饭堂承包合同模板
在人们愈发重视契约的社会中，合同起到的作用越来越大，合同是企业发展中一个非常重要的因素。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，以下是小编为大家收集的饭堂承包合同模板，希望能够帮助到大家。
饭堂承包合同模板1
为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、 甲方员工每天餐，每人每天伙食费 元，中、晚餐各 菜 汤。（早餐元，中、晚各 元）。加班宵夜费 元。
甲方干部每天餐，每人每天伙食费元，中、晚各 菜汤。（早餐 元，中、晚各 元）。
二、 甲方责任：
1、 提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；
2、 保证每天的订餐人数 人；
3、 提供准确的开、用膳时间；
4、 负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；
5、 协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任：
1、 必须遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；
2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；
3、 保证供应新鲜的'鱼、肉、蔬菜等；
4、 保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；
5、 提供更新的菜谱给甲方；
6、 厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；
7、 要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生；
8、 经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、 伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付 天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5‰的违约金。
五、 本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有同等法律效力。
六、 本合约期限为 年，从 年月日至 年月日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前天通知对方，且必须赔偿对方的违约金元。
七、 本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。
甲方（签名或盖章）： 乙方（签名或盖章）：
地址： 地址：
电话： 电话：
日期： 日期
饭堂承包合同模板2
甲方：__________
乙方：__________
甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：
一，甲方责任：
1，无偿为乙方提供现有厨房，厨具，水电，燃料及乙方员工住宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用具损耗由乙主增添。
2，有权时乙方每周菜谱的份量，质量，品质色香味进行监督，验收。
3，每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人数给乙方。员工每人每天________元，管理员每人每天________元，甲方员工伙食由乙方先支付。以________天结算给乙方，最迟不超过________天付清。
4，就餐员工应自觉维护公共卫生，（如：骨头，残渣等）不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。
5，就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。
6，承包期间，如乙方质量，份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。
二，乙方责任：
1，乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的"健康证"方可作业。
2，饭堂人员的工资，劳保，福利，工伤事故，清洁用品由乙方自行承担。
3，工作人员须节约用水，电，厨具合理使用，妥善管理。
4，员工每人每天________餐，每人每天伙食标准为________元，早餐________元，中，晚餐各________元，中，晚餐各________菜________汤（________荤________素）。管理员每人每天________餐，每人每天伙食标准为________元，早餐________元，中，晚餐________元。中，晚餐各________菜________汤（________荤________素）。员工，管理员夜宵另计________元。
5，节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。
6，乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量，份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉，菜，鱼，蛋，疏菜多样化，新鲜化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的.要求。
7，乙方所配送的原料，必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。
8，保证准时开餐，不行无故推迟开餐时间表，保证甲方员工饭菜的质量及份量。
9，严格执行《卫生法》同时负责厨房范围的环境，设备，用具的卫生管理，如出现食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属乙方造成的一切后果由乙方负责。
10，厨房餐厅剩饭，剩菜由乙方负责处理。
11，乙方工作人应遵守甲方厂规，厂纪，如有违反则按甲方规定处理。
12，派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求，以便促进工作。
13，乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商主可执行。
三，其它：
乙方从________年________月________日，开始承包至________年________月________日止，合同期为_______年，期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签字盖章即日生效。
甲方：________乙方：________
代表人：________代表人：________
________年________月________日________年________月________日
饭堂承包合同模板3
甲方：_________
乙方：_________
甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：
一、合同双方
发包方：________（以下简称甲方）
承包方：_________（以下简称乙方）
二、承包期限
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容
1．甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。
2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。
4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。
5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任
1．提供厨房及其附属设备的维修保养。
2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
3．不得随意停止承包和增加收费项目。
4．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限
1．甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2．因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任。
3．甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的.补偿。
4．承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
5．因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
6．乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任
1．甲方消防、厂规、治安做好工作。
2．食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。
3．经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。
4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。
6．乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。
7．乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。
9．对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10．经营业务只限于饮食服务方面。
11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。
七、乙方的权限
1．自主经营，自负盈亏。
2．有权自主聘用，调用食堂工作人员。
3．甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。
4．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。
八、其它
1．不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。
3．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
4．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
5．承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
6．合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。
7．本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。
甲方（盖章）：___________
负责人（签字）：_________
_______年______月____日
乙方（盖章）：___________
负责人（签字）：_________
_________年______月____日
饭堂承包合同模板4
发包方：___________（以下简称甲方）
承包方：__________（以下简称乙方）
根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：
一、伙食标准
甲方员工每人每天四餐伙食费标准为人民币16元，员工中餐必须达到两荤一素一汤的标准，领导中餐六个菜，早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配，夜宵人数在25人左右，超过30人时按3元/人计费，费用由甲方另行支付。伙食质量必须做到让领导员工满意。
二、用餐人数及工资支付方式
1）用餐人数：
按照甲方提供的考勤表登记人数为准。
2）结算及付款：
1、乙方负责伙食采购，每15天乙方向甲方报账一次。
2、如甲方临时招待需要加菜，乙方需无条件服从。
3、中国传统节假日，乙方需在原来的基础上改善伙食。
4、乙方若有其他工作所必须的费用开支，须向甲方申报，由甲方决定是否采购。
5、甲方开给乙方固定工资标准为3500元/月。
三、甲方责任
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件，新添置的厨房设备由乙方出资购买，合同期满后折价给甲方。
2、维护厨房的治安管理及开餐时间的正常秩序。
3、甲方随时对乙方工作进行检查指导。
5、向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对此处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方，乙方应尽快落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任
1、乙方及其工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的'伙食。
3、坚持伙食品种多样化，以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。
5、不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、食用油、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
2、若遇意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。
3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负。
六、合同期限
经甲乙双方协商，合同期为______年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。
此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则承担法律责任。
甲方（盖章）：__________乙方（盖章或签字）：__________
代表（签字）：__________身份证号码：__________
________年__________月__________日__________年__________月__________日
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