有关食品承诺书汇编10篇
在学习、工作、生活中，大家对书信都不陌生吧，书信是用于交流思想、表达意见、传递信息、互通情况的应用文书。你所见过的书信是什么样的呢？以下是小编整理的食品承诺书10篇，希望能够帮助到大家。
食品承诺书 篇1
为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：
1：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。
2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。
3：保证有与食品流通相适应的.食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5：保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。
6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7：保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8：主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9：保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
10：及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
公司法人：
日期：
食品承诺书 篇2
作为食品经营企业（个体工商户）的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的'食品安全负责。自觉遵守国家《食品安全法》、《消费者权益保护-法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。
二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。
（一）进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。
（二）进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容；从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上。
（三）食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。
（四）不合格食品下柜退市制度。
三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。
四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。
五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。
六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。
七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。
承诺企业（店）业主：
（法定代表人）
年 月 日
食品承诺书 篇3
作为黄浦区食品生产加工企业，为了规范食用油脂使用及废弃油脂处理，向社会提供质量安全放心的产品，现郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，严格按法律、法规、规章等规范性文件和食品安全标准从事生产经营活动，落实食品生产加工企业质量安全主体责任，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担法律和社会责任。
二、本企业设立专人负责食用油脂使用及废弃油脂处理管理，责任人为：___
三、建立食用油进货查验制度，查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食用油的规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，记录的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用严格按照生产工艺要求对油温、使用次数及废弃标准进行过程控制，确保生产过程安全。
五、设立废弃油脂专用贮存装置，并向所在地的绿化市容部门如实申报废弃油脂产生情况，并与有资质的'企业签订收运处置协议，规范处置废弃油脂行为。本企业现签订收运单位为：_______________________________。如有变更及时向黄浦区质量技术监督报告。
六、建立废弃油脂处置管理制度，建立和保存废弃油脂产生、贮存、保管、收运处置等记录，收油时应查阅对方工作人员资质，并如实记录废弃油脂产生量和回收量。
如有违以上各项之承诺的，本企业愿意承担一切法律责任。同时本企业承诺自觉接受社会各界和全体员工的监督，如企业存在影响食品生产安全的违法违规行为，可向黄浦区质量技术监督局举报。举报电话：63294256
特此承诺！
法定代表人（企业负责人）：
承诺企业（盖章）：
承诺日期：
食品承诺书 篇4
食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，建立健康档案，及时发现解决食品安全隐患。
（一）建立健康档案
食品经营企业对从事食品经营人员，健康档案，及时记录员工健康情况。
（二）年度健康检查
食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查，及时了解从业人员的身体健康情况，对不适宜从事食品经营的.，及时采取措施加以解决。
（三）食品经营从业人员健康要求
食品经营从业人员必须取得健康证明，才能从事食品经营活动。如
健康证明过期或不符合食品经营要求的，应当立即停止食品经营活动。
食品承诺书 篇5
主任、各位副主任、各位委员：
为了进一步增强制度的执行力，切实提高行政效能，市委决定把原卫生局和食品药品监督局的行政职能合并，成立卫生和食品药品监督管理局。我作为拟任局长，感到责任重大，在此，我谨作如下承诺：
一、加强学习，切实提高制度的执行力。
卫生和食品药品监督局任务很重，作为局长，要不断加强学习，着力提高理论素养和业务能力，同时要建立学习型单位、学习型系统，形成推进工作的强大合力，切实提高对制度的执行力。
二、坚持依法行政，加强科学管理。
卫生和食品药品监督部门，涉及到的法律、法规、条例和规章较多，行政审批、行政许可、执法监督的对象较广，作为局长，要有较强的法制观念和依法行政的能力，要建立起依法行政、按制度办事的长效机制，要合理地确定系统内各单位的.职责及其相互协调配合机制，加强管理、科学管理，积极稳妥地解决发展中的矛盾和问题，推进卫生和食品药品监督工作健康持续发展。
三、探索和创新，努力完成医药卫生体制改革各项任务。
“医改”是世界性难题，当前和今后的任务都很艰巨，所谓艰巨，既有改革任务本身的原因，也有历史遗留问题的障碍，还有因改革触及到某些人的“利益”而带来的阻力。但是，我充分相信，我们一班人坚持积极探索和创新，始终保持奋发有为的精神状态，一定能够完成“医改”任务，让人民群众共享改革成果。
四、清白做人，廉洁从政。
卫生和食品药品监督的职责关乎民生，与城乡居民的身体健康，甚至生命安全息息相关。管理者理应德才兼备、品行第一。我将清清白白做人，廉洁自律，始终铭记“其身正，不令而行;其身不正，虽令不从”的千古遗训。
医药卫生和食品安全工作，虽然基础薄弱，欠帐较多，但我坚信，有市委、政府的坚强领导，有人大、政协的关心、关注、支持和监督，我们一定能够不负人民所托，奋力推进卫生和食品药品安全工作又好又快发展。
食品承诺书 篇6
食品药品监督管理局：
本申请人申请保健食品经营事项，对食品药品监督管理部门告知的内容已清楚，全面了解，将认真履行告知的义务，接受食品药品监督管理部门的监督管理，并郑重作出如下承诺：
1、在保健食品经营活动中，自觉遵守食品安全法律、法规、规章、其他规范性文件及技术标准、规范的规定和保健食品安全管理的要求；
2、建立健全保健食品安全质量管理组织和管理制度，落实食品安全管理员制度和从业人员体检、培训上岗制度；
3、根据核准的内容从事相关的保健食品经营活动，不擅自改变经营场所及布局，不擅自改变经营方式和扩大经营范围，不擅自改变经营场所用途；
4、经营的保健食品均为取得国家保健食品批准文号的产品。经营的保健食品均从合法的保健食品生产、经营企业进货，并索要相应的'资质文件和产品质量合格证明备查。
5、严格按所经营保健食品的存储要求存储，并建立完整的进、销、存记录。
6、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定，坚决杜绝经营法律法规所明令禁止的食品。
7、在保健食品广告宣传中，坚持真实合法，不含有虚假、夸大内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
本申请人承诺并保证：如违反了《食品安全法》及保健食品安全监管的相关法律、法规、规章、标准、规范、规范性文件的规定及保健食品安全管理的要求，本申请人将承担由此产生的法律责任。
承诺人：（签章）
承诺时间： 年 月 日
食品承诺书 篇7
为了加强行风建设，推行依法行政，进一步树立起新时期食品药品监管系统的良好形象，##县食品药品监督管理局向社会郑重作出如下十项承诺：
一、实施政务公开。以政务网、公开栏和便民手册等方式，将本局的机构设置、职责范围、办事程序等全部向社会公开，方便群众，接受监督。
二、落实首问责任。对来局办事人员，凡属首问首接责任人职责范围内的，马上办理；不属于本人职责范围内的.，要热情引介。不推诿、不扯皮。
三、提供优质服务。待人文明礼貌，服务热情周到，使用文明用语，办事廉洁高效。坚持做到：有问必答、有疑必释、有难必帮、有事必果。
四、推行ab角制。各职能科室一律实行ab角制。一般情况下ab角制必须保持一人在岗在位。两人以下科室同时外出执行公务时，由局办公室担任b角，负责有关事项受理。
五、严格办结时限。做到过程简洁、服务及时、工作高效。凡受理的各种事项，必须在规定时限内办结。在法律允许的范围内，简易事项随到随办，紧急事项急事急办，特殊事项特事特办。
六、严格执行罚缴分离制度。依法执收，收支分离。坚决杜绝乱设收费项目、“搭车”收费以及其他变相收费行为。
七、实行执证上岗。工作人员上班期间一律佩戴标明姓名、岗位、职务的胸牌，公开接受社会监督。
八、坚持文明执法。工作日中午严禁饮酒，严禁酒后执法。执法过程中做到“两公开”、“三告知”，即：公开执法人员身份、公开执法程序；告知相对人执法依据、相对人享有的权力以及违法行为应承担的法律责任。
九、畅通举报渠道。凡接到电话举报、专人举报或来信举报，情况紧急的立即调查处理，一般情况两天内调查处理，处理结果一周内反馈。凡不属于本局职责范围的，当天移交有关部门处理。
十、公布局长热线。向社会公开局级领导的办公室电话号码，实行局长接待日制度。凡有需要直接反映的问题，可随时电话联系或在局长接待日当面举报、申诉。
食品承诺书 篇8
为加强幼儿园餐饮食品安全管理，确保师幼身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，幼儿园园长是幼儿园食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；并将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。
八、加强对食堂工作人员的`管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立幼儿园食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处！
食品承诺书 篇9
食品经营者应当严格审验供货商的经营资格，仔细验明食品质量证明，确保主体资格合法，购入食品质量合格。
（一）查验供货商资质证明文件
应当向供货商索取并仔细查验营业执照、生产许可证、食品流通许可证。上述相关文件应当在有效期内，并由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的，经营者不准进货。
（二）索取并仔细查验食品质量证明文件
应当按食品种类和生产批次索取并仔细查验法定检验机构出具的检验合格报告，进口食品的'有效商品检验证明。
（三）索取销售凭证
应当索取供货商出具的正式销售发票，或者按照国家相关规定索取
有供货商盖章或者签名的销售凭证，并保留真实地址和联系方式。
（四）资料管理
应当按供货商名称或者食品种类分类建档保存，保管期限为自该种食品购入之日起不少于二年。
（五）统一配送经营证明文件的查验
企业总部统一配送的食品，可以由企业总部统一索验供货者的证明文件并统一建档保存；各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档。各连锁经营者自行采购的食品，仍应当按照要求向供货商索验相关证、票，并建档保存。
食品承诺书 篇10
为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》有关规定，本单位制定食品安全管理制度如下：
一、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度，采购食品，查验并索取供货者的许可证和食品合格的证明文件，无合格证明文件的不得销售。
二、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数
量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
三、进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
四、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。定期组织从业人员进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
五、按照食品安全的要求储存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的'食品。
六、储存散装食品，应当在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
八、销售预包装食品包装上应当有标签，标签标注应当符合要求，不销售不符合标签要求的食品。
九、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得销售。
十、严格执行不合格食品退市制度，发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。
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