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幼儿园食堂承诺书

时间:2024-09-13 08:08:20 承诺书 我要投稿

幼儿园食堂承诺书范文

  在社会发展不断提速的今天,能够利用到承诺书的场合越来越多,承诺书是承诺人对要约完全的、单纯的同意,并以书面的形式表示。你写承诺书时总是没有文字可写?下面是小编为大家收集的幼儿园食堂承诺书范文,希望对大家有所帮助。

幼儿园食堂承诺书范文

幼儿园食堂承诺书范文1

  一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本单位食品安全负全责。

  二、依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

  三、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。

  四、严格执行食品及原料、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

  五、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

  六、坚决不采购、使用病死、毒死或死因不明的猪肉等畜、禽、兽、水产动物及其制品加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

  七、严格执行餐具消毒制度,做到一餐一用一消毒。消毒效果符合国家标准。

  八、食品加工、储藏做到生熟分开,原料、成品和半成品分开存放,避免交叉污染。

  九、建立健全并落实食品安全的.日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。

  承诺单位:

  监督单位:XX食品药品监督管理局

  负责人:

  监督员:

  20xx年XX月XX日

幼儿园食堂承诺书范文2

  一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对胜利食品安全负全责。

  二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。

  三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。

  四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

  五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施(防火、防尘、防蝇、防鼠、防潮)。

  六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

  七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

  八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的'各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。

  九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。

  十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;促进管理水平的提高,共同营造胜利食堂食品安全环境。

  十一、如有违反以上承诺,本单位自愿接受根据《员工餐配送合同》中的处罚标准进行的处罚。

  十二、如有因为食堂食品安全问题造成的损失,本单位自愿全部承担。

  承诺单位(公章):

  20xx年XX月XX日

幼儿园食堂承诺书范文3

  一、员工食堂每日供应午餐,时间为11:30—12:30,请所有员工按时就餐。如因工作需要不能就餐或推迟就餐时间,各公司相关负责人应提前通知管理公司综合部,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,须服从食堂管理,自觉排队,按次序打饭。

  三、就餐人员应按食量盛饭,不要故意浪费。

  四、员工用餐后的餐具应放到食堂指定回收地点。

  五、食堂内不允许抽烟,不允许随地吐痰,不允许大声喧哗、吵闹,文明用餐。

  六、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务、饭菜质量有意见,可将意见投递至意见箱或向管理公司综合部提出,协商解决。

  XXX

  20xx年XX月XX日

幼儿园食堂承诺书范文4

  我在此向杨溪铺镇中心幼儿园郑重承诺:

  1、 遵守食堂工作制度;

  2、 遵守食堂卫生制度;

  3、 遵守食堂安全管理制度;

  4、 遵守食堂设备安全规定并严格要求自身执行,人为操作不当所引起的安全事故,后果自负;

  5、 爱护公司公共环境卫生、不随处吐痰,不乱摘瓜果和花草、乱扔垃圾(违者按公司相关规章制度处理);

  6、 公共场合不得大声喧哗(违者按公司相关规章制度处理);

  7、 认真负责的履行本人工作职责(幼儿园炊事员职责);

  8、 按时上、下班,坚守工作岗位,服从领导安排,遇事要请假;

  9、 爱惜食堂的公共财物,不将食堂的.认何物品占为己有,人为损坏照价赔偿;

  10、 节约用水、用电、用气,浪费按实际情况进行赔偿;

  11、 食堂工作人员要做到“四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换衣帽,工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩;

  12、 不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰;

  13、 有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;

  14、 广泛听取就餐人员意见,并对合情合理的要求进行整改;

  15、 接受食堂管理部给予的合理性告诫、处罚(含经济性)、意见、建议,并进行改善;

  16、 团结协作,真诚待人,语言文明,热情周到。

  承诺人签名:XX

  20xx年2月10日

幼儿园食堂承诺书范文5

  1、厨师参加基础卫生知识培训合格后,持健康证方可上岗,健康证时效为一年。

  2、厨师办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。

  3、厨师健康证办理须本人进行,严禁代检、代查;严格遵守体检注意事项。

  4、健康证到期再行体检的厨师,检查未合格的`应立即停职,禁止进入加工间、禁止与原材料接触,并进行复查,复查仍不合格的将予以解聘,复查合格者则恢复原岗位工作;待聘人员体检不合格的,不予聘用。

  5、厨师在岗期间,健康证原件交个人保管,其复印件交领导小组统一存档管理,以备查阅。

  6、健康证到期而未办理的厨师,应立即组织办理,直至领取新的健康证后方能上岗工作。

  7、单位卫生监督人员、各环节负责人须经常对厨师个人健康、卫生情况进行检查,如有异常情况应及时上报。

XXX

  20xx年XX月XX日

幼儿园食堂承诺书范文6

  规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品安全承诺如下:

  一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品安全责任制。配备专职或兼职食用食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的控制和监督,及时了解学校食堂食用食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。(村主任竞选承诺书)

  二、建立建全并严格实施食用食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品。严格按规定使用食用食品添加剂。并将使用的`食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。

  三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用食品安全承诺书3篇幼儿园食用食品安全承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食用食品安全知识的培训工作。

  四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。

  五、做好餐饮服务食用食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。

  六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。

  我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食用食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食用食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

  承诺单位负责人:

  承诺单位(公章):

  xx年xx月xx日

幼儿园食堂承诺书范文7

  为保证学校幼儿园食堂食用食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:

  一、严格遵守《中华人民共和国食用食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食用食品安全第一责任人的食用食品安全意识,全面做好食用食品安全工作,严格执行食堂食用食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患

  二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食用食品安全知识培训工作幼儿园食用食品安全承诺书3篇保证书。发现有妨碍食用食品安全病症的,立即脱离工作岗位。

  三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

  四、严格遵守食用食品加工制作规程,食用食品烧熟煮透,符合安全要求。在食用食品加工制作过程中确保不使用非食用食品原料加工食用食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食用食品。

  五、严把食用食品原料采购和进货验收关,建立食用食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食用食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食用食品:

  1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食用食品。

  2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食用食品。

  3、病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

  4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食用食品。

  5、超过保质期限的食用食品。

  6、标签不符合规定的预包装食用食品

  六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

  七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。

  八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食用食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

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