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酒店后勤半年工作总结
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,因此,让我们写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编精心整理的酒店后勤半年工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店后勤半年工作总结1
回顾这半年来的工作,虽然取得了一些较好的成绩,但也存在一些不容忽视的问题,现将后勤部这半年来的工作情况总结如下:
一、牢固树立后勤就是服务的思想
保持好良好的心态,做好后勤服务的工作,履行后勤保障职能,努力为员工创造良好的生活环境。保障各种会议招待和就餐工作。
1、进一步完善后勤管理制度、工作流程和岗位说明书等,并积极实施。
黄处以来就很重视,经过多次调研,一起讨论,本着:为了跟规范的完成公司招待任务,各种会议任务,提高公司的对外形象及更好的服务职工就餐和生活。用细化工作流程,岗位说明书及各种制度来指导员工的工作,明确的告诉员工在工作岗位上应该做些什么、应该怎么做和在什么样的情况下履行职责,在编制时,我们注意文字简单明了,并使用浅显易懂的文字填写;内容具体详细。使员工一看就明白,就知道如何做,做到什么程度。现在我们正在抓落实,下半年希望有更大成效。
2、搞好学习和培训,强化和提高内在素质。
工作能否做好,人是决定的因素,而人的素质主要在于培养,从培养中得到锻练提高,因此后勤部始终坚持做到三个结合:一是岗前培训和在岗培训相结合,对新队员进行上岗前的培训和在岗培训;二是以会代训和个别教育相结合,坚持每周对本部门员工进行一次安全教育,每月进行一次规章制度的学习和业务知识的学习,根据形势需要不定期的进行消防知识学习和安全教育,对个别自身业务素质较弱的,有针对性的进行帮助提高。三是室内学习和室外训练相结合,定期学习岗位职责,始终坚持每周三次早操、两次训练,从而提高自身业务素质和处置问题的能力。
3、强化宾馆食堂管理,提高效率降低成本。
再好的制度不落实都没用,废纸一张,围绕我们制定的制度,针对职工的人员素质参差不齐,服务意识不强,这半年我们狠抓了各工种不同人员的'培训,通过例会及谈话等方式,和职工讲明白严格执行制度的重要性,如何保持良好的心态,执行了制度,心态不行,也不是好的服务,让人体会不到温暖、贴心。这对我们的工作不利,对公司的影响也很大。积极一起学习先进酒店的服务经验,并坚持实行。
4、员工饭菜质量关,提高员工满意度。
搞好员工食堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤处反复研究的课题。20xx年,食堂进一步在菜品质花样上下功夫,保证每天菜式有更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的班中餐;同时,食堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
5、住房和公寓。300套公租房投入使用,添置房间设施,完善住房管理制度。
二、存在的不足
1、某些员工对自己工作的重要性认识不够,工作主动性不强,工作职责不清,工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工作不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题,这直接影响到公司全面建设的质量。
2、是某些员工工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:业务水平、管理能力还跟不上后勤建设的要求。爱岗敬业、乐于奉献的精神不强。
3、某些员工吃苦精神不强,工作标准不高。
4、某些员工参加早锻炼积极性不高,因为有些新员工体能不行、有些新员工加班,另外有些员工抱怨早会应该计入工时算加班费,不然就应该举行全厂民主投票来决定早会制度的存废。
5、某些员工组织管理能力偏弱,文化程度偏低,不愿意主动学习科学文化知识,理论水平偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还存在管理混乱或水平偏低的情况,对技术理论掌握不够好,单独执行能力不强,职业正规化意识还不够强,标准质量不够高,队列意识不够强,交接不够正规。
6、某些员工服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
7、某些员工与其他部门还不能做到无缝沟通,存在上边热,下边冷的情况,出现问题员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调,不能正确对待批评与自我批评,受到批评不能及时调整心态,有把负面情绪带入工作中的现象。
酒店后勤半年工作总结2
我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉20xx上半年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简单的工作总结:
一、加强酒店内部培训
根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
二、强前后台沟通和协调,提升对客服务
定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了酒店的品牌。
三、合理安排人员,劳动力综合运用
在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
四、一步规范和明确酒店奖励考核制度
为提升酒店员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的`明细规定。
五、一如既往做好酒店“五常法”和卫生工作
酒店的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,酒店员工持之以恒进行落实。在星级复评自查中,受酒店领导好评,还被评为“五常法”示范酒店。
六、酒店品牌,突出个性化服务
在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待。
七、坚持做好各酒店的协调配合工作
严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,但是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着不足,我们如何在明天创造更多的业绩,在下半年中,我们会共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
酒店后勤半年工作总结3
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的`改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:
一、加强自身学习,提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
二、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
三、存在的问题
半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在
第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。
第三、自己的理论水平还不太高。
酒店后勤半年工作总结4
20xx上半年,在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,现将工作总结汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的'基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见
及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作
以上是我个人20xx上半年工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
酒店后勤半年工作总结5
在20xx上半年,我们xxx酒店后勤部在酒店领导的带领下再次将酒店的管理进一步提升,并着重改善了员工宿舍和员工食堂,并对员工进行了培训,提升了酒店内员工的工作能力,将酒店的服务水平再次提升。
这上半年所带来的提升都是因为有领导们的正确指示以及同事们和酒店员工们的努力!因为我们都在努力,才能将酒店越做越好。对上半年的工作,这里也做一份工作总结,以记录上半年的经验,希望在接下来的半年中我们的工作能更有提升。后勤上半年工作总结如下:
一、在人员的管理上
根据在上一年的调查中,酒店新员工们都有些工作意识不强的意识,这在以服务为主的酒店来说,是非常不能容忍的,所以在之后举行了对全体员工的培训,加强了对新老员工的管理。
二、在酒店的管理上
这主要是面对酒店的各个方面,最为主要的是酒店的卫生方面。作为酒店,服务和卫生是同样重要的工作,我们再次制定了新的卫生管理制度,尤其是针对厨房和酒店房间,这一直以来就是最为重要的卫生注重点。我们根据去年出现的一些问题,重新添加和修改了卫生要求,并加强了管理。
三、员工宿舍的管理
关于员工宿舍的管理方面在之前也一直是我们的一个盲区,但是在最近的检查中,发现有些员工在宿舍中有许多乱扔垃圾、乱接电线等情况。面对这样的.宿舍,酒店也决定要进行整改。我们加强了对员工宿舍的管理,制定了卫生和安全规定,保证宿舍的安全和整洁。
四、关于员工食堂
酒店的更本还是在员工,所以在上半年中我们也在许多事上征集员工的意见,员工食堂就是改动最明显的地方。根据收回的调查反馈,调整食堂的菜单,并根据大众的口味和要求定期更换菜单,这些改动得到了广大员工的好评。
五、总结
总的来说,在这半年来,我们的工作能够顺利进行,不仅多亏了领导和同事们的努力,还有员工的们支持,这才使事情都能快速和准确的完成。但还是我们在许多的地方依然存在着管理不足,管理不到位的问题,需要我们在接下来的半年中着重改善、强化。
相信我们只要团结一心,这些问题都一定能够得到解决,xxx酒店已定会在我们的努力下更上一步!
酒店后勤半年工作总结6
后勤的充实充实工作将我的生活时间填满,半年的时间在工作中不过短短一瞬。在努力的结束了这半年的工作后,我回顾了这半年的工作情况。在这半年的工作中,我作为酒店后勤部的一员,努力的完成了自己的工作,并且在工作中提升了不少的工作能力,也同样让自己提升了不少的工作经验。
现在,我针对这半年的工作,做好对工作的总结。这半年中我过的太过充实,认识到了不少过去没有注意到的问题,让自己有了过多的成长。现在,我要将自己的工作情况总结一下,让自己能更好的完成今后的工作。
一、工作情况
在工作中,我负责酒店的各类采购。其中,最主要的就是对酒店厨房所需要的食材的采购工作。在刚开始这份工作的时候,我真的最头疼的就是这点。做采购,要对这里的消耗要有足够的经验和了解。可是上一任并没有留给我太多的资料,很多的事情都需要我亲自去体会,亲自去问,这就导致一开始的工作非常的不理想。还造成过一点麻烦。
但是,功夫不负有心人,我在自己的努力下,总结出了酒店的具体情况,并根据几个月的数据进行计划和改善。但是,一年四季的情况是不同的`,不仅季节性菜品要变,客户量也在不断的变,在加上我们酒店的各类特色菜品以及营销方案,这一开始真的是将我难住了。一直根据过去的方案采购,几乎没什么改进。
但是,我明白这不是段时间能做好的工作。在面对困难的时候,我积极的去面对,主动的去做好市场调查,去分析我们的数据。终于让自己成功的了解了酒店目前的趋势和走向。但是,酒店不断的在前进,我就让自己走在酒店的更前一步,预先的在工作前做好采购计划,提前的做好准备去完成自己的采购工作。
二、不足的情况
自己的失误就是在交接的时候没有做好,导致很多的事情需要自己去探索学习。但是这也让我更加的了解了我们的酒店。尽管花费的时间有些长,但是我现在也能很好地为酒店做好采购的工作。
酒店后勤半年工作总结7
20xx年上半年已经过去,下半年即将到来。在20xx年上半年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、疾控中心、社保等机关的各项检查,工作多且杂,但在20xx年上半年里,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:
一、人员招聘工作
20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。直到进入十月份以来,在工资调整的基础上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。
二、加强培训工作,提高员工素质
培训是提高员工素质的有效手段。酒店20xx年加大了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。其中外聘培训达x课时,内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗中培训)达x课时。
岗前培训:行政部在x月份对新员工进行一次入职培训;x月份扩大培训范围,再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。
岗中培训:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,通过内部培训和外聘讲师种方式重点对员工进行服务意识、礼貌待客、安全消防等知识的培训,通过讲解、点评、交流,使员工在思想认识和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,针对酒店申请三星级酒店事宜,结合外部培训老师,安排仪容仪表、美容美发等课程,切实打造酒店优质服务。
通过培训,员工的整体素质得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的积极性较高,所以在20xx年上半年的.培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。
三、制度化建设
为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20xx年上半年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。
目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。
四、三星级酒店挂牌工作的落实
酒店在20xx年上半年的员工大会上提出“一个挂牌”工作的完成,即是向有关部门递交“三星级旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中,贯输打造全员优质服务意识,努力打造三星级标准的软件方面的建设,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三星级涉外酒店的检查和评定,大大提高了酒店的知名度。
五、酒店全年营销活动
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。由于今年新开酒店较多,客源问题非常严峻,为保证酒店正常经营,同时加大营业收入,酒店在20xx年上半年推出全员营销活动,制定出一套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。
同时酒店针对接待大型会议团队房间数量不足的情况,与档次规模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,体现了酒店的合作精神。
为了不让酒店局限于xx市,行政部与两家网站签订订房协议,利用多种渠道加大客房的销售量。
酒店于x月份推出大型图片展活动,通过外部广告和内容宣传两种方式进行推广;在x月份推出一系列促销活动:餐饮每日一款特价菜、消费赠烟酒、官府养生菜,客房推出特价房x元/间/天、入住送冰爽矿泉水、延迟到x点退房;x月份婚宴、寿宴外部宣传,与婚宴公司联合,在市区繁华地带以条幅、发宣传册、现场签订等形式进行宣传,扩大市场知名度;x月份推出餐饮系列促销活动,消费满x送x,并送养生粥及特色礼品盒,以此拉动餐饮消费,增加酒店营业额。
六、企业文化的建设
1、成立酒店艺术团,为酒店的各种接待提供节目。通过这种方式,不仅使员工得到展示自我才华的机会,同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣传和认可。
2、员工生日多样化:酒店在x月份全员聚餐的当晚,特意定制生日蛋糕,邀请所有员工共同为过生日的x名员工庆贺生日;x月份组织生日员工进行踏青游玩。同时每月为生日员工发放礼品,使员工体会到酒店如同一个大家庭的温暖,促进酒店的文化建设。
3、举办各种员工集体活动:四月份配合保障部组织酒店全员进行为期两周的军训,很大程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;x月份举办员工运动会,通过跳绳、拔河等运动项目,极大的激发了员工的合作精神,增强团队凝聚力;x月下旬进行员工技能大赛和举办征文大赛(假如我是一名XX),通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;x月份结合月度优秀员工评选结果及平日工作表现,从各个部门选出x名优秀员工,并组织其及家属青岛日照四日游;x月份配合保障部组织酒店全员进行消防实操培训,加强消防安全意识。
七、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇
酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。20xx年x月,酒店对员工的薪酬体系进行了第二次调整改革,增加员工的基本工资,并对餐饮部门员工的工资进行合理化调整,这种调整极大地提高了员工的工作积极性,强化了员工队伍建设,员工流失率与上月相比明显下降,并且有老员工又再回到酒店工作。
八、存在的问题和不足
1、员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉情况时有发生。
2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。
3、质检力度不大,20xx年上半年的质检工作仅针对部门卫生,未对工作、服务等方面进行检查。
4、各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。
5、与相关部门之间的沟通需要加大。在20xx年上半年中,很多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。
酒店后勤半年工作总结8
20xx上半年在忙碌和充实中度过,总的来说,我分管协管的工作比较多、工作范围广、任务重、责任大,由于我正确理解领导的工作部署,较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责,发挥了领导管理和组织协调能力,充分调动员工的工作积极性,较好地完成了全年分管和协管的工作任务。
现简要回顾总结如下:
一、 抓好后勤管理工作,大力提升服务水平
后勤管理工作涉及面广、杂,一年来我们以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。
我主要负责的是酒店用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有及时地申购酒店所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生。
酒店机器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了时请专业人士来处理,做到不担误正常工作的'运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合,圆满地完成了20xx年上半年仓管工作。
二、 车辆管理及维护
今年我们改革了用车制度,统一调度管理,做到出车有,归车有记录等工作流程;同时,车辆用油方面也制定出相关监督流程,排除了公车私用等情况的发生。
在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书,保证出车安全,遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下,加强车辆管理,做好车辆的正常保养及维修,为我院工作的开展提供了较好的服务。
三、 做好酒店卫生工作,创造优美环境
制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。
员工的工作服做好及时、分类、干净的清洗、晾晒、发放等工作。对保卫人员,进行了安全防卫、防电、防火、防水培训,强化安全意识,做到时时提醒和经常检查。
四、 协助酒店,尽心尽责
在酒店主要是配合酒店完成日常工作,做好统计工作,较好地完成了卫生及接待工作。
下半年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。
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