职场范文
当前位置:聘大网>职场范文>工作总结>保洁员年终工作总结

保洁员年终工作总结

时间:2021-11-05 10:29:47 工作总结 我要投稿

【热门】保洁员年终工作总结3篇

  总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,让我们一起来学习写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编精心整理的保洁员年终工作总结3篇,希望能够帮助到大家。

【热门】保洁员年终工作总结3篇

保洁员年终工作总结 篇1

  转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,本人主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作总结汇报,并就下年的工作打算作简要概述。

  一、厅面现场管理

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

  7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

  9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的.案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

  2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

  3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

  四、工作计划

  1、要做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确,严于律己。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

  4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

  5、加大力度对会员客户的维护。

  五、对餐厅整体管理经营的策划

  1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,不断提高个人素质及工作效率。

  2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

  3、加强部门之间协调关系。

  4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

  5、开展多渠道宣传,促销活动以及与周边各公司相互合作,增加会员率。

保洁员年终工作总结 篇2

  XX年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永久的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为XX年的工作打好基础。

  1、人员管理

  保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求状况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的状况下,基本满足了保洁的运行要求。现有人员14人,本年度共有9人离职和调职

  其中1人调职到库区,8人离职。

  2、培训

  对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,到达写字楼保洁工作的要求。

  在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际状况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。

  加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的职责心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。

  经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。

  3、保洁工作模式方面

  在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。

  在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够到达将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。

  在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原先的固定的计划清洁改为此刻的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有到达要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以到达卫生标准。

  在保证电梯地毯卫生到达标准的要求,每20分钟吸尘一次。

  4、保洁工作完成方面

  (1)完成了保洁人员编制及工作模式的'及时修订

  (2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。

  (3)完成对新入驻楼层的开荒工作。

  (4)完成大厦石材晶硬处理,地毯保养工作。

  (5)完成大厦垃圾的清运工作。

  (6)完成大厦外墙的2次清洗。

  (7)完成外围地面冲刷工作。

  (8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)

  (9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯,床头,沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。

  (10)完成每季度木质上蜡保养工作。

  5、绿化工作方面

  5月份大厦采购绿植内共有绿植约100颗,办公室及大堂内的长势一般,其他地方因缺少日照,潮湿度不够,尤其不通风,导致绿植虫害较多,电梯厅内的大部分植物死亡,其他勉强成活但无观赏价值而言。在养护时努力克服不良因素,做到每两季更换土壤,增加养分,及时杀虫,必须时期集中养护。夏威夷椰子成功繁殖了两颗。在XX年室内绿化推荐思考外包,保证植物可观赏性。

  外围绿化因防水施工未补种,XX年x月份应全面从新设计绿化。附XX年x月份购绿植明细表

  名称购进数量(棵)现有数量(棵)死亡数量(棵)

  绿萝20137

  散尾葵13130

  发财树550

  绿巨人24177

  黑金刚220

  一帆风顺606

  夏威夷椰子811

  榕树110

  摇钱树220

  橡皮树220

  非洲茉莉330

  6有害生物防治方面

  根据街道的关于建立国家卫生城的工作的指示,保洁对大厦进行了彻底消杀,贴合国家卫生规定。在工作中根据季节不同分别对老鼠和蚊蝇进行杀灭,取得了较好的效果。

  7卫生质量监督方面

  随着iso9001-XX质量体系的推行,保洁在工作中,加强了工作质量监督,完成表格的填写,用各种记录和制度来控制工作质量,并对工作中的问题进行总结,进一步改正,取得了较好的效果。

  8成本控制方面

  XX年保洁平均清洁费用5500/月。在清洁用品控制方面,客用品较难控制(卷纸和洗手液)例如卷纸每月费用近1300圆。洗手液每月费用近220圆。石材养护每月费用近1000圆。

  经9工作中存在问题

  1外围车场由汽车产生的油污,无法有效的去除。

  2现有的人员日常保洁频率与公司要求的频率有必须差距,在不增加人员的前提下,很难到达标准。

  3冬季雪天药店卫生无法到达标准,可思考购置自走式全自动洗地机,会有必须改善。

  4大厦投入使用已两年,石材的防水防油防污潜力已下降,为防止水斑,风化等病变,XX计划在卫生间和大厅地面的石材做防护处理。

  5在保证卫生贴合标准的状况下,高频率的使用设备,清洁设备的更换配件费用将有必须上升。例为保证电梯地毯卫生到达标准,按要求每20分钟吸尘一次,

  吸尘器的开关每一天近90次。

  在XX年,保洁工作整体上有所提高,但在工作细节方面还存在着不足,清洁成本还有潜力可挖。在公司领导的指导下,在保洁员全体的努力下,将在XX有更好的表现。

  常使用的清洁剂在工作间内兑好比例发放来控制使用量。

保洁员年终工作总结 篇3

  很荣幸来到xx医院担任保洁员,这份工作对于我来说来之不易,从上岗的第一天开始,我就以严谨的态度来对待这份工作。

  做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原先也是这么想的,但是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,犄角旮旯,都是自检的重点。

  在xx医院,怀着真诚服务的心,努力做好本职工作。(楼道清扫)由于工作努力,成绩有目共睹,并且得到领导的肯定和认可。

  到xx医院任职期间,我从摸索到熟悉,从茫然到自信,在我前进的.每一步,都得到了公司领导和同事的热情相助,得到了大多数前来离院就诊人员的谅解与支持。如果说这期间的工作还有一些可取之处的话,那绝不是因为我个人有多大的潜力,而应归功于我们有一支高素质的保洁队伍,有一群有热情、肯于奉献的管理人员。作这个小结的目的,也决不是给自己涂脂抹粉,而是期望能到达冷静回顾一下自己这段时期的工作得失,总结经验,吸取教训。

  这一阶段的工作,一方面是尽快掌握医院的基本状况,另一方面确保医院各项工作的正常进行。由于交接时间较短,很多事情只能边干边学习,在此期间,保洁的日常工作主要靠的是医院领导的有效指挥,靠的是管理人员的高度自觉。这一时期的工作,在大的事件处理上能用心向领导汇报,迅速采取措施,未出现严重错误,但在工作细节上还存在不少问题,好在有领导和同事及时指出并补救,均未产生严重后果。

  这一年的工作,也暴露了自身存在的一些问题,如在自身要求上还比较放松,对一些细节注意还不够,有待在今后的工作中予以改善。同时,期望能有机会到比较成熟的保洁公司去学习、掌握更多技能,提高自己的专业水平。决心在岗位上,投入更多的时间、更大的热情,完成医院布置的各项工作,不辜负医院领导的期望。

【保洁员年终工作总结】相关文章:

保洁员年终工作总结12-21

保洁员工工作总结03-05

保洁员工作总结10-21

保洁员的工作总结04-01

保洁员工作总结15篇01-30

保洁员个人工作总结10-18

保洁员工作总结(15篇)02-15

幼儿园保洁员工作总结09-15

保洁员工作总结合集15篇03-30

Copyright©1998-2023pinda.com版权所有