店员工作计划
日子如同白驹过隙，不经意间，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，立即行动起来写一份计划吧。什么样的计划才是好的计划呢？下面是小编精心整理的店员工作计划，仅供参考，大家一起来看看吧。
店员工作计划 篇1
转眼间20xx年过去了，我们迎来了新的一年钟声的响起。现在，我把这一年的工作做个汇报。
回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作，主要协助咖啡厅班组长，做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表，并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道，但它间接的服务和直接服务，直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难，但是在全体员工的帮助和支持下，使我的工作能够顺利完成。
6月份部门岗位互换，我被分配到吧台工作，其工作主要是：
1.负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作，
2.负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。
3.每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核，确保无误。
由于岗位的调换，本人在工作中经验的不足，曾经在工作当中有过很多的困惑，也遇到过很多的挫折，但在领导和同事的帮助下，以及通过自身的努力和对工作的执着，使自己的工作有了一定的提高，但在工作中仍然还有一些不足，但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下：
1.由于人员不足，冬季民间宴席较多时，吧员要协助前厅盯台，造成人员短缺，给工作带来不便（例1楼早餐没有吧员上班，有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟，偶尔会漏开单）。
2.仓库太小，吧台酒水品种较多，又有一些是单位领导寄存的酒水，使原本就小的仓库变得更加拥挤。
3.年关到了，各员工工作心态未调整好，导致工作难以开展，在工作上也常常出错。
4.客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接，导致服务质量下降。
现将20xx年的`工作想法说一下：
1.面对部门人员缺少，积极配合前厅管理人员完成大型接待。
2.鼓动员工，积极配合班组长完成部门经理下达的任务，让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。
3.建议部门经理在班前班后会，以圆桌式的开会形式，让每位员工都有发言的机会。
4.针对仓库的拥挤情况，做好完善的解决方案，如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决：（1.）客人寄存酒水做好寄存卡的交接，（2）在寄存卡上注明存放时间，（3）对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时，应主动打电话和客人联系。
5.再次建议酒店实行考勤打卡制。
最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力，使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。
店员工作计划 篇2
近期的工作也已经结束了，我特别是希望自己能够做出更好的成绩来，在xx酒店这里我感觉非常的充实，这是我应该要做出的努力，在酒店工作让我感觉非常的有意义，在这个过程当中，我需要对自己的要求更加高一点，在这段时间以来的工作当中，我也是充分的意识到了这一点，确实也是在一点点的积累工作经验的，现在也对接下来的工作规划一番：
在平时的工作当中我，也不断的在做好自己的本职，我觉得接下来，我需要从个人能力出发，我觉得自己的能力还是不足的，这也是有一定的问题，平时我也在一点点的积累经验，在这个过程当中，确实我是应该要去端正好心态，这给我的感觉还是很充实的，我也希望可以通过自己的努力，做出更好的成绩来，在酒店工作首先需要端正的'就是工作态度，所以下一阶段的工作当中，我还是应该要去做出更好的成绩来，态度是在第一位，这也是我应该要去调整好的，我需要对自己的工作有信心一点，也是我需要认真去调整好。
提高服务水平，这是接下来的重点工作，应该要主动的一点去维持下去，也是应该要端正好的态度，所以接下来在工作方面，我需要积累更多的工作经验，确实也是要对自己更加有信心一点，确实在这方面也是需要去维持下去的，我认为提高自己的服务水平是很有必要的，这也是工作应该要有的态度，我不能忽视这一点，作为一名xx酒店的员工，我不能降低了对自己要求，接下来还是应该要进一步的去调整的，个人能力方面我确实还是有一些做的不够好的地方，感激周围同事的认可，也对今后的工作需要做出更好的成绩来，这是我应该要去维持下去的。
我特别希望自己能够在接下来做出更好的成绩来，我来到xx这里也是有一段时间了，所以我对在酒店这里的工作还是很有动力的，我渴望能够得到更多的知识，在这方面我也是应该要去落实好相关的本职工作，去学习更多的知识，积极参加酒店的培训，这也是我接下来应该要去追求的东西，我需要做出更好的成绩来，感激周围领导对我关照，在这方面我也会做出更好的成绩来，我也会在这方面做的更加细心的，希望能够做出更好的成绩来，感激酒店对我培养，我也会更加努力的。
店员工作计划 篇3
20xx年8月10日，我从踏入果岭的第一步就开始明白一份工作的不易，所以我在乎每一份收获。从我进入酒店财务部做前台收银员开始，我已经工作学习了近一年的演讲稿。在领导的带领和同事的帮助下，我一直严格要求自己，自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律，认真完成各项必要的工作内容。以下是我过去一年工作的简要总结:
第一，服从管理，担心学习
作为一个出纳，最重要的是明白自己心中的责任。在领导的合理安排下，你要认真学习业务知识。从你进入前台的那一刻起，你就知道前台是酒店的窗口，代表着酒店的形象。你必须严格要求自己的言行。收银员的工作纪律要牢记在心，你要快速熟悉前台的基本情况，从房态图到入住，从存款单到客人账单，迷你吧到杂费，从退房到发票统计等等。每一步操作都是老员工一步一步认真跟着学的。在实践中，我们认真接受他们的批评和建议，坚持向领导和同事学习，取长补短，努力充实和提高自己。
第二，尊重自己的工作，尊重所有人。
我坚信没有谁高贵谁低贱，只有境遇、经历、基础的不同。我们应该从工作一开始就尊重自己的职业。只有当我们在为他人工作时尊重我们的`工作和我们的职业，我们才能勤奋工作，并在自己的领域有所成就。客户是上帝，同事是兄弟，领导是家人。在这个美丽的绿色大家庭中，我们互相尊重，互相学习，互相创造。像接力赛一样，各部门检查每一个重要环节，为酒店创造效益。
第三，注重细节，服务至上
我记得张经理培训中的“100-1=0”的质量公式。在100%的敬业服务中，要对客人有所怀疑，就要为客人着急。我牢牢记住了质量公式的最后一句话:服务工作无小事，一切要从细节做起。这样，你多为客人着想，你的服务质量就会提高。一点点的积累，一点点的进步，不仅能证明自己的能力，还能为出纳工作增光添彩，努力吧。顾客是上帝。当然，面签难免会有失误，但要学会客服的难处，及时向领导反映问题，在有原则的基础上灵活处理。
第四，明确目标，正确把握
用学习的眼光看待工作，不仅学好收银业务知识，更了解酒店企业文化。前台就像是一个综合信息处理器，要学的东西很多，尤其是在和客人的沟通上。
从中可以学到很多东西，包括做人，做事，这样就不会一直停留在一个阶段，从工作开始就给自己定一个方向。你要做到什么程度，就要给自己一个完美的交代，明确自己的目标，让自己更加清楚自己在做什么，下一步需要做什么。通过自己的努力，20xx年8月开始在办公室工作，开始了解日夜审计的工作内容，办公室的基本工作流程，办公室的具体工作任务，销售工作的总结。在坚守出纳职责的同时，我牢记办公室工作人员的职责。在领导的信任和同事的监督下，我努力完成了所有的晋级考试，先在自己的目标上画了一个完美的逗号，因为这不是我所期望的，一个小小的认可会不断激励我前进。现在明年就要工作了。
(1)深入学习，为他人负责不能停止学习，不能放慢学习进度，熟悉和负责酒店和部门的岗位，在要求员工树立标本和形象的同时更严格要求自己。
(2)加强监管，严查每一个岗位都代表财务部，更代表酒店。监督员工的每一项工作，也是对自己工作的监督，从而避免错账，降低风险，及时排除一切出错的可能，确保每一笔账都清楚，每一笔收入都准确。
(3)阳光心态，互相创造正确的工作态度，遇事稳、准、优，重效率轻质量，团结同事，关心下属，服从管理和安排，积极配合，互相鼓励，让每一个出纳都能感受到财务部的温暖，互相学习，取长补短。
(四)再接再厉，再创佳绩。没有好的个人，只有好的团队，每年都会有回报。20xx年即将到来。最近前台工作人员少了，也不休息了。他们长时间工作，消耗大量体力。要努力解决员工流动问题，保证员工休息时间，在最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调，共同进步。
以上是我自己的一个初步工作计划，可能还不够完善和成熟，但我会尽力去执行，请领导审阅。如有不完整的地方，错误的地方，请领导补充，及时指导。
店员工作计划 篇4
一、培训背景
企业新员工，特别是刚毕业的大学生，面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变，需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。要想求得成功、获得发展，必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等，新员工更是如此。
二、培训对象
人员：新招入员工20（大学毕业生）
三、培训目的
1。使新进员工熟悉和了解公司的基本情况，相关部门工作流程及各项制度
政策，增强对企业的认同感和归属感，鼓励新员工的士气；了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台。
2。帮助新进员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。
四、培训计划
1、培训讲师：酒店人力资源部经理、前厅部负责人、餐厅部门主管
2、培训方法：ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
①ppt授课：传授内容多，知识比较系统、全面，有利于大面积培养人才；有利于教师的.发挥；学员可利用教师环境相互沟通；也能够向教师请教疑难问题；员工平均培训费用较低。
②师带徒：师傅在新员工前面工作并示范怎么做，以及会要求新员工练习跟着做。一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。
3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象，打造职业化
挑20位在服务方面表现比较好的老员工，一人带一位新员工进行实战培训，老员工在一边工作（例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客、怎么上菜斟酒）新员工在旁边观摩学习，并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练；在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。
3、培训时间：20xx年xx月xx日———20xx年xx月xx日（3天）
4、培训地点：酒店多媒体会议室
5、培训具体如下：
新员工培训日程安排表
培训作息时间：
上课时间：一节课50分钟课间休息15分钟（自由休息也可以提问）
上午：
第一节课08：30——09：20
第二节课09：35——10：25
第三节课10：40——11：30
下午：
第四节课14：30——15：20
第五节课15：35——16：25
第六节课16：40——17：30
店员工作计划 篇5
虽然说现在才仅仅是六月的中旬而已，但是作为一名酒店的员工应该要将目光放得长远一些，七月份可以称得上是暑假的开端，也因此将会有许多人在这个时间段去旅游，旅游肯定也会带动我们酒店的一系列业务，作为酒店的员工自然是希望自己酒店能够发展地越来越好，因此我打算趁着这几天先制定出七月份的工作计划。
由于七月份是旅游的旺季之一，再加上酒店的同行竞争比较多，因此我觉得在七月份的时候要将宣传工作放在重点，可以在酒店的官网上制定出适合暑假学生的套餐，欢迎哪些旅游的学生来到我们酒店进行居住，另外我也可以帮忙分发一些酒店的传单，吸引一些附近的客户来到酒店进行消费。不过在宣传方面我也仅仅只能够做到这个程度而已，毕竟我只是一名普通的酒店员工而已，如果酒店高层能够有着相应的活动方案的话，我也会按照相应的程序去实施。我觉得自己也可以学习一些酒店前台的工作方式，这样的话也能够联系到更多的客户，不过在这方面我还是要谨慎一些，确保自身掌握一定的销售技巧再去实施，避免出现弄巧成拙、引得客户不快的情况。
毕竟宣传工作并非是由我专门负责的，因此在下个月我还应该要做好自己的本分工作才行，也就是说要保证好酒店的卫生状况，毕竟如果客户来到酒店以后不能够得到好的服务的话，那么客户对酒店的`印象肯定也不会好，所以我要保证好自己所负责的区域一定是最为干净整洁的，酒店房间的每一个死角都要照顾到。如果房间内的一些用具有些损耗要记得及时补充，平时的时候也要检验那些设备是否能够正常使用，如果不行的话就要及时上报给后勤部门。
在下班以后我可以和同事进行模拟演习，假如对方是客户的话我应该要怎样解决对方的问题，这样才能够有着比较好的服务。工作之余我也可以学习一些其他的工作方式来提升自身的服务水平，因此在平时的时候我还能够通过多看书的方式来提升个人的修养，培养出一个比较好的心理素质，这样的话就能够从容地面对一切突发状况。
最后则是要处理好与同事之间的关系，一个好的服务团队可比一个人的作用要强很多，不过毕竟距离七月还有着相当长的一段时间，因此我还是要将目前这个工作圆满完成，不然的话影响到这个月的工作就不好了，因此在平时的工作中我还是要多注意一些。
店员工作计划 篇6
我做的是电话销售，通过微信电话实现目标，提高业绩。正如经理所说，要想取得更好的业绩，就必须掌握客户的基本动态。
一、电话沟通
为了完成我的工作，我还特别制定了我每天的电话号码和电话沟通数量，因为如果我没有打足够的电话，我就不能添加足够的客户，更不用说表现了，没有沟通就没有联系，如何让客户相信我们？
1、我每天给自己打200个电话，每天必须达到这个数字才能下班完成任务。一天的工作是徒劳的。
2、我必须改变每个电话的沟通方式。在这200个电话中，我必须有20多个有效的电话可以聊到5分钟，这样我们才能有更多的发展和增长。
3、在200个电话里，我每天加的微信一定要保证有四个以上，四个最低。只有完成目标，我才能下班后不给自己退路，也不给自己任何逃避的机会。
4、有效的电话一定要把我们公司的产品和服务讲清楚，让他们了解我们的具体优势。
二、与客户沟通
每天添加微信是我努力的结果，这对我很好，但我需要筛选这些微信，选择真正合适的有效客户，因为只有有效客户是我们需要的，对于客户选择我也有几种氛围，首先是非目标客户、潜在客户和目标客户。
这些都是通过电话和沟通来确定的。
（一）刷选
1、利用平时的休息时间维护客户，向客户发送基本服务，如果客户积极回复，重点跟进。
2、如果客户每天没有回复，第三天做电话回访，了解客户的基本情况，了解客户为什么不联系，如果因为个性习惯不喜欢使用微信，那么我每次回访都通过电话，如果因为没有时间确保他们能更好地做日常工作。
3、每个月底前，我们都会重新联系所有的客户资源，以接受他们的情况。如果他们中的一些人想这样做，他们会跟进新的负担。
(2)非目标客户
对于非目标客户，三轮淘汰后我会放弃。首先，我对第一次联系不感兴趣。第二，我不想加微信。第三，经过多次沟通或没有改变，我会直接放弃，重新选择新的资源。
(3)潜在客户
潜在客户在电话沟通中表示现在不需要，但我会想办法添加他的微信或qq让他们了解我们的情况和我们的价值，并给客户服务产品的优势和结果，让客户知道我们说的是错的，但真正获得他们的信任。通过长期的感染，找到一种方法来实现潜在的'目标客户。
(3)目标客户
有需求有相反的客户，但对我们的服务产品有疑问，有几点要做：
1、以事实为例，通过具体的案例让他们知道我们所说的是真的。
2、每天给客户发我们公司的信息，让他们知道我们公司是一家积极、精力充沛、精力充沛的公司，以赢得他们的信任。
3、展示他们对工作的态度，积极巩固工作状态，让他们接受我们的工作和服务。
4、经常通过客户联系到朋友，以友谊为突破口。
店员工作计划 篇7
xx年是充满激情的一年，在这里一年里，我在领导的精心栽培和指导下，逐渐成长起来。在这里，我首先表达一下我对他们，对公司深深的感激之情。
一、主要工作情况
回首0xx年，在上级领导的指导关心下，通过姐妹们的配合支持，还有我们全体团队的共同努力下，我从一名员工在理发店的搭理培养下，加上自己的努力，成了一名副店长，当我接受这一殊荣，我深感到责任的重大，我深感到多年的经验，从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味，一个人的成长就是这样一点点积累而来的，成功与失败不断的刺激着我们，使我们的团队走向顶峰。
回首过去，我和我的姐妹们精心配合，通力协作，在我们全体员工共同努力下，还有大区经理的支持和培养下，和我自己的'不断的学习和努力，我成为了理发店的一名店长，这是一个责任重大的职务，当我踏上这个工作岗位的时候，我的内心是欣喜的，也是忐忑的。多年的从业经验，从一名普通的美容师成为一名店长，我有过心酸的泪水，也有成功的喜悦。可是，谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替，也让我的内心逐渐变得强大起来。
二、工作计划
我将继续从以下几个方面去着手学习和强化：
(1)基本常识：基础造型、剪发技巧、熟练程度等。
产品知识：产品结构，产品种类，产品的成分，产品的功效，产品的卖点，产品的文化。
理发技能：基本的按摩、修剪、手法、使用各种仪器、各个部位的护理流程、产品的调配。
(4)销售技能：礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。
(5)理发店工作制度：晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。
0xx年已经结束，我们将迎来0xx年，希望0xx年工作顺利，财源滚滚，也同时希望公司能够越做越好。
店员工作计划 篇8
十月份是需要计划和谋略的一个月，首先对于我们酒店行业来说，十月份是必定非常火爆的，国庆长假的到来，加上今年的旅游肯定十分非常热门的。因此对于这一点，我们也应该做好准备，迎接这一次突破业绩的机会。
对于今年国庆的分析，首先我们位于的是一座旅游城市，这就已经决定了我们销售业绩的走向，其次在十月份这个月份当中，我们所占有的机会是很多的。首先地理位置极佳，其次酒店新装修，环境已经升级，价格也稍微调整了一下。这些有利条件都是可以帮助我们提高酒店业绩的。作为一名酒店的前台，我想我也应该对自己的工作进行一番详细的计划了。
一、提高服务质量，微笑待人
作为酒店的一名前台，首先我们的职业微笑是很重要的。领导对我的评价也还是可以的'，我在待人待事方面处理的也是井井有条的，服务的客户也从未有过投诉我的情况。我对自己的外表比较满意，所以我在服务的同时，保持非常高度的自信，这让对方也感受到了我们企业的自信力，因此对我们也是非常的放心和安心的。一般在网络上订立的订单，绝大部分都是选择好评的，我也收获到了很多很高的评价，这让我也非常的骄傲和开心。未来一个月，我会继续保持，并且加以完善。
二、保持服务礼仪，树立形象
酒店前台是一个企业的初次形象，还记得酒店领导录用我的那一天跟我说，她相信我能够为我们酒店树立起一个非常标准的形象，也能够给其他的员工树立一个很好的榜样。后来我真的做到了，收获了很多的肯定。对于十月份的工作而言，我想我应该继续保持服务的态度，坚守职业礼仪，我不会辜负这一份份的期待和信任，我一定会做好本身的工作，继续发展自我。
三、保持严谨认真，防范失误
前台工作和客户沟通的机会很多，有时候如若话一旦说错了一点，那么带来的影响就将会是非常大的。因此在接下来每一天的工作当中，我对表达以及处事方面，都应该保持认真和严谨，一步步去做好，以防出现任何一点小的失误，带来一些不好的影响。我会降低失误率的概率，从而增强自己的工作准确率和执行力。
十月份，我做好了准备去迎接这一场洪流，希望我可以顶住压力，拿下最好的战绩，鼓励自我，加强自我建设，快速成长。
店员工作计划 篇9
20xx年，在负责人的领导下，在销售工作方面，我坚持：重点维持现有市场，抓住机遇，开发潜在客户，注重销售细节，强化服务，逐步增加市场份额，并主动争取成功完成销售任务。
第一，销售目标：
至20xx年12月31日，销售部实现在江苏地区的销售任务3000万元，销售目标5000万元。
第二，计划拟定：
1，年初拟定《年度销售总体工作计划》;
2，年底制订《年度销售工作总结》;
3，年初制定《每月销售的时间表》和《客户如期访问表》;
4，制定《月销售统计表》和《月访客户统计表》;
三，客户分类：
根据20xx年销售额度进行市场细分，将现有客户进行划分，分成VIP客户，一级客户，二级客户和其他四个主要类别的客户，对客户进行全面的分析。
四，各项措施的落实：
1，技术交流：
(1)今年的`技术部门要针对VIP客户，开展售后服务的技术研讨会;
(2)参加两次有关的贸易展会，其中包括一个大型网络联谊座谈会;
2，客户回访：
要巩固和扩大市场，一定要加强与客户的沟通，协调与客户，用户之间的直接关系。必须按照《客户如期访问表》如期如实如数地进行客户回访工作。
3，网络搜索：
充分发企业网站和网络资源优势，通过信息检索，及时掌握分析实现销售信息。
4，售后协调：
目前的情况下，我企业仍然以贸易为主，贯彻“卖产品不如卖服务”的理念，在下一步工作当中，我们要增强责任感，继续加强优化我们的销售服务。 20xx年，在负责人的领导下，在销售工作方面，我坚持：重点维持现有市场，抓住机遇，开发潜在客户，注重销售细节，强化服务，逐步增加市场份额，并主动争取成功完成销售任务。
店员工作计划 篇10
20xx年过去了，我们又迎来崭新的一年，20xx年虽然过去了，但我们不能忘记在过去的一年里酒店凭借优良的设备设施、优质的服务管理和优秀的员工队伍，在激烈的市场竞争中创造了良好的经济收益和社会效益。在未来的一年中我会继续认真执行公司的决策，始终与公司的步调保持一致，继续执行刘总制定的09年工作方针：抓效益、抓管理、搞创新、保安全，力争完成年全年的目标任务21x9万及20xx年的任务2250万。
09年我们经历了世界金融危机、全球性的'甲型h1n1流感，在困难面前，我们抓住机遇、抢占市场，强练内功，拓展客源，完成了全年计划的21x9万。
20xx年我们结合今年的市场分析情况执行四抓两保一关心的工作成效有：
一、销售部09年主抓会议、抓旅行社、抓长住户。
二、客房、前台、工程及全店力保公司散客。
三、关心职工生活，加强培训，组织学习，注重人才的培养。关心职工就等于关心企业，有一项研究发现，员工满意度提升5%，会连带提升1x。99%的客户满意度，同时也使企业效益提升2。5%，所以我们要让员工快乐的上班，丰富员工的文化生活（组织员工春游、秋游、组织员工乒乓球比赛、羽毛球比赛）加强企业凝聚力和向心力，来提高客人满意度和忠诚度。每季度进行职工满意度调查，由第一季度综合03。提高到综合0。4。
总之，四抓两保一关心提出后，各部门具体深化取得了良好的效果。全年营业收入达到2190万，gop达到52 %，年出租率达到69%，全年接待散开50000人次，接待团体1848个。
20xx年我们要继续利用客房专业化产品以客人需求为起点，以满足客人需要为终点，提供差异化产品，做到“别无我有，别有我精”，让客人感受到神舟国际的服务品质、神舟国际的客房品质与众不同，同时我们要抓不足、保效益来赢得市场，占领市场，取得客房收益最大化。一个企业的运作是靠全体员工的团队协作才能够成功，所以要求我们全店员工都要爱岗敬业、讲奉献，努力工作，相互协作，提高服务品质，打造一流品牌，每月一个主题评选优秀员工和推举微笑大使，树立并要力争完成20xx全年任务指标2250万。
所以，请领导放心，神舟国际是一支讲团结、讲奉献、能吃苦、能战斗的集体，我会紧紧围绕着抓效益、抓管理、搞创新、保平安的工作方针开展工作，用优质的服务赢得客人满意，用真诚的关怀赢得员工满意，用更多的经济收益让公司满意。
二、针对20xx年任务指标，制定如下工作计划：
一、销售部：销售部全年完成预算的21x8万，前台完成300万。3月1日开始订房中心提高房价20—40元，继续推周末特价，特价房提高到478元/天，市场细分，与09年比较全年协议公司达到50%，订房中心达到25%，会议占12%，旅行社占10%，长包房占2%（具体每月分解所占比例）。
二、客房部：提高工作效率，按季节淡旺季应招收临时工，加大做房量，调整到每人14—16间房。行政楼层房间改造会在2月底完成，行政酒廊开启下午茶，行政楼层继续高标准做夜床，全部使用新棉织品，，散客继续执行免查房制度。
三、人事部：按照月预算合理用人，招收临时工、小时工，压缩成本提高员工福利，定期培训，加强外语培训力度，做好店领导班子培训。
四、工程、保卫部：节能降耗，保证酒店正常经营，找根源挖潜力，从水、电、能源上下功夫，下大力度对房间进行维护保养。
五、总之，全店对20xx年完成预算2250万有决心，对gop全年完成54%有信心，为神舟商旅做出更大的贡献。
店员工作计划 篇11
酒店的工作也是要进入到第四季度了，作为开头的十月，也是格外的重要，并且也是有着国庆假期的存在，对于我们酒店行业来说也是一个很重要的节日，要去重视做好工作，对此我也是就个人十月的工作来做个计划。
首先也是假期的工作，要配合酒店的同事一起去做好服务工作，去为客户服务，这段时间酒店的工作也是很多，而今也是有了很多的预定，而自己也是清楚，这段日子基本没有什么停歇，不过也是自己有经验，经历过之前的节日，对于今年的国庆，也是相当的期待，疫情的影响一直以来也是让我们酒店没有像去年那么的好，但是也是在我们的努力下，做好服务，让酒店也是没有出什么问题，同时也是老客户开始回流，让我们也是业绩不是那么的糟糕，此次的假期工作也是格外的重要，要做好，同时也是可以为接下来的工作去做好，毕竟之后也是我们酒店比较重要的一段时间，服务的工作也是不能出什么差错，不但是自己本职的工作，同时也是同事们有一些需要帮助的地方也是要去做好，积极的配合，一起来把酒店假期的服务做到位。
后续的日常工作也是要去做好，经历过假期之后，也是会恢复到日常的一个客流量，但是此刻的工作也是不能松懈，同时也是要对于假期的工作去做好思考和总结，对于自己的工作我也是清楚，还有可以去提升的地方，要不断的完善，尽力做的更好才行的，而且我也是清楚在酒店的行业，我们酒店也是有很多可以去学习的地方，要不断的完善，才能让客流量更多，得到更多老客户的`青睐。新的十月，可能也是有些方面自己没有去发觉的，但是同时自己也是要尽力的去做到，同时我也是相信大家共同的努力会把十月工作做好，服务的行业很多的时候，准备要充足，同时一点小的问题可能也是会放大的，所以我们也是要尽力做的更好才行，才能得到更多客户的一个认可。
对于这个月的工作，我也是相信大家的努力不会白费，同时对于假期也是充满了一个期待，相信我们酒店的业绩会越来越好的，同时实际工作里头遇到的问题或者一些突发的情况也是要妥善的去做好处理才行，不断调整工作的计划来让十月的工作做好。
店员工作计划 篇12
一、行业现状：
已成为继住房、汽车、旅游后的第四大消费热点;行业发展速度平均呈0%以上的增长态势;以个体经营业态为主，行业分布，区域性分布，但局部竞争激烈;业从业者素质普遍不高，正步入知识资本经济时代;美容业与整形也开始与国际接轨
(不足之处)①美容化妆品也本身就是一个集生产、销售、服务于一体的产业，再者歌产业中，服务占主导地位的，单体美容院存在很多问题，由于没有品牌、管理、宣传方面的优势，从业人员素质参差不齐，很容易造成对消费者权力的侵害
②相比于欧美国家连锁店占48%，中国连锁店的覆盖率只有%③很多美容美体加盟的实际效果与宣传效果有很大差距，一部分人在尝试过一种美容美体方式无效后，可能会放弃美容减肥。
美容行业市场分布目前全国约有17万家各类美容机构，主要集中在特大城市、省会城市、地级城市和县级城市
二、行业特征：
国际化、集团化、市场化、成熟化、产业化
三、行业发展趋势：
⑴现代美容美体发展的历史第一化学时代
手段：主要以脱皮，换肤，拔皮膏为主效果：易红肿，脱皮，反弹第二代：天然植物时代手段：果蔬面膜
效果：果菜美容(分子大，皮肤不易吸收，因皮肤一吸收脂溶性成分，效果不明显)第三代：中医，中草药时代手段：以中药面膜为主
效果：效果显著，但缺乏保养第四代：高科技时代
手段：生物因子，生长因子，活性酶效果：重在保养，修复为主第五代：香氛热能时代
主要以芳香植物精油为主，项目多元化，如石疗，奶疗，醋疗，水疗，冰疗，火疗等等
⑵高端化+连锁经营(更大意义的市场化、更大的占有率和更高的普及率)未来中国发展的比较好的减肥美体机构，大多会采取连锁经营的模式。因为美体连锁店统一管理，统一经营，开设新店的成本将下降，有利于扩大市场。美体连锁经营有利于美体广告宣传，因为对品牌的宣传相当于对所有连锁店进行了宣传，广告成本低，收效大。连锁经营有利于树立美体名优品牌，人们对连锁经营的模式信任度较高，可提高美容美体客户忠诚度。
四、行业前景高产值：
专家预测在未来五年内美容液作为服务业德意志最有竞争力的行业，留给投资者的是哪个厂空间每年将高达5000亿高收入、消费人群增加
五、项目描述，产品与服务
通过我们平常生活积累的感受和经验来看一般的化妆品店虽然规模尚可，但是大部分店员只是推荐客户用他们的高端产品，并没有具体的.针对客户特异性即每个人的肤质、突显出来的问题有针对性的用化妆品或护肤品解决脸部、皮肤保养等问题;而且店员的素质普遍不高，在美容方面没有较深的知识和了解;现代化妆品都是化学制品，含有一定的重金属，相对于纯天然的或中药美颜养生，含有一定的重金属成分，对人体具有一定的副作用。
六、目标客户群分析：0~5岁
随着市场的发展、顾客源的拓宽，美容美体的消费人群的性别、年龄等个人素质指标将越来越多元化，各种性别、年龄、职业、收入、文化程度的人可能有着不同的美容美体态度，有着不同的目标和需求。针对0~5岁这个年龄段的女士我们的定位在于对肌肤进行一定的保养：用花茶、食疗、中药面膜等不含化学成分的方法对身体进行较好的调养，使女士的肌肤保有一个良好的基础，并配有专业的美容师针对客户不同的问题提出较纯天然、无刺激的中药调养或护肤品。
七、经营模式及未来规划：
美容业行销的核心是特许加盟连锁，并以此达到整合行业和市场资源的目的。然而大多数连锁型美容化妆品企业实质上连而不锁，或锁而不连，连锁只不过是幌子，真正做到成功和优秀的没有几家。因此，将传统的特许加盟连锁以一种新的姿态或方式进行设计，并赋予新的内涵，这是广大美容化妆品加盟企业需要用心审视和研究的问题。要达到“出奇制胜”的效果，模式设计应遵循“五高原则”：高起点、高质量、高规格、高享受、高回报。
八、竞争优势：中医美容和专业的美容师
⑴中医美容在保健美容和治疗损容性皮肤病方面独具特色;中医美容注重整体，将容颜与脏腑、经络、气血紧密连结，中药内服、外敷、针灸、推拿、气功及食疗等手段均体现出动中求美的观点，使精气畅通，并且简便易行、安全可靠，作用广泛而持久。⑵中医药美容历史悠久，实践丰富期精华将为现代中医美容及世界美容提供行之有效的天然药物及自然方法
⑶中医美容是附属于中医药学，并随中医药学的发展而发展，故有较坚实的理论基础。《黄帝内经》是中医药学理论的源头，它也为中医美容学的形成和发展奠定了理论基础。现代中医的各个基础学科和临床学科的发展，为中医美容学的发展打下了基础。中国博大精深的文化所提供的美学思想，也使中医美容学具备美学理论的基础。
⑷中医美容运用辨证论治的思想，对损美性疾病进行审证求因、审因论治。即使是偏
重于装饰的外用保健品，如面脂、口脂，也体现了辨证论治的特色。如面部色黑、粗糙等，中医认为原因之一是风邪外袭，因此在一些润面、增白的化妆品中，配有祛风类药如防风、白芷等，体现了病因辩证的特点。辨证论治，使中医美容的针对性更强、效果更突出。
九、市场分析
上海作为我国经济发达的一线城市，其美容美体行业相对于其他城市发展的更为成熟，拥有大量的消费群体;寒假我和几个同学分组将手上有关上海市的美容美体会所数量的资料进行了统计分析，分析数据如下
市场细分：根据以上的数据分析可以看出我们的经营模式在市场上是稀缺的，拥有大量的空白市场，具有较大的盈利空间。
店员工作计划 篇13
作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都能够做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也明白自己的潜力并不强，所以我一向在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。
今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的状况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下：
一、各项经济指标完成状况：
全年实现营业收入XXXX元，比去年的XXXX元，增长XXXX元，增长率XXXX％，营业成本XXXX元，比去年同期的XXXX元，增加XXXX元，增加率XXXX％，综合毛利率XXXX％，比去年的XXXX％，上升（或下降）XXXX％，营业费用为XXXX元，比去年同期的.XXXX元，增加（或下降）XXXX元，增加（或下降）率XXXX％，全年实际完成任务XXXX元，超额完成XXXX元，（定额上交年任务为380万元）。
二、存在的问题：
1、出品质量有时不够稳定，上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。
三、明年的设想：
1、提高出品的质量，创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。
四、今年完成的主要工作：
1、重视食品卫生，抓好安全防火。
①重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位职责制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生职责人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
②抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火职责人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。
2、落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。
今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19％。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入XXXXXXXX元，比去年同期的XXXXXXXX元，增加了XXXXXX元，增长率为XXXX％。
3、抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待潜力。
①健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
②完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
③建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每一天早、午、晚市检查出品供应估清状况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清职责。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，此刻出品供应状况已处于正常化。
④加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
⑤提高综合接待潜力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待潜力大大提高。在做好各类社团宴。
店员工作计划 篇14
时光如梭，过去一个月的工作转瞬间又将成为历史，展望5月份，新的起点，新的开始，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。现将5月份的工作计划如下：
一、成本管理
1、根据店内实际情况营业额合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；
一岗多责。
2、根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。
3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；
二、菜肴管理
1、每一天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。
2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
3、加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
4、上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；
根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。
三、培训计划
1、每一天早晨履行晨会；
晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
2、每周开管理组会议；
总门店经营情况，及培训果和培训的进展程度，及时地调整培训计划；
便于更好的`门店经营管理。
3、周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量。
4、周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符。
5、每月主持一次员工大会；
传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、店面管理
1、不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态。
2、设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。
五、卫生管理
1、店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2、餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。
3、个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。
4、服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
5、人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。
“革命尚未成功，同志还需努力，”我相信只有不断的学习，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在5月份，一定能在工作中取得更好的成绩。
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