在为开张之前,有一定的广告宣传。自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单,招数虽然有些过时不过效果好很实惠。
5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
6、我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的,
7、为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以“良好的服务,积分制”如果积分越多,在月末的时候奖金就越多,赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
8、在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。
创业策划书8
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的`超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等,每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
创业策划书9
一 前言
当今社会,失业率居高不下,就业问题愈发突出。为了更好地适应未来的发展,我们当代大学生更应该未雨绸缪规划自己的未来。而时下在校大学生自主创业不仅已成为大学生自我发展,积累经验的一种趋势,更成为展现大学生自力更生,自强不息精神的标志。众所周知,自主创业不仅可以锻炼自我,磨练意志,而且还能通过自己的努力为父母减轻些负担。因此,我们应顺着这种趋势不断探求摸索,在总结他人优秀经验的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。因此,我们打算创办一家校园自助超市,既服务他人又方便自己,与时代同行丰富我们的大学生活。同时,这也是我们政府所倡导的。
二 创业背景
随着我国经济的快速发展以及大学的日益普及,在校大学生数量日益增加。大学校园是潜力较大的消费市场,因为这里有一群会消费的大学生群体。显然,大学校园消费已成为推动经济增长的重要推动力。
然而,当前各大高校内超市及卖场的商品价格却普遍高于正常市场价格数倍,这让大部分并不富足的大学生们很是苦恼。同时,大部分校内超市及卖场的营业时间都有限制,这给我们的生活带来了很大的不便,给我们的生活平添了不少烦恼。
三 创业目的
1 大学不仅是我们接受知识,提升自我的地方,更是我们与社会接触的平台,进入大学的目的就是为了以后能更好地融入社会,而自主创业就是我们为实现此目地而能进行的有益尝试。
2 上大学需要大量的花费,这对于大部分家长来说都有一定的压力,而风华正茂的我们也都想通过自己的努力来减轻些家人的负担来证明自己。这对我们来说也是一个绝好的机会。
3 目前各大高校内的超市和卖场的商品价格,特别是我们学校的,都让我们感到失望。为了让同学们能花更少的`钱享受到更好的服务,同时也能让同学们全天随时购物,我们决定来创办这样一家店。
四 经营项目及内容
1 经营内容
以经营学生所需的各种商品为主,从小饰品到食品文具,凡是学生所需的吃的用的一应俱全而且所有商品均以成本价出售,另外代卖如德克士、华莱士等快餐食品。
2 主要项目
(1) 该校园自助超市超市全天不间断营业。
(2) 该校园自助超市的售货方式有别于传统的超市:白天及晚上正常上课时间侧重于出售中型商品(需要人工指导的)而且设有人工和无人自动窗口,夜间(其他店铺休业期间)全部为无人自动售货。
(3) 顾客支付方式:人工窗口可以以现金和校园卡及银行卡支付,无人自动窗口仅以校园卡支付。
(4) 创新方式:本店免费为每位顾客发放会员卡,享受各种超值优惠。
(5) 售后服务:本店为每位顾客做好消费记录以方便售后服务。
(6) 更多服务:本店免费为所需顾客发放循环购物袋(用后需还,有会员卡记录),本店长期在店内设有应急物品(雨具等)使用处等等
五 经营原则
1 诚信原则:坚持诚信第一,绝不欺骗顾客,绝对保证商品质量,绝对与市场价格同步,甚至低于市价。
2 互利共赢原则:在真诚的基础上,定期将部分利润以多种方式返还给顾客,让他们感受到切实的实惠,做到主顾互利共赢。
3 自省及包容原则:定期向顾客征集意见并及时吸收利用,对于建议提供者给予一定的奖励。
六 服务群体
所有在校大学生及校内人员
七 市场分析
当前在各大高校内,特别是我们学校内,还没有类似的中型店铺,因此在市场竞争上我们有较大的优势。但当前各大高校内超市林立,店铺满地,这无疑给我们这种经营及销售方式增加了一些挑战。但我们学生往往对于新事物有强烈的好奇心及探索情结,这又是我们的优势。
八 经营策略
1 人力上:吸纳有一定管理经验及负责任的人员加入并采取高效的管理模式。
2 宣传上:开业期间在资金允许的基础上,
(1)在学校申请公开场所举行各种商品展销会
(2)通过学校宣传媒介如校网站、宣传栏、社团联合会及社团等等
(3)通过即时通讯工具如QQ、人人网、微博等等
3 经营上:根据销售业绩及盈亏状况来调整
4 策略上:
(1)开业期间开展各种商品秒杀活动,甚至免费部分商品
(2)以后定期开展各种类型的优惠活动
5 店铺布置上:店铺设计及内部布置上要尽可能的符合学生的审美需求,要讲求新颖、个性并且凸显青春气息。
6 设备上:收款机,无人自动售货终端,电脑及各种设备(设备可以是二手的)
九 经费来源及分配
1 来源:采取入股制,寻找零售业务赞助商来投资赞助,以后再适时调整
2 分配
(1)采用绩效与基本保障工资复合分配标准:每月月底将收益按照相应比例结合销售业绩发放薪酬以提高员工积极性。
(2)同时采用年终业绩综合评估法来评估员工的全年表现,再根据评估结果相应追加薪酬
十 预想风险问题分析及解决方案
在销售及服务过程中,可能会出现涉及商品质量或售后服务缺失问题。为此,我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案。
创业策划书10
前言
随着市场经济体制进一步完善,推进经济增长方式转变和结构调整的力度继续加大,发展电子商务的需求将会更加强劲。电子商务将被广泛应用于生产、流通、消费等各领域和社会生活的各个层面。这将促使全社会电子商务的应用意识不断增强。击鼠标,扫描照片、寻找客户……网店如雨后春笋般兴起。越来越多的大学生也加入了网上从商大军。校园也成为网购的主要阵地。据某网购网调查数据显示,目前,由在校大学生开设的网上店铺,占其网店总量的40%左右。网上创业因为其便捷特殊的优越条件,博得众多大学生青睐,一些大学生还把网上开店作为职业的新选择。这些网店“淘金”者,正以先行者的姿态,规划着美好的蓝图。网上商城如雨后春笋般涌现,网上购物已成为许多年轻人的生活方式,上网买服装、买化妆品、买家用电器……可以说你想买什么,那里就有什么,省时、省力,还省钱。网上商城的产品在价格上有着得天独厚的优势,网上商城把人们对低价的需求与便捷的购物形式相结合,才有了今日的地位。目录
(1)产品分析
(2)网络营销可行性分析
(3)目标客户人群分析
(4)竞争对手分析
(5)网络店铺设计
(6) 网络营销推广方法的设计
一、产品分析
从古到今,衣服行业长盛不衰。随着国民经济的飞跃式发展,人们生活水平跨越式提高,大家对衣服的要求不再是原始的遮羞,而是对美的追求。爱美之心,人皆有之。衣服就是艺术。用艺术来装扮自己,这对大多数年轻人来说,极具吸引力。现在年轻人都喜欢网上购物,上网购物已成为主流,在网上衣服种类繁多,各个地区的衣服风格都可以看到,购买也十分方便,只要上上网,动动鼠标就可以买到了。所以网上开店对于年轻人来说很容易操作,因为大多数的我们对网络了解比较多,投入的资金也很少,比较适合我们刚刚创业的年轻人。服饰对于每个人来说,都是必不可少的,对于时尚的年轻人来说,更是一种对于美,对于时尚的追求,各种特色服装,也是张扬个性,突 2
出自我,完善个性不可缺少的,所以,我店铺经营服饰是有很大发展空间的。
二、网络可行性分析
1.优势分析
我们是即将毕业的学生,接触的学生比较多,所以学生市场很大。我们有独特的眼光。所以必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。
2.机会
中国经济增长和居民消费水平进步。巨大的消费驱动可能推进网络购物市场的继续飞速发展,这对于淘宝来说是发展的良好机遇。互联网逐步向各层次的居民扩散,低收进人群开始越来越多地接受互联网;农村上网人群也增长明显。同时,宽带接进服务日益普及。在城市渗透上,二、三线城市的网购市场也呈现了快速增长的势头,随着二、三线城市网络渗透进步和网民增长,这部分用户将会成为未来网购用户规模增长新气力。支付、物流及网络购物安全环境的改善。随着技术的进步,支付环境和网络购物环境不断改善,同时,物流服务体系也更加成熟。
3.进货来源
可以通过各大批发网站来上货,例如阿里巴巴。还可以在我们附近的批发实体店进行上货。
4.我们提供的商品绝对是货真价实,如果出现假冒商品我们会以一赔3
如果顾客收到的商品不合之前所描述的那样,我们将如约退款。同时我们会积极地和顾客去沟通,让他们更多地去了解我们自身
三、目标客户人群分析
因为我是90后,很喜欢时尚的衣服,对现代的流行趋势比较了解,所以我的网店经营的服装适合16~30岁的年轻人。这一类人群最大的优势是一般不会关注价格,而只关注款式是否个性新潮。他们对生活有着独特理解,品位出众,喜欢穿着随意,追求个性和时尚。他们走在流行时尚的最前沿,拥有独一无二的个性??同时现在电脑越来越普遍,习惯网上购物的人也越来越多。韩版服装店可以满足他们释放自我、表达个性主张的时尚追求。
四、竞争对手分析
威胁
商务运营模式极易复制。商务运营模式的易复制性造成c2c网站差异不明显,好的做法很快被复制,导致行业竞争加剧。例如,淘宝网当年打击ebay易趣的“免费策略”都被腾讯拍拍完整克隆,甚至包括第三方网络支付工具与“全额赔付”这些当年淘宝的取胜武器,都被完全地复制到拍拍上,并多淘宝网产生了冲击。
总体来说,淘宝网上的其他十几万家店铺都是本店铺的竞争对手,拥有实体点铺的中低档服装也是本店铺的竞争对手。据调查,现在网上店铺竞争者已经比较成熟,但经营模式还是存在一些缺陷,多数网购消费者对网店的商品质量保证持质疑的态度。实体店铺较之网店的优势在于能最大程度的取得消费者的信赖,但其存在购买不是很方便 4
的缺陷,同时因为进产品时的.运输价和店面租金过与昂贵,因此,同样的产品可能存在价格上得差异。
五、网络店铺设计
1.网店简介
店名:柠檬的世界
业务范围:卖16~30岁的年轻女性,以女装为主
本店将提供企业介绍,产品的种类、数量并提供详细参考资料,以图片等方式展示产品,同时提供在线订购服务、24小时留言管理服务,保证每一个订单和咨询都能得到妥善解决。
2.网络店铺风格设置
店铺的横幅采用舒适,活泼,时尚大方的模板色彩,店铺背景色彩采用黑色与金色的巧妙搭配,明亮大方,凸显潮流时尚。
店铺的格局整体为两部分:
1、适合16—28岁在校大学生和执业人员的韩版流行服饰的流行板块
2、适合男性爱活泼开朗追求个性美的时装
六、网络营销推广方法设计
3. 促销策略
主要促销方式 :送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,尽最大努力让客户满意。
4. 付款方式
支付宝、网银等多种方式并存,提高用户体验感,来促进销售。
5. 推广策略
(1) 利用用户的宣传,推广我们的网店和产品,用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。
(2)充分利用这些网店从网上获得最直接的买家,同时也就把用户带到了主网店来。
(3)、博客推广模式:充分利用各大门户博客宣传自己的产品和网店,可不要小看这个博客,有的博客栏目每天在线用户几百万人。
(4)利用其他的宣传方式:我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、微薄、人人网、嘀咕、qq群、msn中进行宣传。
6.经营战略
第一个阶段:市场调研,分析问卷,了解客户需求;
第一阶段:淘宝网开店、维护;将网店进行精致装修,来吸引顾客的目光。
第二阶段:宣传推广;
第三阶段:网店进入正轨运营;
第四个阶段:开发自己的网站;
第五个阶段:将网店做大做强;
创业策划书11
一、团队介绍
1、团队名:五棵树
2、团队成员:(各成员在明确分工的基础上密切合作)
3、团队成员优劣势:
优势具有认真负责的态度,吃苦耐劳的精神,公益环保的意识,踏实肯干的决心,不怕失败的斗志,礼貌待人,文明做事。
劣势经验不足。
二、创意项目介绍
“绿色收费亭”创业项目以“环保校园、公益社会”为核心理念,通过创业成员在校园各处收集饮料瓶、废纸箱、废报纸等绿色行动,用‘五棵树’净化校园,实现“搞环保、创收益、谋和谐”的创业目标,进而带动全校学生共同建设我们的绿色校园。
三、商机与风险
1、关于我们收废行业市场前景分析:
搬到新区,随着我们硬件设施和生活条件的改善,寝室里面的废品也逐渐增多,很多东西虽用处不大,但直接扔掉有些可惜,如我们的废书,废旧包装盒,饮料瓶等等。而且我们寝室空间狭小,有用的东西尚且无处可放,更何况这些废品,于是都被扔掉,他们都没有得到很好的二次利用,于我们而言。
我们团队准备以收废为项目,专门收购寝室和校园周围的废书废报纸以及随着夏季到来越来越多的饮料瓶也包阔废电池,二手手机,二手mp3等等。
校园里师生众多,物资消耗大,可利用的废物也多,利用我们的宣传策略使广大同学知道有这么一个变废为宝的途径,一定可以得到同学们的支持。
2、项目优势:
这对于我们大学校园来讲是一个新兴项目,比起贩卖小饰品,小零食,水果等大众化项目来讲,这避开了激烈的竞争。
项目操作简单,无需投资大量资金,人力成本也低。
目前我国的收废行业发展比较成熟,价格明朗,而且有专门的网站给我们提供收废服务如郑州收废网,他们还负责上门回收我们的废品,节省了我们很多麻烦,也免去很多成本。
3、风险承担:
基本没有什么风险,我们收多少,卖多少,仅仅需要一杆秤或租用存放废品的地方,而且有人上门回收废品,我们只需一个电话。
四、市场营销策略
营销方案
1、废品采集:
(1)每天晚上跑一栋寝室楼,一个一个地敲门收饮料瓶、废纸箱、旧书。
(2)在学校人流密集处,如餐厅、寝室门口,设立“捐赠台”,呼吁同学们把自己不爱用或用不到的物品公益募捐。
(3)建立一个“流动废品站”,每天出去随身带一个大书包,在学校里看到塑料瓶就捡起来装进书包里。
2、废品利用:
(1)发展废品回收业务,办起了一个特别的寝室小卖部。在这个小卖部里,同学们不仅可以现金消费,还能“以物易物”,用塑料瓶和旧书换等价的公益捐赠物品。
(2)改变经营方向,把收上来的旧书一本一本归类后在学校路旁摆书摊。从旧书中挑出好卖的书,低价卖给渴望读那些书却资金不足的人。
(3)把每周所收购的饮料瓶、废纸、废箱等可回收利用品卖到学校附近废品收购站。
3、所得资金利用:
(1)个人用途把所得部分资金用于个人生活,如文具购买等,以减轻家里负担。
(2)公益用途把另一部分资金捐给贫苦儿童,为他们送上一份温暖。
营销策略
1、宣传策略
(1)公益引力宣传
宣传方式制作宣传板,由人员现场展示活动意义与影响。
宣传平台通过“关爱送儿童”公益行动进行宣传;通过“绿色校园行”美化校园进行宣传。
(2)宣传时间地点中午晚上的餐厅寝室门口,人流较密集处。
2、价格策略
(1)收购价格适中
书刊:1、5~2、0元/公斤
报纸:1、00~1、40元/公斤
纸箱:1、00~1、20元/公斤
可乐瓶:0、1元/个
大的可乐瓶:0、2元/个
啤酒瓶,果瓶:0、2元/个
总体来说,我们的收购价,将略低于市场收购价。将同学们的废品集中以更高的收购价格出售,可获得利润。
(2)成本较低
我们的`收购过程只需购买两杆秤,送运废品时只需十几元的中转费。
3、营销策略
营销原则
(1)文明诚恳。每次上门收废品,都要自带一把扫把,收完后,将周围的地上打扫干净。
(2)热心主动。如果同学们有什么需要搬的重物,我们都会主动帮助他们。
(3)诚信为本。不缺斤少两,以招得很多固定客户。
营销理念
(1)绿色营销项目在实施过程中充分体现环保意识和社会意识,校园废品回收是校园环境更绿色,使同学废品资源不浪费,使贫困儿童更温暖,引导并满足同学有利于环境保护及身心健康的需求。
(2)个性化营销对人的关注、人的个性释放及人的个性需求的满足推到空前中心的地位,向顾客提供一种个人化的服务,帮助同学搬运废物,保持废品收购过程的环境干净整洁。
五、财政预算
1、第一个利润来源:
市场调查得出最近废品市场的小量废品的收购价,根据实际把我们的收购价降至低于市场收购价。
尤其指出的是,同学的废课本,课外书,报纸期刊等以废纸或高于废纸的价格回收,而以二手书籍在校园内售出,获利。
同时,学校附近的饭店,小餐馆也是我们获利的来源。收购他们的废酒瓶,饮料瓶等。
2、第二个利润来源:
代售二手品,包括旧手机,旧自行车,旧电脑,旧台灯等。在校园内的固定摊位,摆放二手品,赚取差价。
3、社会效应。
同学们的废旧衣服,鞋帽饰品等,可组织大家爱心捐出,捐送给困难山区的孩子们。为同学们提供一个献爱心的平台,号召大家支持公益事业。
以上,是我们的收购整体计划。
由于我们主营废品收购,所需的启动资金较少。资金主要用在购买电子称等必需器具,租用废品存放场所,以及代售二手产品时支付给产品出售方的押金等。
创业策划书12
一.前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑,大米,小米粥,馅饼包子混沌等为主。像豆浆,豆脑,大米,小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城,经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式。
3. 经营场所:居民区,医院旁,疗养院,老年公寓,公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠。
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同时,根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃: 向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍,南瓜饼等..... 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。 2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受。
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的.菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六.店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集,流动量较大为宜。开始面积以50平米左右,装饰风格以回归自然为主题,装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。
3. 建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等。
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
八.人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九.财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营
业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
创业策划书13
一、纲要或概要
明确提出创业想法,吸引投资者眼球和注意力。要说明你的想法是一个好的想法,会为客户创造价值或带来价值增值的想法,是一个值得去实施(不是尝试)的想法。
阐明创业者将做什么事,应当较为详细地阐述创业规划。
包括下列内容:创业情况介绍;主要产品、技术或服务;市场概貌;营销策略;团队情况;资金需求情况等。
介绍创业团队时,首先要说明创业思路,新思想的形成过程,目标及发展战略。
介绍创业者本人的背景、经历、经验和特长等。创业者的素质对创业结果起着关键作用。创业者应尽量突出优点并表示自己有强烈的进取精神,经投资者留下良好的印象。
在计划概要中,创业者必须回答下列问题:产品、技术或服务的内容;市场在哪里;顾问群体有哪些;顾客有哪些需求;合伙人是谁。
还要说明自身与众不同之处,及获得成功的市场因素。
记住:概要简明扼要,生动易懂。不要展开描述,只需建立一个基本的框架即可。所需篇幅1-2页足矣。
二、创业想法
想法,是创业计划书中最重要的部分。
?明确阐述你的产品或者服务项目是什么?这个产品或者服务是否有价值?
记住:这部分没有必要具体地提出产品名称或者服务的项目名称,但需要提出怎样生产或提供这种服务。
必要时,可用对比的方法进行描述。即与目前比较知名的或有较大影响力的公司或产品或服务进行比较说明。
三、市场和行业分析
创业涉及的行业是垄断的还是开放的?
创业想法在市场上是否有效?
创业市场发展有多快?
创业行业的前景如何?
创业行业是集中的.还是分散的市场?
创业的目标市场在哪里?
创业的具体目标客户群体有哪些?
创业的主要目标客户群体是哪些?
准备先从哪个行业入手?
你创业的优势和劣势分别是什么?
四、市场营销策略
?创业者开发新产品或向新市场扩展时,必须要对市场进行调查、分析和预测,最后作出判断。
?市场预测,首先要进行市场需求预测:包括市场是否有此需求;市场总规模有多大;发展前景如何;影响需求的因素有哪些。
?其次,市场预测还包括对市场竞争格局进行分析:主要竞争者有哪些;市场竞争状况如何;是否存在政策壁垒;是否存在有利于创业者产品或服务市场间空等。
五、筹资分析
创业需要多少资金?
资金的使用方向在哪里(不需具体)?
资金的用途结构有哪些(应当具体)?
什么时候用钱?
六、困难和应对策略
任何创业者在创业过程中都会遇到困难。只是困难的类别、大小和影响不同而已。
任何创业者都应当有直面困难的心理准备,树立“必须”克服困难的信心。
要根据调查分析得出的结论,制定不同的对策措施。
制定对策措施时,要尽可能地考虑全面,将各种可能的措施都考虑进去。同时,还应留有余地。准备多套应对方案。
创业策划书14
俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金xxxx万元,其中xxx万元已筹集到位,剩下xxx万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。
2、客源数量充裕,消费水平中低档。
3、竞争对手
都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的'是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早~晚!
6、对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。
4、每月累计消费xxx元者,赠送价值xx元的礼券,xxx元赠送xx元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。`
1)本店固定资产(xxxx)万元 桌椅 (xxxx)套
营业面积(xxxx)平方米
冷冻柜 (xxxxx)台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
创业策划书15
创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。
综述:
社会在发展,人类在进步,人们的追求更多的从物质层面上升到精神层面,对个人服饰、房屋摆设的要求也不仅仅限于便宜、耐用,而更多的关注它们是否大方、美观,对赠送的礼品也更加注重其内在含义,正所谓“礼轻情意重”。
然而,人们在服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的选择方面往往捉襟见肘。他们每天关心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我们从这一现象中发现了市场,我们将以淘宝网店的形式,为人们提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意,为人们的生活带来方便,增添色彩。
一、店铺介绍
开办于20xx年9月15日。主营创意家居、饰品等新奇特东西。本着诚信的经营态度,想顾客之所想,以顾客的角度出发的经营理念。
二、经营环境
1、行业分析
(1)市场调查
截至20xx年6月30日,中国网民总数为1。23亿人,与去年同期相比增加20xx万人;20xx年中国网购用户数仅为208万人,到20xx年中国网购用户数已高达1855万人,到20xx年中国网购市场用户将达到7400万人,交易额将可能达到1800亿元。
美国、德国等发达国家电子商务用户占网民比例已远超30%,而在中国,这个数字是40%。
20xx年中国约有15万人在网上全职或兼职经营网店,据估算,他们每月从中获利超过了2000元,这一数字远高于20xx年中国城镇居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月总收入才1878元。
(2)选择本行业的主要原因:
①成本少、风险低:与传统的店铺相比,网上开店不用租赁门面,不用缴
纳税金、水电费,只收取很少的商品上架费与交易费,有的甚至免费。而且按需进货,不用担心货物积压。人工成本低。
②经营方式灵活:网店不受传统的营业时间、营业地点的限制。经营者可以全职也可以兼职经营,不需要投入大量时间去看店。快捷,能节约时间成本。网络店铺能面向全球、24小时365天不间断营业,辅助以im工具、手机等通信方式和发达的物流配送体系。③消费群体广泛:因为网店是开在互联网上的,面向的是所有可能看到商品的`网民或消费者,这个群体可以是全国的网民,乃至全球的网民。很多卖家有独特资源或渠道。比如卖品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是专柜员工,以批发价、内部价拿到网上卖。
2、客户分析,目标市场
据调查,通过网络购买商品的人多具有以下特点:年轻、富裕、有理想、关心社会、注重自我、理性、善长追求新鲜事物、好胜、没有耐心等。他们大多是学生、公司白领、政府办公人员等,一项调查表明,中国在网上购物的网民一般网龄在2年以上,占总数的92。4%,其中,3~4年网龄的最多。
因此,本店的商品主要销售对象是学生和公司白领。
3、风险因素:与实体店经营不同,网店经营虽然也面临一些风险,但相对而言,风险要低的多。
(1)竞争者
有经营就有同行竞争,网店存在很大比例的重复货品销售问题,你卖我也可以卖,看谁竞争得过谁,且受信用高低的驱使影响,要接受顾客货比三家、淘汰优劣的选择考验。但由于投入小,不少网店如果经营一段时期毫无起色,还有个改换门面的灵活性,很快就又可以尝试经营另一新品。
(2)投入成本
既然投入了资金,那么就希望有所回报,但生意场上没有侥幸,所以就存在资金投入风险。但目前网店的经营税费、租金、管理费都较低,因此风险较低。
(3)淡旺季节
由于货品的季节转换、淡旺季之分等问题的存在,经营存在压货风险。但四通八达的网络却不受地域的限制,且网店的淡旺季并没有很大的差异,因为上网是随时随地的,并不受季节、节假日的影响。
(4)技术风险
①internet网络速率的风险;
②技术能力的限制;
③技术开发和商品化周期过长;
④国内外软件的竞争和冲击。
三、公司战略
1、目标
(1)愿景:
让有空气的地方都充满我们的创意!
(2)使命:
用创意为生活增添色彩!
(3)价值观:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)远期目标:
在淘宝上开拓属于我们自己的天地
2、发展计划
基于对经营环境、自身实力等方面的分析,我们制定出如下的阶段性发展计划:
第一阶段,在淘宝网上申请个人网店,开办创意商店。由于资金、影响力有限,管理经验不足,我们的创意商店首先在淘宝
网这个已经发展成熟的网上交易平台上开办,提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意,并以组合的形式出售创意所需物品。
目标:壮大自己的创作队伍,不断创新,提供更多更好的创意;
与商家建立广泛的合作关系,互利共赢;
提供知名度,扩大影响力。
第二阶段,自立门户,开设独立网店。经过一段时间的经营后,随着管理经验的丰富,资金实力的增长和影响力的提高,我们将自建网站,开设独立网店。
目标:进一步提高知名度,扩大影响力。
3、经营战略
(1)总体战略
网店与顾客良好关系的出发点有以下两个方面:
①公平合理;
②完善的服务:顾客就是上帝;顾客就是效益。
(2)组织管理战略
①管理方面的主要要求是:团队要坚强;集中统一控制;用财务来衡量经营活动。
③组织原则:组织是可变的,不是永久不变的。以今天的组织来做今天的事是合适的,若以今天的组织去做明天的事,那就不一定合适了。要使组织机构与变化的环境条件相适应。世界上的事情变化很快,必须使自己的组织机构随时与之相适应。再一点,组织机构要服从战略的安排,一个网店的战略,决定它的组织机构,并且要及时。
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