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ktv工作计划

时间:2024-06-26 13:02:53 工作计划 我要投稿

ktv工作计划汇编[15篇]

  日子如同白驹过隙,不经意间,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始写计划了。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编收集整理的ktv工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。

ktv工作计划汇编[15篇]

ktv工作计划1

  文件名称:KTV楼面领班工作职责

  主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)

  以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受上级指派临时工作。

  职位:KTV楼面领班级别:D级

  工作时间:8小时/天工作区域:KTV

  工作关系:上司下属:

  KTV经理主管KTV服务员

  1、按照规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

  2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。

  3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

  4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

  5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的`卫生是否达标准。

  6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

  7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

  8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

  9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

  10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

  12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

  13、对新入职员工进行入职业务培训。

  14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

  16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

  17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

  18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

  19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。

  20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源开关方可离开。

ktv工作计划2

  一、KTV服务中注意事项:

  1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。

  2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。

  3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。

  4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。

  5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。

  6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须

  使用托盘。

  7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。

  8、下完order时,一定要重复order,以防错漏减少失误。

  9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。

  10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。

  11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。

  12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。

  13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6支,中房开2-3支,小房开1-2支,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。

  13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6支,中房开2-3支,小房开1-2支,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。

  14、当客人的酒水剩下2-3支时,及时询问客人是否需要添加酒水。

  15、任何时候托盘都不准上台。

  16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循先低杯后高

  杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。同时报出品的`名称,以避免出现差错。

  17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。

  18、主管买单时注意xxx、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”

  二、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾

  工作的技巧:

  (1)KTV服务营业前准备工作技巧

  ①准时上班打卡或电脑刷卡(指纹)

  ②穿好工作制服,整理好自己的仪容仪表

  ③备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单)④准时到指定地点开班前例会

  A、上岗前

  ①经理、主管安排当天的工作情况

  ②陈述工作中的失误,并指导正确方法。表扬好人好事等;

  ③礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。

  B、上岗后

  ①备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧

  巾、蜡烛等)

  ②搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。

  ③摆台(按公司规定的摆台标准)。

  ④检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。

ktv工作计划3

  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考 KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

  一、组织建设和管理。

  做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的`组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  二、建立完善的规章制度 “无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  三、现场营运的监督管理

  KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

  四、企业文化建设

  何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  五、建立市场调查机制

  进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

  六确定目标市场

  采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

  七导入KTV创业形象识别系统,创造品牌 企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

  总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己!

ktv工作计划4

  作为一名KTV调音师,我们的工作是保证客人的娱乐体验。在不同的时间段内,我们需要调整声音的大小、音调、音质等参数,让KTV房间里的声音效果最佳。同时,在KTV的运营中,我们也需要与其他员工紧密合作,确保每个KTV房间都有良好的音效效果。

  为了更好的实现我们的职责,以下是KTV调音师的'工作计划:

  1.准备工作

  在每天的工作开始之前,我们需要对所有设备进行检查和清洗,确保所有麦克风、音响和处理器的状态良好。我们还需要将所有设备的音量设置为合适的水平,以确保在客人到来后能够快速投入工作。

  2.开场前准备

  在客人到来之前,通常我们需要在KTV的音响系统中播放音乐。这种类型的背景音乐应该设置开门曲、全麦克风测试、音效检测等,这些操作有助于检查设备状态,确保一切妥善运作,并为下一个环节做好准备。

  3.与客人交流

  一旦客人进入房间,“互动”的环节就开始了。我们需要对客人的需求及时给予回应,并向客人提供有关麦克风、音响、音量和音调的详细说明。如果客人在演唱过程中需要调节他们的音调和音量,我们也会及时予以帮助。

  4. 防止噪音污染

  我们还需要注意噪音下放。只要KTV房间的声音过大或不合适就会发生噪音污染,甚至会影响附近的人。为了避免这种情况,我们需要根据客人的声音需求对音量进行正确合理的调整。

  5. 与其他员工紧密合作

  为了保证房间内的工作效率,我们需要与其他员工紧密合作,比如前台、服务员和房间管理员。需要相互配合,帮助降低客户等待时间,及时响应其他人的请求和工作安排。

  除了以上重要工作之外,KTV调音师还需要在每天工作的结束前完成房间内所有设备的清洗和关机,以确保设备的耐用性和质量。此外,我们还需要定期对设备进行维修和保养,以保持最佳音质,并为客人提供满意的服务。

  总之,一名专业的KTV调音师需要安排合理的工作计划,以确保KTV房间的音质和高品质服务。我们将会在工作中尽我们的最大努力,制定符合实际情况的合适计划,以保证客户的满意度和经验。

ktv工作计划5

  一、厅面现场管理

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放放齐、无倾斜。

  7、建立收费制度,减少顾客投诉几率,顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,所有人员对收费的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为服务人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识ktv行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的`不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

ktv工作计划6

  一、什么是心态

  1、心态就是决定我们心理活动和左右我们思维的一种心理态度。

  2、态度演变结果的规律是:态度→信念、价值观→思想→决定→行动→结果

  3、《兔子和猎狗》故事说明我们对待我们的事业有两种态度,一种是尽量;一种是拼命。不同的态度就有不同的结果。

  4、成功的比例的公式。成功=正确的目标+正确方法+艰苦努力+必要的天赋+必要的客观条件

  5、我们不能让成功的事实只发生在别人身上,而是要通过我们的努力和学习让成功的事实也发生在我们自己身上。故事:马云的`创业经历。

  6、不能满于现状。故事:温水煮青蛙。

  二、成就的心态

  1、首先确定自己的定位,确定什么是自己想要的。

  2、定位演变成为目标。要学员把目标写下来并且帮他们分析,确定聚焦目标!故事:马云的创业故事。

  3、自信是成功的第一秘籍。

  4、居安思危——我们不能知足,不能安于目前的现状。

  三、积极乐观的心态

  1、如何在生活中保持一种积极向上的心态。

  2、用故事说明积极向上的心态会带来乐观的结果。故事:三个工人在盖饭,路人问你们在干什么?一个回答“还能干吗,在砌墙。第二个回答我们在盖一个大楼,第三个回答我们在建设一个城市。五年后,第一个继续砌墙,第二个成为了包工头,第三个成为地产投资商。

  3、面对相同的事情,如果调节自己用不同的心态面对。引用《卖雨伞和鞋子》的故事说明乐观的心态可以影响我们的情绪。故事:老太太有两个女儿大女儿卖伞二女儿卖鞋。老人天天发愁,天气好了大女儿生意不好,雨天二女儿生意不好。别人开导,下雨了雨伞好卖天气好了鞋子好卖

  4、告诉自己我很棒!我一定可以!

  5、随时表扬我们身边的人,不要贬低任何人。

  6、用鼓掌激励自己也激励他们,教他们怎么样去鼓掌以调节气氛增加激情。

  四、平常的心态

  1、平常心态就是面对一切即将发生或者已经发生的突然事件如何正常而临危不乱。

  2、借用飞机出事或者911事件说明,当一切都发生我们还是一样地坐飞机。当我们看到车祸我们一样坐汽车。

  五、付出的心态

  1、付出三水:口水、汗水、泪水。用自己事例说明。

  2、过三关:冷水关、面子关、行动关。

  3、付出一点点,收获就不仅仅是多一点点。用故事说明:电灯发明人爱迪生,上万次的失败实验的故事以及世界冠军和亚军的差距。

  4、付出爱心,用爱去感染周围的人,用爱心对待身边的每一个人。

  六、自律的心态

  1、谈吐的言语以及行为的自我控制。

  2、穿着打扮以及简单的礼仪。

  七、感恩的心态

  1、感谢公司。

  2、感谢缘分相聚。

  3、感谢社会和国家。

  4、感谢周围的同事和领导,感谢身边一切一切的人。

  5、感谢我们自己,感谢自己的选择以及自己的努力

  6、感谢父母。

  用一首《感恩的心》用做结束语。

ktv工作计划7

  KTV营运经理岗位描述

  直接上级:娱乐文化广场总经理

  直接下级:各部门部长

  工作描述:

  1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

  2、与本开题报告部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

  3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

  4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

  5、总结KTV部的工作和成绩。

  岗位职责要求:

  1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

  2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

  3、负责每天KTV部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

  4、参加公司各项会议活动,充分了解总经理工作安排的意图;

  5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

  6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

  7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

  8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

  9、关心员工的业余生活,了解员工的`心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

  KTV营运经理工作流程

  上班时间:

  12:00—凌晨

  11:50—12:00召开部门例会、安排当日工作

  13:00—13:30班前检查

  检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常,了解房态等。

  14:00—17:00与后勤、行政部门进行沟通、协调,解决本部门营运工作所需。

  17:40—18:30召开部门例会

  主持召开部门例会,宣布对前日工作问题的处理结果。传达总经理的意见、要求、指令和决定;同时将部门工作人员上交的报告进行汇总,及时将处理结果上报总经理。

  19:00—20:00班前检查

  安排当日工作,检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常,了解房态等。

  20:00—凌晨班中督导

  随时监督和巡视本部门工作情况,发现问题及时纠正,以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作,对违章情况进行必要的记录。

  下班前班后事务:检查部门营业后的收档工作及卫生情况;反复检查确无火灾隐患

  凌晨—0:30班后检评

  营业结束后,汇总一天的营业状况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题,将处理结果和无法处理的问题记录在案,于第二天例会中请求总经理处理。

ktv工作计划8

  第一天三小时培训时间

  一、取得个人简历(20)分钟

  目的:对新员工一定的了解1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经验、

  二、公司基本简介(30)分钟

  目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解

  1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟

  目的:让员工做到是公司的一部分———伙伴

  三、KTV基本知识了解(50)分钟

  目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识

  1、KTV房间的'介绍内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………

  2、酒水知识介绍内容:酒水的分类、价格,产地,度数

  四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟

  目的:练习员工的最基本的动和静内容:实地演习指导学员练习……………………

  五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟

  六、课后作业

  1、背包间规格大小,布局,开放价格

  2、背酒水价格,产地,度数和种类

  3、托盘自我练习

  第二天

  一、回顾第一天作业(40)分钟

  目的:巩固基本知识

  1、背包间规格大小,布局,开放价格

  2、背酒水价格,产地,度数和种类

  3、托盘自我练习

  二、器具的认识(20)分钟

  内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配

  三、基本服务流程演习和练习(120)

  目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图

  内容:……………………

  四、课后作业

  1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习

  4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准

  第三天三小时

  一、回顾第二天的课后练习(110)分钟

  A、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准

  B、基本服务流程实际操作练习

  二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟

  目的:掌握服务的要领

  内容……………………

  三、KTV服务礼仪(30)分钟

  目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪

  内容:……………………

  四、课后练习

  第四天

  一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分

  二、高品位服务的管理秘诀40

  三、KTV服务礼仪30

  第五天

  一、包间,酒水知识20

  二、统一基本服务流程120

  三、了解顾客类型20

  四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上

  第六天

  一、酒水包间知识20分

  二、演习服务操作流程以及服务技巧120

  三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧4

  第七天

  一、整体服务流程实际操作演习140

  二、KTV包厢中营业土法事件的处理技巧40下

  三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30

ktv工作计划9

  按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。

  一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。

  区域进行抽查,按照7月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7VIP888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的周工作计划 建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。

  二、强化人员管理,打牢员工思想。

  继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。

  “物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的`职能奠定坚实的基础。

  四、严管行动,打击各类工作偷懒。

  为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,进一步解决了人员工作不服从管理的思想,开展连续不断的严管行动,白班的工作能力。

  五、空岗方面,建立包间分配制。

  “严管行动”紧密结合,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。

  面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。

ktv工作计划10

  一、 计划与决策

  1.经营预算。

  (1) 预算管理是计划工作的重点和中心。

  经营预算,实际上就是酒店KTV每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店KTV的各项工作就依此进行运作管理了,酒店 KTV的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店KTV每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店KTV每年的经营预算里面。

  (2) 酒店KTV经营管理者应该有长远的规划目标。在作酒店KTV经营预算时,首先要做一个三年酒店KTV的滚动预算,立足于中长远的规划,把酒店KTV的经营发展,放到一个比较大的背景环境和长远的发展过程中来筹划考虑,而不仅仅是考虑当前和来年。有了三年的中、长远规划基础,再作酒店KTV来年具体财务经营预算的分析和预测工作。这要求所有数据都比较细致、准确,要便于实施和执行。一般来说,每年的八月就开始预算的制作。主要依据以下几个方面的情况来源:

  去年酒店KTV执行预算的实际完成情况;

  市场营销部对来年市场的预测和分析;

  今年内1—7月份的经营管理情况;

  政府通货膨胀的百分比。

  (3) 将背景材料以及酒店KTV来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人(或六大总监:人事、财务、营销、餐饮、房务、工程)。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会讨论通过,或再报上级主管部门审批后下发执行。

  (4) 酒店KTV的各项经营管理工作,依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何原因。当然在执行过程中,不可能与预算完全一致。但是,必须要有预算,有了预算,酒店KTV从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店KTV各部门各营业点,酒店KTV所有水平、服务、管理都在其中。

  2.工作计划。

  工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店KTV经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店KTV的.经营战略目标有效实现。酒店KTV工作计划具体有以下内容:

  (1) 年度工作计划。

  酒店KTV各职能部门要根据经营预算,分解制作年度工作计划。总经理和驻店经理对各部门拟定的年度工作计划,要召集有关方面逐项讨论并确定。这此年度工作计划,有服务质量管理计划、培训工作计划、设备设施计划、安全管理计划、卫生管理计划、市场营销工作计划、年度内酒店KTV拟开展的大型推销活动安排、餐饮推销活动计划、多种经营计划。上述计划分三大类,一类是质量管理工作计划、一类是经营工作计划、一类是行政工作计划。年度工作计划,是酒店KTV一年管理工作的大纲、指针和依据,有了年度工作计划,酒店KTV的各项管理就有了

  明确的目标和方向。

  (2) 月度工作计划。

  (3) 每周工作计划。

  每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由酒店KTV驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。

  (4) 每日工作计划。

  酒店KTV管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。

  (5) 重大活动接待工作计划。

  酒店KTV经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。

  3.决策经营

  酒店KTV管理职能里最重要、最困难的就是决策经营。一个决策的正确与否,对酒店KTV的经营是否成功影响很大。决策经营受以下因素的制约:

  (1) 经营思想;

  (2) 过去决策;

  (3) 决策者对风险的态度;

  (4) 环境;

  (5) 企业文化;

  (6) 时间。

  总经理必须先对有关方面所提供的信息情况和数据对酒店KTV经营作预测分析研究,在两三个方案中选择最佳方案作出决策,进而实施。

  

ktv工作计划11

  20xx年,是我们实现发展再上新台阶的关键一年,也将是我们面临任务重压力、迎接严峻挑战的攻坚之年。结合公司实际提出了20xx年工作的总体制定出合理的工作计划。

  公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作,必须以身作则,在遵守公司规定的同时全力管理工作。

  1、加强沟通,服务于民

  加强小区业主与师之间的交流与沟通。在其认可的范围内改造,施工,做到事先提前,提前准备。施工中,严格按照公司要求合理施工,避免不必要的麻烦,不与用户发生口角,耐心,仔细的解释给用户听,必需做到百分之一百的服务。

  2、关爱员工,认真工作

  认真传达公司及各会议精神,使其知道了解公司的情况,时刻关心员工生活,提高员工的工作积极性。在工作上严格要求,在生活上尽心关心,让在工作上大步前进,掌握各类工作,成为公司的坚强后盾。

  认真听取他人忠恳意见。更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。争取更好的`工作成绩。

  1、工作的过程是一个创造价值的过程,也是一个学习的过程,提高的过程、积累的过程,在工作学习,在学习中工作。特别自己的薄弱方面,加强工程管理知识的学习,加强沟通协调交际能力的学习,加强性格培养方面的学习。特别中高层管理者,必须既要懂,也要懂经济、也要懂、更要懂管理。这就需要更广泛的学习,跨专业的学习,地学习,才能满足工作的需要,才能满足成需要。

  2、工作中高标准、严要求,在自己的团队中积极树立模范带头作用。在工作中要树立全局观,要有的主导意识,不仅要狠抓工程管理,同时要关注营销,关注市场,关注整个经济面。学习并熟悉项目开发的每个环节,在工作中积累,在工作中。积极主动完成工程部经理安排的各项工作,尽最大可能的为工程部创造更大的效益。

  态度决定一切,保持积极的心态。通过各种方法了解自己、自己、提高人际关系的能力,提高自身的抗压力能力。在工作中永不满足,奋发图强,适时加压,激励,相信自己会做得更好。

  让我们在公司的正确下,发扬高度人“不怕吃苦,不怕艰辛”的精神,再度谱写出高度国际公司新的篇章。最后我相信我团队会在工程部及公司领导的带领下一定能圆满的完成20xx年工作目标,给公司一个满意的答案。

ktv工作计划12

  一、工作时间:10:00—19:00

  二、班前工作

  1、准备好个人仪容仪表,佩戴工号牌(等同干部工服)。

  2、查看营运部交接本(针对于设备维修方面)

  3、打卡上班。

  4、检查维修间工具是否正常(维修工具)。

  5、检查维修间设备是否正常(在维修中的设备)。

  三、正常工作

  1、确认点歌系统主机是否正常。

  2、至营运现场干部了解包厢的音响效果。

  3、检查所有包厢的.麦克风是否配齐、无线麦克风电池是否够用。—直接处理

  4、检查所有包厢音响喇叭的位置朝向是否标准。———————————————直接处理

  5、检查所有点歌显示器是否有松动、摇晃情况。———————————————直接处理

  6、检查所有电视机是否有波纹,线路是否正常。———————————————直接处理

  7、检查所有麦克风的线头是否有松动、线路是否正常。—————————直接处理

  8、检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。—————直接处理

  9、所有相关设备的清洁,线路整理工作。

  10、备用麦克风10个(维修好的)放到前台。

  11、正常麦克风和其它设备维修。

  12、根据营运需求现场调音。

  13、每天3—5间至包厢填写意见卡,主询问音响效果。

  14、保证好维修耗材的安全量。

  15、保管好维修工具的使用(每周盘点一次)采取责任制,遗失赔偿。

  16、把当天工作情况详细记入档案(工作日志存放于前台)

  四、时间分配。

  1、10:00—12:00为检查时间。

  2、12:00—19:00为维修时间。

  3、其它空闲时间做设备清洁和线路整理。

  五、相关流程

  1、设备每天检查1次。

  2、设备每周盘点1次。每周一向公司递交盘点报表。

  3、设备每周测试1次。每周三设备测试(店内1—2名以上干部到场)

  4、送回厂家维修的设备和不能使用的设备报备给经理确定

  六、注意事项

  1、进出包厢的礼貌用语。

  2、维修进展等交接工作。

ktv工作计划13

  第一阶段: 建立筹建办公室

  1.各职能部门建立

  [1]. 财务部

  [2]. 采购部

  [3]. 工程部

  [4]. 营运部

  其他部门根据需要逐步完善

  第二阶段: 工程装修期

  1. 工程规划

  [1]. 装修材质

  [2]. 包厢格局

  [3]. 平面规划

  [4]. 大、中、小包厢比例

  [5]. 沙发、茶几、机柜、电视机位置

  [6]. 排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求

  2. 功能规划

  [1]. 超市

  [2]. 公区卫生间

  [3]. 接待台、收银台、总机

  [4]. 水吧

  [5]. 计算机机房[6]. 酒水库物料库[7]. 办公室

  [8]. 保安室监控室 [9]. 更衣室、置衣柜、梳妆台[10].员工宿舍区 3. 音响、系统规划[1]. 功放、音箱、话筒[2]. 服务铃[3]. 话筒插座、挂座[4]. 电视机[5]. 音响、网络布线

  第三阶段:营运筹建期

  期间:从人员应聘到试营业约三个月时间

  第四阶段:经营管理期

  期间:从试营业开始[1]. 经营管理

  [2]. 日常营运管理:进行严格及有效率的管理

  [3]. 促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

  [4]. 建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯

  [5]. 建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率

  [6]. 每周例会:本周业务检讨并改善管理,制定下周工作重点

ktv工作计划14

  一、以贯彻落实胡店长7月份文件为主线,对活动的了解。

  区域进行抽查,按照777月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7vip888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途和二次的现状和贯彻7月份活动文件精神的建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《加强员工二次促销和服务的实施意见》。

  二、强化,打牢员工。

  继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务,的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。

  “物资管控”的实施我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。

  四、严管行动,打击各类工作偷懒。

  为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的'思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。

  八、空岗方面,建立包间分配制。

  “严管行动”紧密结合,,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的件。

  面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。

ktv工作计划15

  2是公司实施“立足新化,拓展湖南”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,拓展渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使公司保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

  一、本地业内形势分析

  1、本地及周边KTV行情

  2、本地消费人示增长情况

  (1)第一季度销售额度以达到预期目标150W,二、三、四季度开始呈现什么情况。

  (2)皇家品牌正抢占二、三级地区市场,经济相对落后但潜力巨大的周边地区已成为公司拓展、争夺热土,从20xx年第三季度后来势凶猛。

  (3)皇家品牌以优质的服务,顶级的设备,人性化的管理优势突出、稳固,本地KTV业龙头老大的位置。

  (4)本地KTV业由于面临着本公司的巨大压力已纷纷升级软硬件配置,降低消费,以求生存。

  二、公司各项数据分析

  公司销售总额为 _____元,创利税_____元;DJ部订房总额_____元,DJ部有员工_____人;每月业绩完成比___%

  三、公司主要工作业绩

  打响本地第一枪,抢占市场先机

  1、抢市场、保增长。已成为本地最好最大最有口碑的娱乐场所。

  2、找资源,打基础。本着以客为先的原则发展每一个可用资源成为我们的客户。

  规范管理流程,强化内部管控

  1、经过一年的运行公司已经行成良性循环,拥有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各种奖罚制度,增强了员工的业绩意识。如六大奖罚机制等等

  2、组建监督部门,强化内部管理

  3、注重培训教育,提高业务技能

  推进文化建设,提升企业品牌

  1、开展有益活动,增强企业凝聚力。为了弘扬先进,激励员工,20xx年先后组织员工参加野外活动及其它公益活动,得到本公司员工的一致好评及其它公司员工羡慕,还独家赞助了“皇家壹号杯”MTV大奖赛,更是成为了本地老百姓茶余饭到的热门话题。

  2、落实网站建设,塑造企业形象。 在互联网中大力推广了本公司,使其它外地人员也能知道本公司情况,大大增加了本公司的关注度

  3、注重舆论监督,完善内部管理。聘请了1名督察,参与对公司产口质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。

  4、着手理管层储备,加强梯队建设。20xx年招聘DJ部长以上管理人员____人,实际录用_____人。公司内部选拔和竞聘______人,实际聘用_____名。

  四、工作中存在的主要问题

  过去的虽然取得上述四个方面工作的提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。

  (一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。

  1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。

  (1)点单乱:

  (2)点单乱:

  (3)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。

  2、管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄。

  (1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的.实际情况,个别管理人员自以认压力少、缺乏危机感和职业素养。

  (2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。

  (3)商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。

  (4)促销手优较少,效果也非常一般。

  (5)总办办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。

  1、没时时跟进现场,并根据实际情况做出调整。

  2 很多合理化建议未能得到审批与实施

  五、20xx年发展思路与工作计划

  发展思路:以“立足新化,拓展湖南”为目标

  基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓业绩。

  经营目标:让本部所有员工订房业绩较之上一年度增长50%~~100%以上。

  发展目标:块状布点,区域垄断,达到拓展湖南中心思想。

  为完成的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作:

  一、必须始终树立统一思想。

  1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

  2、打造优秀团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的KTV专业管理团队。

  3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的工作氛围。

  二、加强运营管理,创新求变,真正提高业绩能力。

  1、制定运营标准,加大检查力度,实实在在提高本部质量。

  2、拓展思路,大胆整改。对达不到本部最低要求的员工做为处理。

  三、改变促销模式,提高核心竞争力。

  1、调整促销模式,加大宣传现有促销手段,增加更多活动项目,让客人感觉永远不OUT

  2、打造门店经营亮点,让本地均知道本公司特色

  四、创新思路,大胆尝试,突破四大管理瓶颈。

  1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制。

  2、成立新品审核制度及质检部门,防止“病从口入”,加强管理。

  3、调整或完善软件应用功能,增加不足歌曲满足客人个性化需求。

  五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进公司文化建设。

  完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

  的工作计划已经明确,虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力量,始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自大,踏实工作不务虚,时刻珍惜今天,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作一定能虎虎有生气,我们的目标一定能顺利实现。

  祝各位同事在新的一年里取得良好的成绩,祝大家心想事成万事如意。

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