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工作计划

时间:2024-07-31 08:29:53 工作计划 我要投稿

工作计划

  时间流逝得如此之快,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编为大家收集的工作计划6篇,希望能够帮助到大家。

工作计划

工作计划 篇1

  年,在总公司的全面帮扶与领导下,本人在协助管理刚成立的背景分公司的各项工作,坚持整体工作紧紧围绕总公司的指示,“不断强化分公司的员工的内部素质,完善各项管理”。将分公司的管理工作重点紧紧的围绕效益、质量、现场管理及人员稳定几个方面进行工作展开,经过一年的努力分公司的各项工作均取得进步性发展:

  一、加强干部团队,提高员工素质

  20xx年全年,分公司在北京的人力资源管理有初步的框架定型,招聘了一批高层管理人员与核心技术人员。招聘了质量工程管理人员、印刷技术人员、财务人员等重要岗位的人员,全年实现了从零人员拉动到35人的核心团队。

  (1)全体员工的管理注重人本管理,合理的对全体员工调配,提高了员工的工作热情;(2)根据分公司的具体情况与当地的生活水平,对分公司内部的工薪进行了二次分配,并知道制定出了相应的《工资分配方案》,实现了分公司的工资分配的细化分解,真正的提高了分公司整体员工的竞争氛围,对基层人员提出了真正体现多劳多得;(3)通过并靠出品率、效益考核及相应质量技术指标考核;确保工资分配更加具体、合理,使得工资分配具有针对性、科学性与可操作性,并进一步挖掘员工的工作积极性和工作责任感;(4)人力资源管理方面实行了用机制留人,用思想带人,用行动感人,实现了引得来、留得住、用得活的标准;(5)并执行了“责任人制”,根据总公司的经理负责制,使经理,主管级人员进行管理责任化,实现了各部门各行其职责又相互协作,提高了人员多想问题、提办法,体现各职能部门作用,激励管理队伍整体素质提高。

  二、规范完善生产现场,加大管理力度;

  对现场管理进行了深化的框架改革,大力执行总公司的现场管理要求,为了确保车间内的规范整洁化管理,为了公司员工的进一步参与现场管理的规范意识和责任感,切实提高现场管理的整体水平。北京分部实行了环境管理规范落实到人的管理方式,为此切实提高了全体职工的现场管理规范意识和责任感,切实的提高现场的整体管理水平。完善安全生产管理、安全生产制度,抓安全工作规章制度的贯彻

  (1)完善班组安全生产管理。分公司根据人员调整变动及生产管理工作的需要,及时调整了班组安全员和分公司安全生产管理职责网络,分公司经理主管全面的'安全生产工作,副经理负责分管的各班组的安全工作。

  (2)认真抓好安全生产岗位责任制的完善和落实。分公司于今年修改完善了安全生产、社会综合治理安全责任制,并由分公司经理与班组班长、班长与员工分别签订《安全生产绩效管理责任书》、、《社会综合治理责任书》,将安全工作责任层层落实到班组和个人。分公司今年完善了部门的安全生产岗位责任制,明确所有岗位人员的安全职责。

  (3)严格地抓安全生产工作规章制度的贯彻执行。分公司严格地抓日常巡回检查、设备缺陷管理和值班纪律的管理维护机组安全稳定运行,严格执行遵守现场工作安全规章制度等工作技术标准都能达到规程的要求,杜绝了违规现象,从而使工作票的合格率达到100%。

  加强现场管理的规范性,确保生产的合理有序。随着分公司的不断成熟,各种接待工作也会逐渐增多,为此我们把现场管理工作摆在分公司工作的首要位置,在目前现场管理的基础上继续加大力度,确保生产的有序进行。一是深入细化对现场管理的考核力度,从员工着装、佩戴等细节入手,规范和强化现场管理力度,增强员工参与现场管理的自觉意识和责任感,提高现场管理水平;二是将出台分公司《现场管理规范考核制度》,以确保生产的规范操作和良性运行,提升全体人员对现场管理规范操作的认知程度,杜绝人员的无序流动,确保人员定位、物品定置、物流定向;三是加强对现场管理的维护与考核力度,指定专人负责对生产现场的清理与维护工作,对生产过程中的不符合项进行及时的完善整改,并充分发挥现场稽查的职能作用,以有效促进员工在生产操作过程中的规范意识,进一步提高现场管理水平,树立良好的对外窗口形象。

  三、加强了质量的可控性,确保质量目标的稳步运行;

  20xx年4月在总公司的协助下,成功完成了质量管理体系认证,使得各部门有了一套与现状相符的质量管理目标。并赢得了客户群体的质量认可,提高了公司在北京地区的客户认可度。始终贯彻总公司“顾客至上、优质服务、精益求精、开拓创新”的质量方针,进一步明确生产加工过程中各环节的质量责任,增强了对质量目标的可控性;(1)利用《质量技术考核》对车间均挂靠相应的质量技术指标考核,进一步增强各个工序对质量控制的重视程度,形成全员互动、齐抓共管、共同学习、共同提高的良好局面,确保了整体质量体系管理水平的再上新高;(2)进一步加大对辅助生产的管理力度,提高质检人员的业务素质,切实提高产品各项指标;(3)加强了内部质量审核,发挥质量管理体系的长效机制,使生产过程有效形成全面管理、全员参与、全过程控制的质量保证体系。

  四、做好成本控制,提高工作效率,确保生产的稳定和生产的正常。

  为了促使公司的进一步稳定,北京分部切实落实总公司干部绩效考核制度,从而增强了各级管理人员的工作积极性和责任感,理清本厂内部管理工作程序,提高了综合管理水平;(1)对实行准时化生产进行探讨,及时查找原因改进不足;三是对实际生产时间进行考核,坚决杜绝工作时间过长而影响员工休息时间的现象发生;四是进一步做好均衡性生产,合理安排各工序之间的工作分配,挖掘员工的工作积极性和工作责任感,提高了劳动效率。

  二、20xx年全年整体计划

  20xx年北京分公司的工作虽然取得了一定的成绩,但是离公司的要求还有一定的差距:(1)工作不够细,(2)主动性待进一步加强.在20xx年中,分公司将克服存在问题,重点做好以下工作:

  1、继续大力推进区域营销模式,完善和优化区域营销手段,紧紧抓住扩大经营业绩,提高经济效益的战略核心。承接重大知名项目,通过项目这个重要载体,弘扬***的品牌,充分发挥分公司和项目经理在当地的资源优势,实现以点带面,有序发展的目标。

  2、继续完善绩效考评制度,加大考核力度,形成良好的激励和制约机制,在公司塑造一个勇于创新、敢于承担、善于管理、勤于执行的氛围。完善企业管理体系,建设企业管理平台。

  3、科学制定成本费用预算,加强对成本费用的控制,强化项目成本中心责任制,探索激励的方式,吸收战略投资者和合作伙伴,调整公司的股权结构,扩大公司的注册资本,以满足市场竞争的需要。

  4、继续完善专业资质,打造获取设计、施工市优、省优、国优的精品项目。加强企业文化建设,赋予更深的文化内涵及价值观,采取切实有效的方式宣传推介企业品牌,争创**知名品牌。

  5、做好客户平台及抓好投标预算中心,工程管理服务中心建设,为工程项目提供优质的服务。

  6、继续寻求合适的项目,参与项目投资,增加公司的利润增长点。

工作计划 篇2

  一、总体目标:

  (1)继续加强项目工作规范管理,项目人口覆盖率达到100%。

  (2)做好疑似结核病人及结核病人的发现、转诊、督导及管理工作。

  (3)全年力争发现、转诊病人3例。

  (4)加强结核病知识宣传工作,提高全民防痨意识。

  (6)进步加强网络追踪,FIDELIS项目管理及督导。

  二、 业务措施

  (1) 疑似病人的转诊及病人发现

  发现和治愈涂阳肺结核病人是控制结核疫情最重要措施。卫生室要认真执行中华人民共和国传染病防治法和结核病管理办法,抓好疑似结核病人、结核病人的发现及转诊工作。认真开展痰检工作,对发现的结核病人及疑似结核病人开展痰检后,及时对病人进行转诊。按照网络追踪要求和FIDELIS项目要求,对病人开展追踪工作,督促病人就医提高病人治愈率。对结核病人的转诊必须按照县CDC慢性病科要求,开转诊单并做好相关记录以被查。

  (2) 结核病的管理

  1、加强结核病控制项目工作,去防疫站对各区医院定期进行督导,重点保证对涂阳病人的管理情况、疑似病人及结核病人的.转诊情况、各项资料的完整性及上报情况等。督导内容包括:督导病人服药,做到看服到口,服下再走,督导病人按时复查,了解病人服药情况,有无副反应,如有副反应要及时处理上报,向病人及家属宣传结核的相关知识。

  2、加强对结核病人的访视:对涂阳病人全疗程至少12次家庭访视,对涂阴病人进行6次访视,每月最少访视病人4次并撰写访视记录。对病人实施具体服药指导和监督工作,每月至少15次并填写病人服药卡。访视内容:病人服药情况及药品毒负反应情况,病人按时复查及取药情况,结核病防治知识知晓率情况及治疗情况等

  3、资料管理及信息工作: 加强对结核病人资料的登记、收集、管理工作,做好登记本、卡使用的完整性和准确性,按时统计和上报结核病控制项目月报、季报及年报表,做到字迹清楚,数据准确,不迟报不漏报,加强结核病信息交流。

  4、结核知识培训:加强知识培训,提高自身业务素质,按时参加卫生院结防人员业务培训及考核。

  5、结核病知识宣传加强结核知识宣传,增强全民防痨意识,围绕20xx年“3.24”第18个世界结核病防治宣传日《你我共同参与,消除结核危害》采取专栏及其它宣传方式加强对结核病防治知识的宣传。

工作计划 篇3

  度过了一个愉快的寒假,我们又迎来了新的学期,我们组织部也将有新的面貌。希望20xx年的我们更加辉煌;对于新学期的工作,我们将有计划有规划的进行,这一学期3月份的工作安排如下 :

  一、常规工作:

  (一)每周按时出席例会,做到不迟到、不旷会;

  (二)例会过程中认真记录会议内容,会议后积极完善会议记录;

  (三)按时上缴工作计划和总结,并对要开展的活动及时作出具体方案;

  (四)认真负责地传达团支书工作计划,积极配合团支书完成工作,做好团组织关系。

  二、中心工作:

  (一)认真收缴好第一季度的团费(每名团员交3元);

  (二)收取档案袋,并进行检查和整理(档案袋包含:团支部团员、团干汇总表,团支部新学期工作计划、团支部上学期工作总结,团支部台账,特色团日活动总结、汇总表,团支部奖惩情况汇总表;

  四、六级与计算机等级考试通过情况汇总表,预备党员和入党积极分子一览表,对组织部以及团工作的意见和建议);

  (三)团员证的收取、注册以及丢失团员证的补办;

  (四)认真完成民主评议表的填写指导及审核汇总;

  (五)PU平台的宣传推广以及使用培训;

  (六)配合其他部门工作。我部门成员将积极配合学生会其他部门工作,更多的'为我院学生服务。

  三、工作期望:

  (一)增强内部交流,想要做好工作,首先要从自身做起;所以在今后的工作过程中,要不段进行内部人员的交流,培养彼此间的默契程度,增强部门的团结意识;

  (二)增强部门间的交流,在认真完成本部门工作的同时,主动了解其他部门的需要。并及时给予协助,积极配合工作。增强部门人员的人际交往能力。

  回顾过去,展望未来,新学期又开始,用满腔的热情去做好每一件事,用饱满的精气神去迎接每一份挑战,我相信,只要我们共同努力,那么,我们就一定能够把我们的工作做得更好,去更好的服务于大家!

工作计划 篇4

  一、开学前一周

  分年级组织优秀教师开展“教育城域网资源”共建共享软件平台培训。

  二、开学后一周

  1、制定本学期学校教科研工作计划。

  2、召开教研组长、备课组长会议,布置本学期教科研工作。

  三、以后

  1、坚持以科学发展观指导教科研工作,做到充分体现教育科学研究的导向和服务功能,为学校领导决策服务,为提高教育教学质量服务,为全面提高学校办学效益服务。

  2、坚持以“教研带动教学”为中心理念,以教带研,以研促教,将学科研修活动与教学实践、教学常规建设有机结合,全力构建以教研组、备课组为单位的合作型优秀教师团队,全面提高我校教师队伍整体素质,从而全面提高学校教育教学质量。

  3、开展优秀教师读书活动,组织优秀教师认真学习先进的教育思想和新课改理论,进一步更新教育观念。定期印发学习材料,以教研组为单位的集中学习与个人自学相结合,促进老师们理论水平提高,专业水平提升。

  4、搞好校本课程的开发,完善校本课程体系。不断完善原有几种校本课程的教学大纲、样书的编写、印刷出版、使用、课程评价等,再开发6至8种新的校本课程,体现学校特色:一是开发校内传统资源,建设以科学探索为核心的理科实验操作类校本课程;二是结合学科特点,对名家教材、名著进行开发整理,形成拓展性校本课程;三是建设以学生个人兴趣为基础的技能类课程和活动类、综合类课程。

  5、提高校本化教学资料的质量。坚决杜绝“拿来主义”,禁止从网络下载试题,不加选择直接拿来给学生做,要挖掘资源优势,充分发挥校内名师的引导作用和备课组的集体智慧,编写教学讲义和寒暑假作业。各科在现有校本资料的.基础上通过加工、整理、筛选、补充,对照新课标,瞄准新高考,形成系列化的作业、练习、试卷,打造具有泰中特色的校本化教学资料,不断强化精炼、精讲、精批、精评四个环节。

  6、建立和完善奥赛培训激励机制,开展竞赛教练员的选拔、培养。完善奖励制度,加大对学科竞赛获奖指导老师的奖励力度,以期“优秀生拔尖,特长生发展”,提升我校在全省竞赛中的知名度。

  7、扎实开展教师培训。更新培训理念,激发教师参与培训的主动性、自觉性。精选培训内容,要在解读新课程,掌握教科研方法上加强培训。要创新培训模式,坚持把专业培训和日常教学、教研结合起来,把外出培训和校本培训结合起来。特别要加强基于学案教学、分层作业、分类指导等方面的专题校本教研和校本培训。适时邀请有关专家来校讲学。校本培训形式多样,可请校内参加高考阅卷、命题工作的有关老师开讲,与一线教师谈经验体会。

  8、加大名师培养力度。开展教坛新秀、教学能手、学科带头人、校内名师的评选工作,激励中青年教师脱颖而出。充分发挥青年教师发展学校,特级教师、名教师工作室的积极作用,为名师培养创设发展平台和成长空间,鼓励教师参加各类教学比武、论文大赛等中心活动,提高青年优秀教师理论水平和科研能力,促进教师专业成长,增强学校可持续发展能力。

  9、重视课题研究。各学科教研组必须根据教学实际确定本学科的一个研究课题,每个优秀教师要有个人研究专题,每个市级以上名教师、学科带头人必须向国家、省或泰州市申报一项课题。课题的确定要从教育教学实际出发,直接介入日常教学,为教育教学服务,使教科研更具有针对性和实效性,重视把已有的科研成果转化为教育教学的实际效果。正在实施的课题要扩大参与面,强化过程管理,重视资料的积累,按时做好中期评估和结题工作。

工作计划 篇5

  任何人际关系的相处是互动的,是相互影响的。教师在与家长的交往过程中发挥主动作用,取得家长的信任,是做好家访、做好家长工作至关重要的一环。

  本班是由原小一班和十名新生小朋友组成。在这学期中,将通过家长与幼儿园最大程度上的配合,用我们的理论与经验指导家长如何教育孩子,也希望家长及时地给与我们反馈与心得。而这一目标的完成,家访工作起了很大的作用,因此特将本学期的家访工作制定如下:

  期初家访工作

  本时间断的家访工作重点将放在新生与那些适应能力较差不能很好过渡到中班这一年龄段教学上的孩子。由于我是原小一班的老师,所以对原来班级中的孩子情况已基本了解,所以期初将家访的一部分重点放在新生上。本班新生九名,他们是:林毓钦、裴利凯、张孔祎、章希泽、苏泽睿、陈飘,Annina和原中班因年龄未到而留下来的小朋友:刘宓雨、于晨澍。对于他们的家访工作具体的内容如下:

  1、孩子的生活习惯(大小便是否能够自理,衣服是否能够自己穿脱、在家的作息情况等等)如果遇到孩子自立能力较差的,平时在园要多给与一些帮助,同时也多争取家长的配合,家长不要万事包办,多留给孩子一些动手的机会。

  2、了解孩子的个别情况(孩子对哪些食物过敏、孩子对哪些药物多敏等等)而了解的这一情况应详细记录,同时在执行的过程中也要格外的细心。

  3、了解孩子的兴趣爱好。

  4、与孩子建立初步的友谊,让孩子与老师成为好朋友,更快的融入到我们这个大集体中。期初家访工作的另一部分的重点在那些适应能力价差的孩子身上。张书恒及班上的几位小朋友由于过度依赖家长,因此他们的班子较小,对新环境的适应能力也较差。在家访过程中应争对这个情况与家长交流,在入园前多给孩子一些鼓励与向往,让他们对升入中班而信心十足。

  期中家长工作

  本时间断的家访工作将放在那些有突发事件的.孩子身上。随着教育工作的全面展开,孩子在教学与生活中肯定会遇到一些问题。我们应密切关注,寻找原因。在园内能解决的尽量解决,如需家长配合的,应及时与家长取得联系。让他们了解这一阶段的教学重点与生活技能与运动技能等等须完成的目标,通过其他孩子与自身进行横向与纵向的比较,让他们发现孩子的优点与不足,及时地给与帮助与支持。

  期末家访工作

  本时间段的家访工作重点将放在用本学期的个别教育目标为基准,那些没有达成目标的孩子身上。我们将总结孩子这一学期的情况,了解孩子为何没有达成预期目标,同时也制定出切实可行的下一阶段教育目标,展望新学期!

  同时家访工作中也许注意以下问题:

  1.在家访时,多让家长介绍有关幼儿兴趣和能力方面的情况

  2.在家访时,老师也应该多介绍有关幼儿兴趣和能力方面的情况

  3.幼儿存在的问题在家访时一定要提出来,但也要婉转的提出。

  家访时间不宜过长。

  4.家访时幼儿一定要在场,但要消除幼儿的紧张。

  5.对住在比较近的孩子集中在一起进行家访,这样可以缩短教师的时间。

  6.家访应作简单的记录,但要回避家长。

工作计划 篇6

  20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提升服务管理水平,提升顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提升员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提升他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  3、开展服务技能培训,提升贵宾房服务水平

  为了提升贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提升工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

  在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

  2、培训互动环节不够

  在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

  3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

  餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提升服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

  1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

  将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的'印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

  在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

  20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

  将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提升贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

  出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队

  20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程,提升管理水平

  20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

  8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提升员工职业道德修养

  积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提升员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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