(必备)酒店前台工作计划2篇
时间流逝得如此之快,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!好的计划是什么样的呢?以下是小编精心整理的酒店前台工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店前台工作计划1
前厅的每个成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象可以接受验,业务知识和服务技能反映了酒店管理水平,保持业务知识和服务技能,必须注意培训工作,如果培训工作不跟上,容易导致员工缺乏热情和业务水平,因此,本职计划每月根据员工的业务进度和应用情况进行必要的每周培训,培训方法主要是教学和现场模拟。同时,上个月的培训总结和本月的培训计划将在每月5日前提交给总办和人力资源部进行监督。
一是增强员工的销售意识和技能,提高入住率
经过20xx年的风风雨雨,随着时间的推移,酒店的硬件设施也变老了。面对江门酒店业市场,竞争激烈,还有很长的路要走。由于酒店硬件设施陈旧老化,工程问题往往影响客户的正常服务。对于高档客人来说,他们会随着装修新型豪华酒店的出现而失去一部分。作为酒店成员,他们知道客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是盈利的部门。因此,作为酒店的'每一位成员,他们都有责任和义务做好销售工作。为了更好地做好销售工作,我们计划培训前台接待员的销售方法和实践技能,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中只要客人到总台,我们应该找到留住客人的方法,尽可能为酒店赢得客人率,提高酒店的经济效益。
二是加强各类报告和报关数据的管理
今年是20xx年,中国将有来自世界各地的人xx来到中国,面对世界各地人民的突如其来的攻击,作为酒店业的接待部门,为了保证酒店工作的正常进行,我的职责将严格要求前台接待处进行登记和上传。前台将按照公安局的规定登记每位客人,并将数据输入电脑,客人的信息通过酒店上传系统及时向当地安全局报告,并认真执行公安局发布的通知。同时,将专人负责客人信息和相关数据报表。
三、响应酒店领导倡导节能降耗的口号
节能降耗是很多酒店一直呼吁的口号。总部还将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,收集和切割废纸,供一线岗位应急使用。同时,合理调整和规划大堂照明、空调开关控制、办公用电、前台电脑用电。
四、保持与员工沟通的习惯,以增进相互了解,促进工作的发展和实施
计划每月与各部门和岗位的员工交谈,主要集中在工作和生活上,使员工能够在自己的工作部门找到交谈对象。根据员工提出的合理性要求,他们把员工心中存在的问题作为自己的问题认真解决,尽力而为。如果不能解决,将向酒店领导报告。让员工真正感受到部门和酒店的尊重和关注。
五、做好部门内部质检工作
计划每月对部门员工进行质量检查,主要检查各岗位员工的外观、礼貌、岗位操作技能和跟踪能力。质量检验人员由部门大堂副理、分部领导、经理组成。质量检验中存在问题的,应当给予一定的整改时间。未在规定时间内完成整改的,处以个人经济罚款。
酒店前台工作计划2
一、保安促经营
在当前形势下,为确保酒店工作正常,经营不受任何政策影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待办公室登记、上传,按照市公安局和区派出所登记,并将数据输入电脑,认真执行公安局发布的其他通知。其次,加强全体员工安全应急知识培训,外松内紧,不给客人带来任何感官紧张和不安全感;在食品安全方面,出台了一系列与食品卫生安全相关的安全卫生要求和规定,有效保证奥运会期间不发生中毒事件;在公共安全方面,增加夜间岗位,增加检查次数,详细询问可疑人员和可疑物品的登记制度。
二、抓训练,提高素质
业务知识和服务技能是反映酒店管理水平,保持业务知识和服务技能,如果培训工作不跟上,新老员工更新快,容易导致员工缺乏热情和业务水平松懈,特别是对企业六年将直接影响品牌。2021年员工培训将以总部和酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训的重要性,积极引导员工自觉学习,磨练技能,增强竞争岗位参与下一步企业改革的信心。培养服务优质、技能独特的高素质员工,稳定企业在秦皇岛市场的良好声誉和社会效益。逐步升华从标准化服务到人性化服务再到感动服务。为此,酒店计划每月进行必要的培训,主要是教学和现场模拟。
三、开源节流,降低成本,提高人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号,密切关注日常工作的实施。与2019年同期相比,2020年各种能耗都有所下降和节约。2021年,按照傅总的'讲话精神,管理会更加细化。在节能降耗的基础上,企业提出了挖潜降耗的口号。在保证运营的基础上,使各种能源降一点。下一步,酒店将在各区域点安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表、与邮政区分各自的费用。
同时,空调开关控制和办公用电将再次进行合理调整和规划;其次,酒店将根据价格上涨指数及时、随时对产品(房间、餐饮)进行调查和了解,使企业能够更灵活地掌握市场动态,提高业绩,不错过机会;酒店在具体分工中向各部门要求各区域使用的设备,各部门要求团队或个人负责。在正常的服务和管理过程中,服务员和管理人员应随时注意检查设备的使用情况,配合工程部对设备进行维护和维护,以便更好地正确地操作设备。还要求管理人员定期报告设备情况。
在客房方面,在保证服务质量和数量的前提下,需要尽可能延长布草的使用寿命。同时,控制低值耗材的使用,建立分销和消费记录,实行节约奖惩制度。(我们一直在这样做)例如,由于奥运会,北京的车辆受到单牌号和双牌号的限制,一些客人必须在返回北京之前住两天,这样客人就可以做文章来节省。这些都是潜在的节约意识,是掌握市场形势的体现。
四、坚持创新,培养创新意识
创新是酒店生存的动力和灵魂。只有创新创新,我们才能有活力和活力。只有有了创新,我们才能感受到酒店成长的乐趣。在大胆创新酒店产品和营销手段的基础上,在新的市场形势下,要大力培养全体员工的创新意识,增加创新措施,创新旧落后的制度,创新硬件和软件产品,创新营销模式和目标市场的选择,进一步开展创新活动,使酒店在创新中不断进步和发展。例如,酒店即将举办的生产装盘比赛的目的是让厨师知道什么是艺术装盘,同时节省成本,提高菜肴的整体档次。确保目前推出的xx在此基础上,还要创新许多类似的购买点和思路。确保目前推出的xx在此基础上,我们还应该创新许多类似的购买点和想法。进一步走在市场前列,影响市场。
五、严格控制成本,加强详细会计
控制各种成本支出就是增加收入,创造收入。因此,2021年,酒店将加强成本控制,细分各部门的成本支出,从原月库存材料到每周一次,对消耗品的使用提出改进意见和建议,加强员工的成本控制意识,真正做好酒店的成本控制工作。
六、加强设备设施维护,稳定星级服务
经过六年的风风雨雨,酒店的硬件设施也老化了。面对竞争激烈的市场,还有很长的路要走。工程问题往往会影响客户的正常服务此外,客户租赁率高,维护不及时,导致设施设备维护量增加。对于高档客人,随着市场上新装修和豪华酒店的出现,部分客人将丢失(年底酒店附近将增加两家,一家定位为三星级,一家商务酒店)。因此,酒店计划在年底更换客房和餐厅的部分区域地毯,部分木制装饰涂料和局部油漆。为酒店争取尽可能多的住客率,提高酒店的经济效益。
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