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超市主管工作总结

时间:2024-05-23 06:54:52 工作总结 我要投稿

超市主管工作总结精品【15篇】

  总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,让我们来为自己写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的超市主管工作总结 ,希望对大家有所帮助。

超市主管工作总结精品【15篇】

超市主管工作总结 1

  在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

  一、国内经济形势分析

  1.国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的'落实,从XX月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

  2.超市业发展形势。综观的超市业发展出现四个特点 :

  (1)第一季度销售疲软,二、三、.四季度开始呈现环比增长。促销力度同比加强,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市纷纷抢占二.三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从二季度后来势凶猛。

  (3)品牌超市在一.二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场有区域竞争优势。

  (4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

  二、公司各项数据分析

  安徽公司商品销售总额为3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利2916万元,扣税毛利率9.2%,同比下降1.2个百分点;综合毛利达到5920万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8%;公司的利润总额达到了300万元

  三、公司主要工作业绩

  (一)加快门店拓展,抢占市场先机

  1.开新店、抢市场、保增长。

  公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地推动了公司经营的整体增长。

  2.抓机遇、找资源,打基础。

  公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

  3.主业为本,多业态推进有突破。

  天富置X公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

  (二)增加门店整改,挖掘发展潜力

  “全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年XX月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

超市主管工作总结 2

  这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步健全,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,XX月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增多了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。

  废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

  1.进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

  2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。

  3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

  4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改善当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

  5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;XX月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,XX月28日,发现被老鼠偷走的.18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后XX月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(XX月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(XX月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。

  6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

  7.有关眀校网超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增多几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增多以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增多烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

超市主管工作总结 3

  转眼间20xx年已经过去了,我进入x已经整整两年了,虽然中途曾离开过两个月,但我将珍惜我的选取——做一名合格的收银员。

  记得曾听说过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”来到x工作之后更能感到这句话的好处。每一天基本上在同一个收银台工作几个小时,应对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放下过,个性是在我们一店,每次都会轮流着到后门上班,此刻是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次去后门上班,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放下过坚持。“顾客就是上帝”的宗旨,在收银员这平凡的'岗位上,肩上的担子却不轻:每一天重复着相同的工作,还要对顾客解释他们所有的疑问,而且不管顾客说了多么刻薄的话,都务必学会忍耐,把所有的委屈压在心底。

  在过去的工作中,我们总会遇到一些问题,比如商品标价与电脑不符时,我们应及时通知课组人员进行核实,并要请顾客耐心等待,还有就是必须要运用微笑服务,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的情绪必须会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:“温语慰心三冬暖,恶语伤人六月寒。”不要与顾客发生争执,不侮辱、挖苦、讽刺顾客。

超市主管工作总结 4

  一年快过去了,现在也到了年终就今年的工作做如下的总结:

  一、工作中取得的收获主要有

  1、在超市开业前夕,跟进超市开荒工作,并初步生疏超市物业管理基本学问。努力为超市开业做前期工作。

  2、协作办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进超市,办公室等卫生状况。进行考核与监督。

  3、在上级领导的指导下,负责跟进超市开业后每个活动工作。令活动顺当完成。

  4、与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。

  5、依据上级领导赐予策划工作,努力完成上级领导的.方案内容。

  二、工作中存在的不足

  当然我还有很多不足,处理问题的阅历方面有待提高,团队协作力气也需要进一步增加,需要不断连续学习以提高自己各项力气。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

  1、缺乏基本的办公室工作学问,在开展具体工作中,时常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。

  2、对各部门的工作状况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行。

  3、对管理超市物业还不够成熟,这直接影响工作效果。

  4、工作细心度不够,时常在小问题上消逝错漏。

  5、办事效率不够快,对领导的意图领会了并有所体会不够到位等。

  三、坚持管理、服务与效能相统一原则

  营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能准时、精确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发觉问题,在走动中去探寻问题。通过准时的现场观看,去把握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到准时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立刻赐予制止和订正,避开冲突的激化和不良后果的产生。坚持深入到到一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

  四、加强企业精神文明建设,努力提高服务水平

  1、针对超市新开业,新员工大批增加的状况,保证服务质量。

  2、对员工强化进行服务规范训练,从营业员的站姿站规,树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工快速增加而导致服务规范不到位的现象。

  3、弘扬传统,助人为乐。宽阔员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。

超市主管工作总结 5

  20xx年上半年的时间很快过去了,在这半年里,我在领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。现就上半年的工作总结如下:

  1、端正态度,热情服务。积极参加公司组织的培训,在学习中不断提高自我,并且认真学习法律知识。公司要求我们做的每一项工作都必须按照公司的规章制度去完成,而且要保证质量,尽量避免出错。上半年以来,我们对服务台的工作有很多次了解和学习,在这个过程中,我更加明白了一个道理:只有热爱自己的工作,才能把工作做好,我在工作中,认真学习,不断提高自我的业务水平,并且学会了很多与人沟通的技巧,很多知识面也扩展了。

  2、及时反省,尽职尽责。在工作中,我时刻注意将自己放在与其他服务行业的比较之上,不断的向同事们学习。只有严格做好自己的.本职工作,上半年的工作我基本上能够顺利完成,但我深知自己还存在一些缺点和不足,理论基础还不扎实,业务知识不足等等。

  在下半年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞!

超市主管工作总结 6

  近日,我作为一名新进超市主管,经过几个月的工作经验积累及个人意识的不断提升,渐渐逐步担负起了更多的责任和任务,在这里,我结合自己的职责范围和工作实际,对自己的工作进行了一次总结。

  一、工作职责

  作为新进超市主管,我的工作职责主要包括以下几个方面:

  1.店面管理:负责制定和执行超市的运营策略和计划,掌握销售数据,管理市场推广,提高顾客忠诚度等;

  2.人员管理:面向店内员工的培训教育,鼓励员工积极向上,倡导诚实守信的企业文化氛围,激发员工潜力,保证团队协作;

  3.商品管理:负责货品的订购、进货和管理,及时上架新品,合理安排促销活动,提高商品周转率,保证货品新鲜、安全。

  二、工作感悟

  1.在新进岗位上,必须快速适应。因为新工作岗位中自身需要承担的职责和任务比之前工作项中大幅增加。因此,在新岗位中我们需要迅速的适应并尽快熟悉岗位职责。

  2.销售是管理工作的目标,也是考核管理者的最终标准。面对销售任务时,我们要求自己要具备长远的眼光、卓越的执行力、明晰的思维和坚韧不拔的意志力。

  3.关注顾客体验,不断优化服务。贴心、专业的服务是对于消费者的最大敬意。因此,我们要时刻关注顾客的需求和反馈,学习与提高服务的技巧和积极性。

  4.配置良好的员工队伍是成功的关键之一。雇佣与人才引进,需要从实际情况出发,针对超市所在地区、顾客年龄层、消费习惯、市场形势来判断人才类型。

  三、心得体会

  在担任新进超市主管的工作期间,我感受到了自己的一些短板。其中最重要的是组织能力不够好,需要更精确的计划和安排。另外,也让我发现了自己的'优点,如具有快速调整适应的能力和良好的人际交往能力。我觉得我要继续努力,继续提高自己在各个方面的素质,在实际工作中不断积累和总结经验,为超市的发展和自身的成长做出更积极的贡献。同时,我也相信,在不断的学习和工作实践中,我会不断成长和完善。

超市主管工作总结 7

  我的超市的经理,到超市来已经x年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。在x店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“先进员工”。

  由于是刚来x市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。

  目前,有超市多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使x年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的`工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。

  一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长、了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

  面对闪光的成绩,我并不满足。

  我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在成立商品组,由我担任组长,为了使店在稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的谈判原则,使商品组在完善xx市场的同时,进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合xx市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。

  年中,在我的带领下,××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比11年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民意测验中,路北店被评为“xx市民最满意超市”。

  在担任路北店店长及xx地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

  当然在工作中我也存在着不足之处,在以后的工作中我会不断改进,力求使工作能在上一个新台阶。

超市主管工作总结 8

  随着人们生活水平的提高以及消费观念的变化,超市已经成为了现代化城市生活必不可少的一部分。超市食品主管作为超市内的主管职位之一,除了需要负责商店食品的采购、促销以及存储管理等等任务外,还需要有效地解决实际工作中的问题,同时制定出合理的计划,使得超市内的食品销售分析更加精准,并优化工作流程,提升工作效率。在过去的一年中,我担任了超市食品主管的职务,完成了公司下达的`任务,并实现了预定的目标,以下是我的工作总结和计划。

  工作总结:

  1、采购管理方面

  超市食品主管在工作中需要与供应商和采购部门密切合作,以保持货架的供应充足。我在过去的一年中,对食品类的采购管理工作认真负责,要求供应商供货时按承诺时间供货,采用自动补货系统实现即时补货,使得货架不会有断货现象。同时,为了更好的管理库存,我每月会统计库存数量,以实现定期采购的目标。

  2、库存管理方面

  库存管理可以说是超市食品主管工作的重点,需要定期进行HACCP检测,确保货物品质无误,保障顾客的购买安全。在过去的一年中,我通过建立完善的库存管理制度,配备专业化的操作软件,有效降低了库存的损耗。同时,我通过物流周转率分析,得出了进货周期和决策规划,从而避免了超市库存积压。

  3、放置布局方面

  合理的放置布局对于销售量的提升必不可少。我通过收集客户反馈建议,采用A/B测试方法,重新设计商超食品区的布局,使得不同品牌食品更容易被顾客找到,这举措不仅为超市带来新客户,也提高了老客户的购买兴趣,有效地提高了销售额。

  4、促销方面

  促销活动是提高超市销售量的有效途径之一。我根据市场需求和销售状况,经常制定不同的促销策略,如满额免邮、打折、赠品等,使得销售额增长速度明显提升。同时,我还充分利用超市APP和微信公众号的推广模式,通过营销内容的推送手段,增加顾客的互动以及获得市场的反馈信息。

  计划:

  1、采购方面

  在明年的工作计划中,我将继续优化采购流程,在确保品质的前提下,尽可能地降低采购成本,同时优化供应商的选取标准,更好地服务于客户。

  2、库存管理方面

  在库存管理方面,我将重点关注品质管理方面。通过定期固定检测和其他管理方法,保障超市食品的品质标准。

  3、布置方面

  关于布置方面,考虑到客户反应以及市场动态信息的变化,我将继续优化超市布局设计,把布局和超市整体营销策略相结合,有gezi化的满足客户多元化需求。

  4、促销方面

  在促销方面,我将更多地针对产品特征,推出更对应市场需要的活动,以扩大销售份额。

  结语:

  超市食品主管不仅需要掌握在性,还需要在实战中实现自我发展,提高执行力,同时结合市场反馈制订更合理的销售策略。在日常工作中,我意识到这些问题,并一直在不断地完善和探讨。我相信通过不断地学习和总结,我可以成为更好的食品主管,为超市提供更全面、更出色的服务。

超市主管工作总结 9

  不知不觉在公司工作将近有一年的时间,转瞬之间已经到年底。或许对大家来说,做一名收银员是一件很简洁的事情,收银员只负责收钱,其他员工各司其职,不会有什么难。我以前也是这么认为,可是此时此刻,等自己成为一名收银的时候,才知道并不是想象中则简洁。其实,无论做什么工作,没有一项工作是简洁易做的,只有努力才能够做好!现将在这一年的工作总结如下:

  一、时刻遵守商场纪律

  作为与现金干脆打交道的收银员,必需遵守商场的'作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进展收款时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。

  二、有序离岗,谨慎做事

  收银员临时离岗,要将暂停收款牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。

  三、按公司规定办事

  严格遵照公司规定的收款程序进展收款,必需做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否相同。

  四、礼貌待客,热忱耐性

  对待顾客要用礼貌用语,说话语气要敬重、亲切,不要对顾客大声说话。作为效劳行业的一员,我们能做的就是效劳顾客,让顾客满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养,做到热忱耐性的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小心情带进来,这样会让你在工作中出现很多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生冲突,我们必需要保持好自己的心态。

  以上是我个人在工作中的体会与总结,我会保持这种踊跃正面的状态,争取在20xx年更加优秀。

超市主管工作总结 10

  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力关怀下,我能严格要求自己,较好的履行作为一名前台收银员的职责,圆满完成自己的工作。作为收银员必需要用一颗主动、热忱、主动的心去服务每一位顾客。在工作中每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的.顾客我们应供应不同的服务,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。

  面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不快乐的事情,假如我们照旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客欢乐自己也舒心。确定不能带有负面的心情,这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。工作中要做好以下三点:

  一、急客人之所急,想客人之所想

  我们的服务宗旨就是一切为了客人,让客人称心,使客人满意。顾客就是上帝,用对待亲人的态度对待客人。

  二、对顾客以微笑

  给自己微笑,让自己更有自信,给客人微笑,以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不快乐的事情,仍能以笑脸相迎,认为正确而不怀疑再无理的顾客也没道理发脾气。

  三、不要对客人做出没有把握的承诺

  答应顾客的确定要做到,不能明确自己是否能做到,就不要给顾客承诺。不然假如没有帮顾客解决好问题,只会让客人降低对酒店的信任程度,也影响了超市的形象。 在这一年的工作时间里,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的工作的过程中不断改进。我懂得不管以后准备在哪里进展,既然现在选择这里,就好好地做好自己的本职工作。不管做什么工作,都要认真负责,做了就好好做。

  虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作,但是这里的确让我得到了熬炼。简洁的工作都做不好,还提什么理想抱负。在这里,同事也教会了我很多东西。比如热忱主动的学习,不懂的要准时询问,做好备遗忘录。没有哪个人有义务告知自己应当做什么,不应当做什么。一切都要自己用心,自己去发觉,去总结。

超市主管工作总结 11

  虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这一年,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开始最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达几千,这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。现在我就20xx年的工作做出如下总结:

  1、进货方面:

  应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在柜子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

  2、招送货员方面:

  送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的`送货员,给超市带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们发展的需求。

  3、上下级工作协调方面:

  酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

  4、工作职责方面:

  有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

  5、电话回访方面:

  这一年总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

  6、关于超市以后的发展:

  由于各方面原因,比如资金不足,下订单的顾客普遍反映超市货品太少,以致一些顾客在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。等到资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单顾客的需求。很多顾客也在反映增加烟,还不是一个成熟的时机,下一年烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

超市主管工作总结 12

  在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

  一、20xx年国内经济形势分析

  1.国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从XX月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二.三.四季度经济呈现环比增长,20xx年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。20xx年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

  2.超市业发展形势。综观20xx年的超市业发展出现四个特点:

  (1)第一季度销售疲软,二.三.四季度开始呈现环比增长。20xx年促销力度同比加强,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市纷纷抢占二.三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20xx年二季度后来势凶猛。

  (3)品牌超市在一.二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二.三级市场有区域竞争优势。

  (4)二.三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的.赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

  二、20xx年公司各项数据分析

  20xx年安徽公司商品销售总额为3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利2916万元,扣税毛利率9.2%,同比下降1.2个百分点;综合毛利达到5920万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300万元

  三、20xx年公司主要工作业绩

  (一)加快门店拓展,抢占市场先机

  1.开新店、抢市场、保增长。20xx年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地推动了公司经营的整体增长。

  2.抓机遇、找资源,打基础。公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为20xx年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

  3.主业为本,多业态推进有突破。天富置X公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆警团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

  (二)增加门店整改,挖掘发展潜力

  “全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年XX月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

超市主管工作总结 13

  这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566、6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对超市以后的发展都是一些有利的基础。

  废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

  1、进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在进货初期,在送货的`时候有些货品在是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

  2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们发展的需求。

  3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

  4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

  5、超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7、2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17、1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99、8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22、1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。

  6、电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。

  7、关于超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。

超市主管工作总结 14

  20xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将上半年工作汇报如下:

  一、连锁超市商品管理软件全面升级

  连锁超市经过20xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

  我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6—10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9。80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

  通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

  二、连锁超市财务管理全面升级

  为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

  1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:

  1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;

  2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;

  3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

  2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

  3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。

  4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

  5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。

  6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。

  7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润化。

  8、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。

  三、加强自身服务意识

  今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。

  1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。

  2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。

  四、20xx年工作计划及目标

  20xx年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:

  1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。

  2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。

  3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。20xx年年争取将门店直观费用比同期下降15%—20%。

  4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。

  5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。

  6、加强对便民店优扣管理。优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。

  挖掘财务活动的潜在价值。虽然,精细化财务管理是件极为复杂的事情,其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。

  上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了xx广大消费者的认可。

  上半年,我们共完成商品销售1.6亿元,较去年同期增长45%,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

  1、上半年××××除根据××总部策划的.营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。

  2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50种销售达不到既定目标的商品,引进了60多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

  经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  3、2月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  下半年当中,××××将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神

  开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  4、做好公司的安全工作。

超市主管工作总结 15

  时间飞逝,20xx年马上离别我们而去,在感慨时间过得如此之快之余,不免回首过去一年与同事们度过的美妙时间、工作中消失的缺乏以及取得的成绩。现将20xx年的工作状况总结如下:

  (一)工作内容

  作为一名收银员来说,每天的工作主要包括:

  1、清点备用金,看清晰前一班交接的各项留意事宜。

  2、清扫卫生,保持台面干净。

  3、在各自收银点治理好自己的现金安全,然后坚守自己的工作岗位。

  4、接待客人时,要微笑效劳,热忱主动问好,询问客人需要,供应相应的效劳。答复客人问题时,也要保持微笑,口齿要清楚,内容清晰精确。面对客人投诉时,要主动致歉,急躁向客人解释缘由,寻求客人的谅解。

  5、客人结账时,主动起身向出示账单,简洁说明消费明细。(1)结现的客人,要正确收取现金,区分真伪以及正确找零,请客人清点清晰,请客人慢走,欢送下次光临等。(2)转账的客人,要明确是否可以转账,不行以转账时,向客人说明缘由,要求客人付现,坚持转账要求客人与负责人联系,负责人通知收银点可以转账便可以转账。可以转账的的,要求客人签字确认消费,写明单位名称,房间号。在此应留意一点就是前台押金状况,押金缺乏时应提示客人到前台补交押金。作为一名收银员,肯定要仔细认真,避开客人,公司以及自己不必要的损失。要与各个点的同事保持沟通,以便更好的工作。

  6、肯定要遵守收银员的岗位职责以及相关留意事项。

  (二)工作总结

  1、作为与现金直接打交道的收银员,必需遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进展收款时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。

  2、收银员不行任意翻开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便翻开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的疑心。

  3、收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。

  4、严格根据公司规定的收款程序进展收款,必需做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的.专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否全都。

  5、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要敬重、亲切,不要对顾客大声说话。作为效劳行业的一员,我们能做的就是效劳顾客,让顾客满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养,做到热忱急躁的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小心情带进来,这样会让你在工作中消失很多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生冲突,我们必需要保持好自己的心态。

  在马上过去的20xx年,不能说自己做的是多么的优秀,但是在一年中,我得到过也失去过,在将来的20xx年中,我会连续付出,不段进步,盼望有所收获,争取在将来的工作中取得更加优异的成绩。

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