一周工作总结范文[热门]
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,我想我们需要写一份总结了吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编整理的一周工作总结范文,希望对大家有所帮助。
一周工作总结范文1
1、根据省市职改小组相关文件,组织各部门、子集团职称申报、年审工作,学习最新政策、解答相关疑问;
2、根据区人才办要求,组织各部门子集团开展贵阳市人才创新创业资助项目申报;
3、根据区人才办要求,结合高科集团实际情况,上报海外专家贵阳行活动人才及项目需求;
二、员工关系管理工作
1、实时更新集团及各子集团入职、离职、调动、借调等人员变动情况;
2、办理x名职工离职手续;
3、梳理更新借调人员近期工作状态及相关信息;
4、按劳动合同管理办法续签x名员工劳动合同;
三、薪酬津补贴社保相关工作
1、核算x名员工产假期间工资及生育津贴;
2、与xx医科大学附属医院签署健康体检协议并组织集团202x年度职工体检;
3、领取本月度社会保险费用收据;
4、领取集团x季度为管委代缴社保公积金增量等单位部分费用;
四、档案管理
1、按照干部人事档案专项审核要求,整理复核干部人事档案;
2、 xx市机要通信局领取x名职工人事档案;
五、人力资源规划
1、根据公开选拨工作,下发置业公司及航空城公司执行董事、国高公司董事长岗位公开选拨通知,收集整理汇总公开选拨报名情况;
2、根据部门职能优化情况,组织经营管理部、前期工作部、金融资管部部门负责人对相应部门岗位设置及岗位编制进行研讨;
3、修改完善《高科集团岗位竞聘实施方案》;
4、修订完善集团总部、建设集团、产业集团岗位及人员匹配情况;
六、其他工作
1、根据区人才办要求,开展集团及子集团回头看专项整治工作;
2、及时报送部门内部重大事项进展情况简报,配合各职能部门对征求意见稿进行讨论并反馈相关意见,及时准确完成OA上公文的处理及流转。
财务一周工作总结企业管理以财务管理为中心,财务管理以资金和成本管理为重点。要使财务管理适应公司发展的需要,真正体现财务管理的核心作用,就要塑造一支思想政治过硬、基础扎实、作风严谨、高素质、高效率的财会队伍。
1、为全面做好财务工作,根据财务人员的实际情况,因3月份出纳人员的离职,及5月份主管会计的休产假,人员未能及时到岗,从而导致在岗财务人员的工作量急剧上升,一方面通过在职人员的`加班加点,尽心尽职,另一方面通过各种渠道进行紧急招聘、调岗、借调等,使人员紧急到位,从而解决了人员紧缺的燃眉之急。
2、实行财务人员工作周报制度。要求财务人员每周五对本周工作进行总结,归纳工作中得失,针对工作存在的问题进行整改,使财务工作每周有计划有目的,并有所长进。
3、及时解决财务人员工作遇到的困难。定期进行小组讨论、学习企业会计制度,大家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。针对工作存在的困难和问题,共同协商,寻找解决办法,营造良好的工作氛围。
加强财务培训,严格执行财务管理制度,做好财务基础工作。
1、认真分析各月份公司实际开支情况,对每月每张会计凭证进行了认真的审核,保证会计基础工作的规范化,针对公公司人员流动大,招聘人员多的特点,建立员工签字笔迹样本,杜绝财务漏洞。
2、加强对公司员工的培训工作,编制了公司《财务基础知识、流程、制度培训》,根据新版集团管理制度,对员工进行了系统的培训教育,严肃了财务纪律,使公司员工初步掌握了财务基础知识,了解财务工作流程,并认真遵守集团公司财务制度。
3、做好财产清查工作,保证公司资产的安全性。组织了公司行政部、工程部等部门对公司注册成立以来,所购的固定资产、低值易耗品等财产物资进行了全面的清查盘点;对个人所领公司财产物资,要求仓管员建立个人物资台账进行管理,每月及时更新核查,使公司物资保管工作物有所属,责任到人,职责分明、清晰。
5、积极与项目公司协调沟通,6月份设立了租金保证金专户,做到租金收缴专款专户,每月月底与项目公司对账,月月清,及时收缴当月应收租金,严格控制资金流向,确保资金的安全。
一周工作总结范文2
这一周的工作结束了,开学的第一周,其实工作还是的很多的,过去的一周的工作当中还是有很多的事情需要去做好,高三的学习是非常重要的,在过去一周的工作当中还是能够清晰看的出来,这一点是毋庸置疑的,作为一名高三班主任这些都是应该要有的态度,这次开学的工作是比较紧张的,我作为班主任也需要好好的总结一下这一周以来的工作。开学安排学生们的入学,这些还是应该要做好充分的准备,这一点是应该去做好的,高三班的学习是非常关键的,确实应该重视起来,合理的搞好学生们的工作,做好相关的准备,这是非常有意义的事情,作为一名班主任这一点需要重视起来,在这阶段的学习当中对于学生们而言非常的有意义,开学之际的工作比较多,对于我而言学生们入学有很多事情需要安排,包括学生们的报道,还有住宿生的宿舍安排,保证每一位学生能够顺利的报道,在入学的时候还是需要做好准备的.,学生们在这个过程当中也做好了很多事情,开学之后,这些都是需要安排到位的。
再有就是学生们要努力的方向,在过去一周的工作当中,这些是非常有必要去完成好的,班主任工作比较多,但是这些都是一些基础,应该认真的搞好这些细节的工作,认真的完成好才是真的,开学之后还是有非常多的事情需要去做好,在这一点上面是应该做好的,把学生们安排妥善,和任课老师沟通好,让学生们能够学的进去,每天按时查课,保证每天的到课率,督促学生们按时上课,开学之处要有一个好的开始,督促学生们认真的搞好学习,在这方面还是应该有自己的态度,在这一点上面非常的关键,高三阶段的学习是紧张的,是非常重要的,应该合理的安排好学生们的学习,这一点是毋庸置疑的,保证学生们在学校一切正常,合理安排好作息时间,每天晚上都会好好的去查寝,这一点非常的有意义,这是应该重视起来的,要注意学生们是否在寝室,每天早点休息,有精神学习才能够提高成绩,过去的一周当中,虽然是有很多事情都安排了,但是还是有一些需要
调整的好的地方,这非常的关键,接下来我也一定会认真的做好,做好班主任工作,认真的搞好本职。
一周工作总结范文3
本周住院病人较多,尤其危重手术病人较多,各班次能认真落实护理规章制度及各项操作规程,加强安全护理,认真学习护理风险紧急预案,对上周存在的问题按整改措施进行整改,顺利完成本周护理工作计划。
本周护理质量检查存在的问题及整改措施:
病房管理危重手术病人较多,病人物品摆放不够整齐,个别病人家属在病房内吸烟。对病人物品摆放不够整齐、在病房内吸烟者,进行重点宣教,加强监督检查。基础护理个别夜班入院病人卫生处置不彻底,三短六洁未能达到质量标准,个别口腔护理,外阴护理未达到质量要求。责令责任护士及时改正,直至达到质量要求;技术操作个别护士操作不够熟练,吸痰时持管手法错误,要求护士操作多练习直至熟练,吸痰手法错误及时纠正。
一周工作总结范文4
今天已经是9月6号,回顾一周的工作,简单小结如下:
1、完成了本学年的语文教学教研工作计划。今年的计划在去年的基础上做了一些改动,表述更趋于理性,其中,关于作文这块,以学年为单位提了几点设想,但愿对一线老师有启发。
2、筹备召开中心教研组长会议。教研组长是学科的核心人物,只有将教研组长武装起来,我们的工作才能更好的实施。做教研工作已有一年时间,常常有鞭长莫及、力不从心的感觉,所以准备成立中心教研组,以便更好的进行以后的工作。
3、课题申报已经完成。四所学校的课题已经正式立项,教研室申请的课题已经申报,队伍已成立。
4、中华经典读本审阅、校对四册。这是教研室、教科所的'一个大工程,上学期就已经正式启动,以邓伯、段主任为首的编辑队伍,忙了一个暑假,现在,总算到了可以送出版社的时间了。
5、参与开学工作检查,走访了xxx乡的所有学校。xxx是我县一个较偏远的乡镇,我第一次真正走进村小,了解到落后的农村教育,心情很复杂。
一周工作总结范文5
作为公司新的一员,我很荣幸能担任行政文员的工作,总结前一周的工作内容,大致分为人事招聘,行政工作,销售内勤等:
1、行政工作:在工作当中我熟悉公司的规章制度,主持一次公司的晨会,懂得术业有专攻的道理,明白怎样去开展公司的行政工作才是最有效率的。解到各个部门的工作制度并接受人事档案管理,熟悉关于销售部资料保管与协议的打印,与每一位员工相互熟悉,在这期间完成公司内部员工通讯录的整理工作,四月二号与各个部门达成一致意见制作并完善员工值日表。
2、人事招聘:在人事招聘工作中,我听取同事的意见,在胡经理的引导中不断的完善自己的言辞,使自己在人事招聘方面的语言表达话术有一定的提升与改善,完成销售部百分之六十的人员招聘工作。在几次面试中,适应一个招聘人事的心理与角色,并且增长这方面的知识和见解,对自己有一个很大的提升与锻炼,为以后的工作和学习奠定基础。
3、销售内勤:为提高公司销售人员的工作效率,做他们工作开展的坚实后盾,在行政和人事工作之余,我协助新员工找到六十余家客户资源。
在工作的执行中,我曾遇到自己需要改善并且在日后工作中不断提高自己的工作能力的一些问题:
1、行政工作,思考问题不够全面,有时候稍显天真,缺乏与老员工的沟通交流,行政工作的开展并不是很顺利,有时候需要郝经理的帮助。
2、在人事方面,有许多通知过的人在通知后却没有到公司参加面试。我想有客观原因的同时也有自身原因的存在。
3、在销售内勤工作当中,查找客户资源的效率较低,这样就不能保证及时供应销售人员的资源需求。
综上所述,在今后的工作中,我应该与员工之间加强交流沟通,多多听取一些有益的意见,处理好同事之间的'关系,完善自己的话术,扩充自己的行政知识面,进一步的去解和熟悉电子商务,提高查找客户资源的效率,为公司的销售部做好坚实的后盾!我将更加勤奋的工作,虚心的学习,做好工作计划,有目标地工作,努力提高文化素质和各种工作技能,希望能为公司塑造一个好的工作环境,为销售部今后的工作带来更好的效益。
一周工作总结范文6
经过了第三周的六场会议,我们这个大的团队也迎来了一个新的成绩,新的进步!进步都是有目共睹,可是问题还是存在不少!相比第一周的成绩确实是有进步,总体成绩有提升,可是却一直没有突破目标!而且成绩相对说来现出很不稳定!六场会议中,每场会议到人以用成效单数都十分不稳定,少的时候到场人数只有几人,多的时候都坐不下,有时多,有时少,一直都不在预计之中!波动、起浮非常大,从侧面也反映出了,我们每一个人的心态都不太稳定!
而且本周中明显有一天大家思想出了很大分歧,表现上每一组都还算团结,积极,可是组与组,团队与团队之间并不是那么团结;凝聚力,相比第一周明显下降!其实事件很小,可处理这件事件时,我们所有的人不论是当事人或是领导,及每个个人表现的都很欠佳,并且处理得不妥当,事情没有缩小化,在团队中还是引起了不同程度的影响,六场活动中,业绩最差的那一场就出现在那两天中。团队就是一块块宽木板,一起绑成一个圆柱形,再装上水就是一个水桶,哪一块木板出了问题,这一桶水都会漏出来!一块木板对自身的木板都会有相应的影响,所以这是我们这一周问题之一!
其二是,激情在冷却,除了个别真的很优秀的同事外,大部分同事包括自己都感觉到激情,热情调动出了问题,虽然说成绩上有所进步,可是不见涨,这一周不同人员都出现了或多或少的消极情绪,虽然每个人表现的地方不一样,可还是觉得整个大体没有每一周时那么的积极!所以在下一周要在这方面更加注重个人的情绪调节,以及对自身每一位同事情绪上的一个调动!
思想决定行动!思想出了问题,行动不可能正确!
这一周中,也不管有再现很优秀的,以及特别突出的!最突出的是我们级的.黄秀明,但虽然成绩很突出,可也不容小视,轻视,从他身上确实学到了很多,我自身所不具备的优点,特质在他身上有很明显的体现,在日后的工作中,我也要做到“取人之长,补已之短”!但是对于黄秀明我也需要做更多的思想沟通,因为他的身上和心态上也存在很多不稳定因素,如果在日后他的工作上再出现问题,到达瓶颈,很容易导致他回到从前的一种工作状态,很容易挫伤到他的自尊心!
表现很优秀的我觉得是张冠和蔡红翠,他俩基本上是每场都可以到人,比较稳定,对自我心态,情绪把握的比较好,在这一点上也是我比较欠缺的,相对来说我比较感性!对自我情绪心态把握不够成熟,所以也导致工作中及其不稳定,也影响到我们一组这个小团队中其它成员的情绪心态,成绩的不稳定!
个人这一周的工作业绩是非常差的,相对来说在这一个部分自己压力非常的大,在打电话上自己要下苦功才行!也明显感觉到自己拖累了我们一组的成绩!如果我能表现的更好,我们组的业绩会更好!我做为组长没起到一个模范带头的作用,我感到非常内疚,也深刻的感觉到一定要在个人业绩这一块得有更大的进步才行,下一周一定要更努力,多沟通多学习,争取有个好成绩!新的成员的加入是血液的注入,使我们的团队更加强大!但也在考验着我们!我们更要团结,多沟通多学习!一定要在下一周的每场会议中每个人从自身思想到团队业绩都朋所突破!
一周工作总结范文7
上周工作总结:
1、配合税务部门关于高新技术企业复审底稿的填写和修正。
2、配合销售部和采购部收发货款,日常财务结算。其中应收应付报表和销售部货款跟催有待改善。
3、财务部凭证制作,仓库、销售出入库对账完整,做成本结转后关账。
4、财务报表及财务数据报告。
5、工资核算并发放。
6、国地税纳税申报,税款解缴,申报表打印装订。
7、办理财务日常业务。
下周工作计划:
1、贷款卡年检.
2、财务部参于仓库盘点库存,监盘,做到账实相符,如有不符,调整账套数据。
3、完善财务软件的应用,修改以前财务数据范本(报表格式不对,科目没有细化,科目收入与成本明细,没有配比)。
4、将做出财务分析报表(财务指标分析,账龄分析,应收应付分析,以便让销售部及时跟催货款)
5、以往年度及本月度凭证装订.财务室档案整理。
6、处理日常工作。
7、完成领导安排的`一切工作。
一周工作总结范文8
本周,我的工作:
一是围绕农行和邮政两大渠道的开拓和农行银保通的测试以及签署农行银保通协议。为了促进农行的业务发展,制定了农行专项方案,发文至全辖。
二是对4月份做出突出贡献的XX中支提出表扬,奖励方案一并发文。
三是对XX、XX和XX市场部进行业务支援,每一天午时都要抽出半天时间到济南市场部参加夕会,了解相关情景,解决相关问题。
这周遇到的最大问题是农行渠道问题,农行银保通测试经过后,各机构依然没有实现农行出单。济南市场部面临的问题和各机构类似,就是严重缺乏渠道网点,现有网点产能低,属于保险业务边缘化的网点。争取好一点的网点是当务之急。邮政渠道迟迟未开,也有历史原因,带来的'负面影响一向在邮储渠道留有阴影,加上其他一些方面的原因,合作问题比较困难。
下周工作安排:
一是支援各机构争夺农行渠道网点。全力开拓新网点。关注农行第一单和重点推出农行专项方案,争取农行银保通各机构都有业务产出。
二是全力推动业务。以4个内部企划方案和3个渠道企划方案为抓手,找准激励点,加大业务指导和支援。
三是日战报需要进行增加新资料,包括业务点评,每周一要统计上周数据情景,并作KPI指标分析。
四是协助同事做四季度人员考核表。完成总公司和领导交办的日常事务。
五是完成公司领导交办的各类事务。
一周工作总结范文9
上周我按照每天的工作安排认真对病人进行护理,每天完成的工作如下:
星期一查对常备、急救药品数量并记录。
星期二整理办公室卫生。
星期三整理医嘱单、注射单、护理单。
星期四补充护理办公室用品。
星期五液体总数总结。
以上是本人一周的工作总结,希望在今后的`工作生活中,各领导、同志们对我的工作一如既往给予指导和支持,在以往的工作生活及其他方面做得不妥之处请给予原谅和理解。在新的一年里,我相信我会有更大的进步!
一周工作总结范文10
梦想是什么?梦想是给人生活动力,让人变得伟大的信仰!“拓梦者”又是什么?“拓梦者”就是帮助孩子们开拓梦想,点燃希望的人。八个年轻的“拓梦者”因为同一个“梦”走到了一起。一个“梦”字,使我们相识;一个“梦”字,使我们相知;一个“梦”字,使我们甘苦与共!我们一定会好好珍惜这段和孩子们在一起的时光,竭尽所能做出自己的贡献!
风雨同舟,齐心协力
期盼已久的18号到来了,我们来到了所要支教的学校——xx学校。xx学校的硬件设施还算不错,但是附近村民的受教育水平普遍偏低。山区教育水平落后,不一定是硬件设施落后,而是教师资源稀缺,人们教育水平偏低。我们都是来自全国各地的大学生,很多人没有来到过乡村的小学,所以我们早已做好了克服一切困难的准备。支教对于我们来说最大的困难就是语言上的沟通和打破了我们原来的作息时间。不过我们队员中有两位来自山西,很好的解决了语言沟通上的障碍,并且我们当天就制定了课程表和作息安排,我们很快就适应了新的作息时间,融入了新的生活。我们还发布了招生简章,并且广播了通知,我们所有人都期待招生当天的到来。每个人都还有些小紧张,生怕通知没有被村民看到,听到。害怕第二天没有人来报名。不过我们的担心是多余的,第二天招生的场面非常火爆,可见现在山区的家长也很重视教育!招生的过程中,也发生了很多的小插曲。如:学生招满了,还有家长陆续来报名等等问题。不过都被我们齐心协力解决了。登上了期盼已久的三尺讲台,心中不免有些激动。但是问题随之而来,没有管理学生的经验,一时间课堂纪律问题比较突出。我们及时开会商量对策,一靠耐心,二靠引导。经过几天的实践,问题渐渐被解决了。还有一个问题就是吃饭问题,我们的三餐全部都是自己做,每个队员来自不同的地方,口味自然各不相同。但是每位队员都有非常强的团队精神,都表示自己没有特殊要求,并且每个人轮流做饭。这真的.让我有些小小的感动。通过这一周的相处,我们不仅仅是队友,我们相互照顾,这更像是亲人!
强大的后盾,勇往直前
初来乍到,来到了新的环境,我们首先要感谢的是xx学校的校长,和方山县志愿者辉哥。刚来到学校,校长就热情的接待我们,给我解决了住宿的问题,给我准备好了垫子、被子等必需品。还每两天给我们送来新鲜的蔬菜和粮食。保证了我们正常的生活!并且让我们有事就找他,一句有事给他打电话,让我们每个人心里暖暖的!还有辉哥,辉哥也经常来学校帮助我们,帮我们解决一些难处理的问题,还经常在微信中询问我们是不是有什么问题。他们的所作所为让我们在异乡找到了家的感觉!当然还要感谢我们强大的拓梦者支教团队。正是有了他们,我们才有了这个平台,山区的孩子才得以看看外面的世界。真的很感谢他们,有了他们,我们不畏艰险,勇往直前!
歌声与欢笑
回顾一周和孩子们在一起的时光,我们不禁笑了起来。虽然孩子们的知识体系还不够完善,孩子们听课的眼神中也会流露出些许的木讷,但是孩子们那一双双真诚求知的眼神,让我们为之动容。这一周和孩子们的相处,让我们把他们当成了自己的孩子。当看到孩子们那点滴的进步,我们也会为之高兴。音乐课上孩子们那甜美的歌声,让我们沉醉。那种单纯,那种美妙,无法言表。此时此刻,孩子们那爽朗的笑声,那穿梭在操场上的身影,依然浮现在我们的眼前!这一周,让我们爱上了这所乡村小学,让我们爱上了这里的孩子们,更让我们爱上了这里的纯真与欢乐!我们八个人定会再接再厉,为了梦想,为了孩子,努力前行!
一周工作总结范文11
同样是销售总有他殊途同归的地方,不同的是全新的行业一切从头开头。用金融(理财)的洞察力发觉商机,一切机会在于不断的努力奋斗。一份坚持总会得到你所想要的。 销售本身关联的太多,营销管理,消费者,心理学,公司人员人际处理等等,唯有销售出于市场源于市场而又最终回归市场,销售这门学问是我们始终争论并始终求其不断地进展。然而销售本身的提升不是简洁(销售技巧)的提升,而是对待事物的眼光,低级销售做产品,高级销售做宗教,就像时下流行的xx手机,万人膜拜,即使它在系统与功能上有主动披露,但拥有他的人与四周观看它的人都觉得他的尊贵与拥有者的身份至尊,销售的'最终是在销售一种模式,一种服务,一种理念。
生活中最常见的是销售,最简洁的是销售,最难的还是销售,找工作时的自我销售,工作时的工作力气销售等等,踏实的走好每一步,万丈高楼平地起,才能走的更远,楼宇建的更高。
面对机会不要觉得别人赐予的太少,而是自己是否有力气抓住,机遇随处可见,拥有千锤百炼的性格与力气才能牢牢地把握住机会,正所谓机会最终把握在自己手中,不断地打磨才能到最终让自己的在机会面前一展抱负。
有幻想的人往哪里走都不会错,我知道我自己的缺点是不够坚持,不坚持的缘由并不是怕苦,而是看不到胜利的曙光,然后我只是太认为正确而不怀疑自己的眼光,我永久自信的认为正确而不怀疑自己的推断力,永久认为自己所谓的进展才是进展,其实自己涉世未深,对将来的推断力欠妥,知道自己的缺点之后便是损有余而补不足,改正身上的棱角,变得平滑才能滚动的更远。
本周工作状况总结:
周一:开会,了解公司掌舵人,并接触部门员工
周二:实体店(实习),了解电脑操作程序,自由运用系统
周三:了解产品学问,价格,对自己的产品达到了解,熟知还欠缺
周四:看到了盘货的全过程,细心对待自己店里的每一个物品,并时常清点以免丢失
周五:年会,公司的人更像一个大家庭,互帮互助,也看到公司人员的多才多艺,希望自己更上一层楼
周六:在家休息,看了很多部电影,希望自己在看电影过程中了解自己产品的意义
周日:连续实体店实习卖货
一周工作总结范文12
转眼就在佳能食堂工作了一周,这个“沙拉周”过得挺充实。做这一行,就成不了朝九晚五的一族:每天早上5点45起床,7点半开始上班。当然,下午3点半就能走。也好,少了点睡眠,但是却能避开高峰期。按照中医的理论,晚上11点前必须上床睡觉,哈,现在的我算是做到了。一周下来,对团膳的工作也算是有所了解。趁着周末,小小思考总结一下吧。
辛苦
在别的运行点工作的同学们也都说,干这一行真的挺辛苦的。相比大部分工作,确实如此。若是做manager,那更是既要脑力又耗体力。要在短短的4个小时内准备几百人甚至上千人的伙食,需要厨房的工作人员连续地一刻也不间断地工作。至少,我观察到的,都是这样子:一般法国人,工作了一两个小时,都会说:“咱休息一会儿吧!”然后就去喝个10来分钟咖啡,然后抽根烟。但是,在食堂的厨房里,我从没见过有人停下来休息,饿了渴了就去咖啡吧端杯咖啡,拿到工作室里,喝上几口继续工作,每个人都会动作迅速利索。因为,每个员工都知道,要是自己慢了一刻,就会影响食堂的准点开餐;若是顾客到了开餐时间进门之后发现食堂里还没准备好的时候,那对食堂来说会是一件天大的丑闻。到了中午开餐前半个小时,员工们才有机会停下来,然后花上半个小时的时间去填饱肚子,然后在用餐时间继续服务顾客。对于食堂manager,那是更累的,每天到14点和员工们忙完之后,还得留下来,对当天的情况做一个总结,然后对明天的运行情况做一个提前的准备。
除了工作强度外,团餐也有其他餐饮业所面临的压力:食品安全;这方面的压力甚至比一般的商业餐馆要大得多。若是一般的餐馆,食物中毒可能仅仅是几位顾客,如果是团餐中发生食物中毒,那就是数十人上百人的事情。到那个时候,这个食堂只有关门大吉的选择。
不过话说回来,无论做哪一行,都会有职业风险,也许团餐这个行业比起某些超强脑力劳动的白领来,还是相对没那么辛苦。这句“吃得苦中苦方为人上人”,在我看来,是很有道理的。要想做好,这份苦必须得吃,嗯,我乐意吃这份苦。
效率与品质
刚开始工作的时候,我毕竟是新手,总害怕出错,于是小心谨慎,做每件事情都尽量做到细致精确。然后带我的阿姨就开始批评我:你的动作太慢了,加速加速!不用做这么精细的,那样的话你就来不及了。她确实有道理,第一天和第二天,我几乎没有时间吃午饭,乃至我吃一大盘午餐只花了不到10分钟,狼吞虎咽,弄得胃极其不舒服。我在想,这样下去我不犯胃病才怪呢!
在这位已经在团餐行业工作了30年的阿姨身上,我确实学到不少东西,她做事十分的利索,总能找出最合适自己的工作方式,然后以极快的速度完成,没有一点拖沓。她常对我说:“在你合适的高度和位置上干活,这样才能有效率”“一件一件事情来,做完一件之后用最快的速度把场地收拾好,然后继续”“先看看你有了什么,再去准备你没有的东西”“开动脑子,我希望看到你的创造力”……在这样一位老前辈身上,我看到团餐在过去的30年里,在她身上留下的影响。这样的影响也不是一蹴而就的,而是需要长时间的积累的。一点一点地,积累到今天,就有了她这样的工作方式。
于是,我想,在她身上反映出来的问题,也可能是现在团餐中存在的问题。她的一些话,我个人并不是能够立即认同。在质量和品质方面,她说“你不用做得太完美,质量过得去就好,不然你就做不完了。”从她这句话中,我看出了一下两点:
1、在她看来,时间和效率是黄金准则,按时完成任务是关键
2、她的想法,是和顾客的想法相违背的;在顾客看来,“安全好吃”才是标准
在这两点中,我就发现了食堂管理和消费者的欲望相矛盾的地方。也许在过去的30年里,团餐的“高质量”的理念不占上风,因此管理者也没有把这个理念很好地灌输给工作人员。这也算是管理和顾客需求之间的一个脱节。虽然说,食堂中的饭菜相比外头的餐馆来说,就“好吃”这一标准来说,是稍微要逊色的。但是对于现在要求越来越高的消费者来说,“不好吃”是个很致命的因素。团餐,就是在“好吃”和“便宜”中找平衡点,怎么做出保证质量有保证低价的餐饮,是很关键的因素。我相信,现今的天平,是稍微倾向“好吃”的一端的,做“有品质”的团餐,是未来赢的关键。
食品安全
这个问题是我长时间以来特别关注的问题,原因是国内的食品安全太令人担忧了。现在的消费者对食品安全和质量关注度已经达到一个很高的水平。甚至出现了带饭一族,自卑饭菜,一方面是对“非自家”饭菜的不信任,一方面也是从经济角度考虑。我想,无论是国内还是国外关于食品安全保障以及厨房卫生标准的规定都是相对比较完善的,关键的,还是执行的问题。即使在对卫生标准如此看重的法国,食堂的员工对这些现存的卫生标准也不是那么地遵守。在这一周的工作过程中,我发现了不少食堂员工工作时不好的习惯,这些习惯都是一些安全隐患。进一步思考,我觉得这还是源于员工心中安全的砝码不够重,反而“利益”“按时完成工作”这些砝码倒是占据了重要的`位置。但在我看来,这些做法带来的只是短期的收益,一旦顾客发现了其中的瑕疵,他们的不满带给我们的只会是更多顾客的损失。投入更多的精力去做出安全有质量的服务,才能赢得更多顾客。
我在想,如果能够让员工这样想:我做得一切,就像在自家做的一样;顾客吃的食物,就是我给自己的亲人给自己吃的。这样的标准下做出来的食物和服务,才会真正地让顾客放心和满意。说的简洁点,就是“己所不欲勿施于人”。假如说,一块猪排在烹饪的过程中掉到了地上,要是这种情况发生在家里,你怎么办?当然是要捡起来好好洗一洗再放回去烹饪,如果脏得厉害觉得恶心,那你就把它放垃圾桶里。这样做在经济和时间角度上来说,我们是要付出更多的。但是要成功总得放长线钓大鱼,更多地关注长期收益。好,那咱就带着这种思维去做团餐,相信能做出高品质的安全饮食来。
怎样让员工快乐地工作
在这个运行点,我发现了大部分员工在工作时都是比较消沉的情绪,脸上没有微笑,整天都是板着脸。工作中,员工之间的交流也比较少,大部分都是独自做自己的工作。团队的气氛一般。但是由于每个员工都是努力工作的那种类型,大家的工作效率也相对高。
但是,在我看来,每个员工的积极情绪和一个团队良好的气氛,是能使员工更好地工作的保障。于是,我在思考,为什么大家的情绪不高呢?自己简单做了以下几点分析:
1、观察了一下所有员工,发现大都是黑人兄弟,阿姨们也是那些受教育水平比较低的法国人;问过他们的工资水平,大多数人拿着法国最低工资保障金过日子,可能他们也是苦于生计,幸福度低。
2、团队中大部分人都是性格比较内向的,特别是三个主厨。平时都是沉默寡言,埋头苦干的那些类型。倒是有一个来自斯里兰卡和一个来自科特迪瓦的大叔很活跃,性格开朗,有时候大家也偶尔开开他们的玩笑,这两个人反而成为团队中很多时候笑声的来源。同时,我也注意到,他们俩(这两个大叔都是一个岗位,洗碗工)在洗碗室工作的时候也是一边很快速地工作着,一边传出笑声来。洗碗工是一个很耗体力的工作,源源不断有顾客用餐后的碗进来,然后他们也得很快速地不间断的工作,但是他们却能从头到尾保持很高的工作热情,我想这得很大一部分归功于他们的那份乐观的态度和快乐地工作方式。所以,团队结构和人员分配也是一个重要原因。
3、manager平时他能够做到和员工们走得近,并且能够和大家保持一定程度的亲密关系,所以员工身上来自上级的压力相对小;但是他的领导方式比较严肃,也在一定程度上影响了员工的工作方式。所以,manager的领导方式也是影响团队气氛的一个重要因素。
4、即使是在法国,职业歧视的现象也是存在的。做食堂工作的人,除了经理,一般员工相比光鲜的白领,在社会中的“地位”还是不高的。这一点我在一周的工作中也有一定的体会。在食堂里服务的时候,和前来用餐的人问好,有些时候,收到的是带着稍稍的蔑视的笑脸。然后,从员工的身份中也能看出来:70%~80%的员工是外来移民,刚果,科特迪瓦,斯里兰卡,西班牙……而这个现象,在国内就更常见了。做清洁的大妈或者端盘子的服务生,在大部分人眼中,他们的“地位”都较低。不尊重的现象随处可见。所以基于这点,让每一位食堂员工感觉自己在这里工作是受到尊重的,也很可能是能让员工快乐工作的重要方式之一。
对于我而言,我当然希望自己的团队是充满工作热情和活力的。关于怎么去建立一个快乐的团队,让员工们快乐地去工作,我还是有很多去学习的。管理,很大的一部分是对人的管理,无论是对团队中的成员还是对自己的管理。所以,在之后的实习中,我希望自己更多地去思考人方面的因素,观察我的manager他在各种情况下是怎么处理问题,指挥团队的。再者,我想,上周我和manager之间的交流,还有运行点总经理的交流还是太少了,自己身边都是一些有丰富工作经验的领导者,自己应该好好去利用。最后,我还想联系公司,主动争取一些和经验丰富的管理者见面交流的机会,毕竟,索迪斯这种有能力的领导者不少。
下周
下周开始做热菜了。自己对这个领域是一窍不通,明天开始好好学。了解厨师们的工作方式之后,争取自己设计或者找到几种能用于团膳并且适合食堂现有的工作用具的中国菜,并向manager推荐。这算是近期的小目标吧。第二周,继续观察,继续思考,学习团餐的基础。
新的一周,加油,期待下一次自己的思考总结,希望那个时候,又是一个进步。
一周工作总结范文13
本周我觉得自己干得还不错,第一,我的书写有了进一步的提升;第二,我的作业能按时完成;当然,我也有一些不足,希望同学们能给我指出来。
在这一周中,各科都开始了紧张的`复习。语文听写满分的有兴灏、雨彤等;数学计算测试满分的有:婧怡、蔚青、祖东、雨彤、安达等;英语默写满分的有:铭新等;希望以上同学继续保持,再接再厉!
我的总结完毕,谢谢大家!
一周工作总结范文14
一、纪律方面
由于自己今年一月份是自己实习完毕后,第一次以正式员工的身份参加了一家医院,所以难免还有很多地方是比拟陌生的,第一个月的时候,我虽然大错误没发生,但是一些小细节上错误,还是出现过很屡次的,比方下班之前忘了清洗压脉带之类的工具;上班存在迟到两三分钟的情况;巡查病房的时候,把病人名字写错的情况……但是每种错误我都只发生了一次,并不会连续发生第二次,因为我在每一次犯完错之后,我都会做到加倍的`注意,让同样的情况绝不在自己身上上演第二次。渐渐的我就从来没在工作中出现过任何的过失。
二、工作方面
新来的护士毕竟是新来的,刚开场在有需要给病人换床铺、换衣服的时候,我总会觉得特别的为难,手脚慢,效劳手法还不好,经常遭到病人的反感,要求换个护士,因为这个事情气馁过,但也仅仅就是那么一会儿而已。后来我就发现,无论是哪个护士,在进展这些看似“恶心”的工作时,都是面不改色,还能继续跟患者交谈,我跟她们比起来,真的就是小巫见大巫了。我也开场放下面子,去请教经历,渐渐的我也就能做到一视同仁,如今在我的眼里,只有患者,没有老、小或者是脏、干净之分,对于每一个患者都会统一护理。工作也开场步入正轨,忙起来的时候,饭都忘了吃,三天没洗过澡,因为一回到家只能抓紧每一分每一秒去睡觉。
三、思想觉悟方面
我的思想觉悟是得到过护士长的称赞的,因为无论是护士长安排什么活,只要没人接手,我都会第一时间的说交给我,并且在医院有培训活动的时候,我也都会积极的报名,因为我知道我作为新护士,要想尽快的追上她们,我能做的就只有加倍的努力。
一周工作总结范文15
公司是一个非常民主和谐的公司,也是一个非常不错的发展平台,我也希望自己可以在公司有一个不错的发展,拥有一个很好的未来,我也会在以后的工作上面努力的做好自己的工作,尽心尽力的为公司做事,和气友善的和公司的同事吧一起共事,共同加油向上。虽说来到公司才一周的时间,在这一星期的工作当中,我也对自己的工作和公司有了更好的了解,自己的工作也在围绕着更好的适应和融入公司去开展。
短短的一个星期,我也对自己的工作很好的上手了,因为自己一直以来都是从事的同一个类型的工作,所以哪怕是一个新的环境和新公司,但是自己依旧还是可以很好的上手自己的工作,自己也随着对工作内容的熟悉,以及对公司的企业文化、工作的一些细节和流程的了解,也很好的将自己的工作熟练了不少,当然自己之所以可以这么快的适应新的
工作,都是离不开公司的所有的`同事的帮助的,起初刚进入公司的时候,不管是做什么都有点束手束脚的,自己的工作
开展的也不够大方和自信,自己本身就是一个不擅长去主动的交际的人,幸好自己办公室的同事因为他们的热情带动了我,从我到部门的第一天就热情的为我介绍公司,介绍自己的工作,到之后为了我开展部门的聚餐,在同事们的热情当中,我也很好地融入到了公司和部门,随后自己的工作的开展也就顺手了很多,我知道自己刚开始进入到公司,刚开始
开展自己的工作,还有很多的问题和不足需要自己及时的去弥补和改善,所以这一周的时间我一直都认真的学习和完善,我也一直都没有准时的下班,每天总是第一个来到公司,最后一个从公司下班的人,我清楚自己身上的不足和缺陷,所以我也会及时的去改正,希望自己可以成为一个更加完美的员工,尽自己的的力量去用最短的时间完成自己进入公司的工作,很好的适应和融入到公司,所以尽管自己感到辛苦和疲惫,但是自己依然觉得值得。
一星期的时间真的很短,但是对于我而言,我觉得一个星期已经完全让我适应了新的工作,融入了新的公司和环境,我也将在之后的工作当中更好的去完成自己的工作,更努力的去做好自己,将自己的事情都完成到极致,追求完美,热爱工作,积极向上的努力,会让公司的每一个人都对我刮目相看。
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