生物类实习报告

时间：2024-09-26 21:31:17 实习报告我要投稿

相关推荐

【精品】生物类实习报告四篇

　　在现在社会，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你所见过的报告是什么样的呢？下面是小编精心整理的生物类实习报告4篇，希望对大家有所帮助。

【精品】生物类实习报告四篇

生物类实习报告篇1

　　时间过得很快，还记得踏进大学的第一天，转眼间现在也快毕业了;还记得出发去实习的第一天，转眼间现在已经实习结束了。一个多月的实习，现在已经成了一种回忆，一笔财富……回忆起实习的点点滴滴，梳理着实习的收获与成长。

　　还记得那天，20xx年9月17日，带着对大学校园的眷恋，带着对新生活的期盼，我们一整天颠簸于路上。虽然很累，可是依旧满怀期待地想象着接下来未知的实习生活。终于，一个多月的教育实习就这样拉开美丽的帷幕。

　　在这次实习中，我付出了，所以收获了;我行动着，所以成长着。因为在这段时间我经历了很多第一次：第一次真正站在讲台上，第一次有人甜甜的叫我老师，第一次语重心长地对学生说，第一次批改学生的作业……这些第一次将是我人生中最美好的一种回忆，将是我今后工作中最精彩的一笔财富。下面，我将从几个方面对这段实习生活进行总结。

　　教学工作是我们教育实习的重点之一。实践教学又是教学工作的重要环节，是教学工作水平评估的重要指标。所以在实习过程中，我们每个实习生要将所学的专业知识和师范技能应用到实际教学当中。在实践中不断提高自己的教学水平。

　　我的教学指导老师袁老师是一中高一生物组的备课组长，也是我院的一个研究生师兄。他经验丰富，为人随和可亲，在教学工作方面给了我很多指导。还有科组里的师兄师姐们和老师们。从他们身上我学到很多，也感受到学习之余的一些快乐。非常感激这些老师们。

　　(一)听课篇——虚心取经

　　实习的前段时间我一直在听课，一节新课即使听了五六遍也不觉得厌烦，因为每个老师上课的方式都不同，即使是同样的内容，一节课下来也有一些值得学习的地方。期间还有幸遇到教研员去听课评课，更是受益匪浅。

　　在听课前，首先我自己已经明确：这种听课和之前作为学生的听课完全不同，这一点之前在学校进行教育见习就有意识到了。我告诉自己：我们现在是以老师的身份去听课，不是为了学习老师所讲的知识，而是要学习老师怎么讲课，学习如何传授知识，如何驾驭课堂，如何控制授课时间等等。在听课时，我会认真做好听课笔记，注意老师讲解过程中的教学思路，如何引入，如何设置问题，如何调动学生的学习积极性等等。还会特别注意老师的课堂语言组织能力。每个教师的教学风格都不同，新教师跟老教师在对课堂教学的处理上也不同，都各具特色，都有值得学习、汲取的地方。

　　对于听课这方面，除了自己的一些意识和感悟之外，还有师兄师姐们的一些建议。还记得师兄师姐常跟我说：“听课是很重要的学习过程。与其上很多课，还不如好好听课之后经过认真充分的准备再上课，即使上得不多。”所以我听取他们的意见，积极地去听课。不是有句话说：“博采百家之长，熔铸自身之能”。相信，站在前人的肩膀上看问题、做事情，会减少我们的所走的道路。最后，在访谈师兄的时候，他也教我一些听课的技巧。这些对我的教师成长之路都很有帮助。

　　(二)备课篇——台下十年功

　　在实习前期，我就主动找师兄确定要上的课，为了可以做好充分的备课工作。所以先确定了两节要上的课：《细胞中的糖类和脂质》和《细胞中的无机物》。这两节课都是我从来没备过的课。因为总觉得比较简单，越是简单就越不知要怎么讲好。可是不管怎样，我从头开始，一直在边听课边备课。先是细读教材和教学大纲，确定各节的教学重难点和需要讲清的几个知识点。再上网找资料，参考一些课件和教案之后，整理好自己的教学思路。最后再自己动手制作课件和撰写教案。由于我的指导老师刚好到了要上这两节课比较慢，所以后来在听了其他老师讲授这两节课以及听取指导老师的一些意见之后又做了适当的修改。修改完成之后，然后再组织语言，进行试讲。这整一过程真的很不简单，花了很多心思。虽然其他节课由于时间的关系没有做到这么充分，可是我觉得这些都是一个实习生应该做到的。

　　备课一定要充分。其实，就像师兄说的，备课再多再充分，也会有突发状况。

　　有时候就需要一些课堂生成，例如有时对于一个知识点，我打算这么讲解，可是发现讲解之后学生不懂，就需要老师去拓展，要在不断总结中扩展。而且，在备课过程中，资料的整合这方面是比较困难的。特别是生物，如果是纯粹课本的内容的话，是难以吸引学生的'兴趣的。要多列举生活中一些生动活泼的例子，要融入自己的思路，运用得恰到好处。这些在备课的时候都要考虑到。总之，备课是教学环节中至关重要的一步。要做好，就要不断地努力、积累和总结。

　　(三)上课篇——台上十分钟

　　我的第一节课是评讲试卷。虽然不是之前准备已久的新课，但是却是很重要的一节课。因为那是我第一次站在讲台，对着学生讲了四十分钟。之前，虽然有在班上自我介绍和听课，可是这些都不能消除我内心深处的那种恐惧。总觉得一节课四十分钟很漫长，担心自己是否能够顺利地完成。终于，在大家的鼓励下，我先跟师兄要了这两节习题课来上，先体会一下站在讲台上的感觉。真正上过之后才知道原来没有自己想象的那么漫长，只要好好准备就没什么问题，关键是要怎么上好一节课。原来，很多事情都是这样，在没经历过之前总是担心，可经历之后回想起来觉得也不过如此。所以，上完两节评讲试卷的课之后，给了我莫大的信心，我告诉自己：只要努力，我可以的。

　　之后，上新课的时候，虽然没有了第一节上课的紧张和顾忌，可是还是不够有气势，声音越来越小，所以第一节上新课下来，自己感觉很不好。下课之后，师兄及时就提出来，并教我刚上课前要很有气势地喊：“上课”，这样可以增加自己的信心，而且可以让自己及时调整好上课的状态和心情。在师兄及时的指导下，第二节重复课的时候，我就及时调整过来，不管是从声音方面还是从语言表达方面，都比第一节要好。每节新课都重复了四次，这样下来就熟悉了，能够很顺畅地上完一节课，感觉也不错了。

　　上了这么多节课之后，我感觉自己能大胆地在学生面前挥洒自如了，有了当老师的感觉和真正体会到当老师的快乐。同时，也意识到自己的一些不足之处。对一些难懂的知识点处理得还不是很好，解释得还不是很透彻。这使我觉得作为一名教师，平时还是要不断地积累，考虑多方面的因素。要多站在学生的角度去想问题，因为有时候学生想到的问题可能是我们老师自己意想不到的。还有，针对生物学科的特点，对于一些比较难懂的知识点，可以运用类比的方法，用一些直观的图解、图片，吸引学生的兴趣，并帮助学生的理解。

生物类实习报告篇2

　　一、实训目的

　　为了更早更快地适应社会，了解社会，锻炼学生们的自己动手能力，我们应将学习的理论知识与实践相结合起来。通过学生的亲身实践，让学生能更客观地了解自己所学的专业知识，且在今后的工作中更好的就业与发展。

　　二、实训单位简介

　　xx电器集团，是中国商业企业的'领先者，经营商品涵盖传统家电、消费电子、百货、日用品、图书、虚拟产品等综合品类，线下实体门店1700多家，线上苏宁易购位居国内B2C前三，线上线下的融合发展引领零售发展新趋势。正品行货、品质服务、便捷购物、舒适体验。是国家商务部重点培育的“全国15家大型商业企业集团”之一。是中国最大的商业连锁企业，名列中国上规模民企前三，中国企业500强第54位，入选《福布斯》亚洲企业50强、《福布斯》全整合社会资源、合作共赢。满足顾客需要、至真至诚。苏宁电器坚持市场导向、顾客核心，与全球近10000家知名家电供应商建立了紧密的合作关系，通过高层互访、联合促销、双向人才培训等形式，打造价值共创、利益共享的高效供应链。

　　三、实训内容

　　服务是xx的唯一产品，顾客满意是xx服务的终极目标。苏宁电器立志服务品牌定位，连锁店、物流、售后、客服四大终端为顾客提供涵盖售前、售中、售后一体化的阳光服务。连锁店服务方面，苏宁电器以客户体验为导向，不断创新店面环境与布局，制定了系列店面服务原则，率先推出5S服务模式，会员专区、VIP导购实现一站式购物。物流是xx电器的核心竞争力之一。xx电器建立了区域配送中心、城市配送中心、转配点三级物流网络，依托WMS、TMS等先进信息系统，实现了长途配送、短途调拨与零售配送到户一体化运作，平均配送半径80—300公里日最大配送能力17万台套，实现24小时送货到户。“专业自营”是xx电器售后服务的特。

　　在公司我隶属于客服部，主要负责处理用户来电的咨询与投诉。看似简单的东西真正处理起来很困难很繁琐。培训老师第一天就告诉我们，在客服部工作最重要的是心态，要有一颗受委屈的心，无论用户提出什么要求都得心平气和的去倾听，去解释，绝对不能和用户发生正面冲突，不然一个简单的咨询工单就会变成复杂的投诉工单。

　　在工作中，也会出现一些意外情况，比如，有时候用户咨询的问题是我们不了解的，这时我们就得积极地向老师请教，认真地做好笔记，在工作之余认真的记忆。补充不足的过程就是我们进步的时候。虽然我们现在有很多都不熟悉，但是我相信在老师和同事的帮助下，经过我不断地努力一定可以做得更好！

　　四、实训总结

　　时光荏苒，白驹过隙。转眼间本次实习已接近尾声，虽不长却给我留下了深刻的印象，同时也使我收获了很多从课本上学不到的知识与经验。现总结如下：

　　（一）严格遵守公司各项规章制度。上班开始，我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度，并严格遵守，做到了无迟到、早退、违规现象。

　　（二）主动学习，尽快适应，迅速熟悉环境和工作内容。首先从尽快熟悉苏宁电器的发展方针，产品服务以及自己所在职位的工作步骤和要领。其次，主动、虚心向老师及同事请教和学习，基本掌握了日常上班的工作内容，工作流程、工作方法。

　　（三）工作积极、认真、负责，通过不断学习、虚心请教、总结积累，较好地完成了领导安排的各项工作任务。

　　（四）与同事之间和睦相处、加强沟通、团结协作，以尽快更好地融入团队。

　　总之，在短短的实习时间里，虽然取得了一点成绩，但是离领导的要求有很大差距。今后，我将进一步严格要求自己、加强学习，积极、热情、细致的完成好每一项工作。

生物类实习报告篇3

　　一个月，不算长，但也真的不算短。当我开始逐渐习惯于生物物理所的一切的时候―实验、饮食、老师、师兄师姐，还有一同来实习的同学们，四个星期的时间就这样转瞬即逝。几天之后我就将和北京告别，在遥远的珠江江畔的康乐园内去继续自己正常的生活。

　　一、初来报到

　　中国科学院生物物理所，这样的字眼在我们普通大学生眼里，就好像心中的圣殿，神圣、庄严。能有机会在这里实习一个月，我既兴奋又自豪，提前两天就来到了北京，想提前熟悉一下这里的环境与生活。初来乍到，北京温润的天气让我十分开心，这里全然没有了南国的酷热与潮湿。天气舒服，人也开心，我憧憬着自己在生物物理所一个月内的学习和进步。

　　二、实习导师与实验室

　　唐老师的实验室位于主楼3号楼的顶层。不同于中国其他大多数实验室的“隔间型”布局方式，整个实验室采用了开放式的布局，除细胞房和冷冻室外，几乎所有实验人员的操作台与书桌都在大厅里，这样既增加了实验室的透明度，也便于交流讨论。

　　穿过大厅，走廊的尽头有两间办公室，其中一间就是唐老师的办公室。唐老师亲切地询问了我学习的课程和正在进行中的实验，然后向我介绍了分子领域的一些新进展和新问题，并为我今后的学习规划提出了许多指导性意见。之后，他为我讲解了实验室的主要研究方向和所采用的主要方法，还向我介绍了实验室的其他老师和师兄师姐。这时我就见到了在接下来的一个月将要带着我实习的师姐―俞师姐。俞师姐目前是硕士学位，即将转读博士学位。她用几句简单的话语给我介绍了我在这一个月要做的工作。第一印象中，师姐很好，也很亲切。

　　三、实验室生活

　　从见到俞师姐的那一刻开始，我就做了师姐一个月的尾巴。每天从早上见到师姐直到晚上师姐回家，我就一直跟着她，在实验室里转得不亦乐乎。俞师姐目前所做的课题是有关信号通路方面的，由于我之前对于这方面的了解较浅，所以她首先向我介绍了一些相关的背景知识，让我对TGF一beta。 smad蛋白家族及细胞信号通路的调控机制有了一定的了解。之后，师姐向我详细讲述了她目前所做的课题的实验目的、方法以及现在正在进行中的阶段。其中有些东西是我第一次听说的，比如MTM家族；还有的，如信号通路，我以前虽然学习过，但是对于它的调控机制等并不了解，这对于我的知识的广度和深度都是一种拓展。

　　幸运的是，在实验室里，我有一张属于自己的办公桌。在接下来的一个星期里，我几乎时时刻刻都在我的书桌旁阅读师姐借给我的相关文献。但是由于对背景知识比较生疏，再加上又是英文，所以我读起来感觉有些吃力。正当我苦恼之际，另一位好心的师姐向我伸出援手，借给我了一本《细胞生物学》和一套《细胞生物学实验指南》。我把《细胞生物学》上以前自学遗漏的地方细致地阅读了一遍，然后又上网查阅了一些相关的中文文献资料，从而在原有的感性认识的基础上又有了进一步的理论知识的深化。最后，我又反过来看英文论文，这次虽然还是不能完全看懂，但是相比刚开始的时候要轻松多了。我精读了一篇综述文章，一共有十几页左右，然后我试着自己翻译了其中一部分，最后，交给师姐检查，得到了她的肯定。

　　俞师姐的实验目前正进行到检测的阶段，所以我做的主要工作是培养细胞及细胞转染实验、蛋白质凝胶电泳实验和P32 标记细胞研究蛋白质的磷酸化的实验。首先我利用课余时间学习了各个相关的实验方法，再加上实验过程中俞师姐耐心的演示讲解，我基本上理解了实验每个步骤的原理、目的和注意事项。然后，我就进行独立的.实验操作了。刚开始的时候显得有点手忙脚乱，通过对实验步骤和环境的不断熟悉，我渐渐地对实验有了更深一层的理解，不仅能熟练地独立操作实验，而且对于实验中某些步骤还能提出自己的一些见解，和师姐一起商量改进实验步骤。

　　恰逢我在学校参加的学生研究计划的实验（《端粒酶Si — RNA表达载体的构建及其在肿瘤治疗中的初步应用》）也正好做到细胞转染DNA的地方。我当时在学校是用的脂质体介导法转染，而这次又接触到了DEAE一葡聚糖/DNA法转染。因此有机会把两种方法结合起来比较。以前接触到的都是DNA！ RNA的琼脂糖电泳，而这次又做了蛋白质凝胶电泳，两者从实验原理到配胶，再到显影成像都有很大的不同。在SDS中的蛋白质迁移率几乎都是由分子量所决定的，通过已知分子量的标记物，估测多肤链的分子量。实验中，我们主要是通过 SDS一PAGE系统来检测蛋白质是否磷酸化。同位素标记检测法是我在本科学习中较难接触到的实验，所以这次能够见识到也是一次难得的机会。因为实验有一定的危险性，我们提前做了一次缺乏同位素的预实验，以便把实验需要的所有试剂都安排在最方便的地方，另一方面也不断地改进实验步骤、调整试剂的用量和实验时间、标注注意事项等。

　　在实习的第三个星期，我参观了蛋白质结构中心所在的核磁楼，了解了核磁共振仪的使用方法，简单学习了核磁共振的原理、实验操作的步骤和各种核磁的方法，了解了它们可以帮助解决的关于蛋白质结构的问题等。

　　这段时间里我参与的实验虽然不多，但是这些实验却能够和我平时的积累形成某种契合，这让我对生物学实验无论是感性方面的还是理性方面的。有了更深一层次的认识。我也从中摸索出了一种学习的方法：要常常把新知识与旧知识结合起来思考，融会贯通，举一反三，这有助于发现一些以前遗漏的问题，启迪新的学习研究方向。

　　四、实验室外的生活

　　在这有限的几周里，我学到的不仅仅是新的实验知识和方法，更重要的是与国内外生命科学大师及优秀研究生进行了近距离交流。他们独特的思维方式、严谨的治学态度和脚踏实地的研究精神深深地感染了我。

　　从前在我的脑海里，中国科学院是一个非常神圣的地方，但是我从来没有想象过这里的老师和学生是怎样度过他们实验室外的生活。几天之后，我就开始有点对这种单调的生活感到无聊了。生物物理所位于北四环以外，周围可以游玩和消遣娱乐的地方非常少，实在是让人安心做科研的地方。我对老师和师兄师姐专心工作的态度非常敬佩。我每天回到了宿舍也没有什么娱乐活动，和师兄师姐、同学聊天，看电影。但是经过这几个星期，我好像也逐渐习惯了没有娱乐、没有宵夜、没有 Shopping的生活，其实这样也是另外的一种生活，一种不同于我从前的但是更有意义的生活。

　　因为在大学里养成的习惯，在没有安排实验的时候，我比较喜欢去图书馆看书。与大学里不同的是，这儿的图书馆里收藏的多是科学期刊，而图书相对较少。这与他们的研究方式有关。为了把握生物科学最近的发展方向和成果，图书已不能满足日新月异的信息需要。通常在确定课题前，研究生们都是在网上搜索相关文献资料，看看别人做了什么，还有那些方面是没有做过的或者是还存在争议的，然后提出自己的一些问题和假设，再与导师交流讨论，最后定下研究的大致方向。这种研究和学习的方式与我们本科阶段的学习方法是有很大区别的，更具探索性和前瞻性。

　　这次还有幸参加了实验室的研究生给海外专家团队老师做的报告会。会上主要汇报了各个小组目前的研究进展，让我接触到分子生物学和免疫学方面的前沿研究。海外专家们对报告的意见让我收获颇多，老师们开放性的思维方式和严谨的学术作风让我折服。对于学生们遇到的难题，老师们往往会另辟蹊径，用另一种思维方式去引导学生解决问题。同时，他们还对报告中的每一组数据都有严格的采样、分组和统计要求。历时一天的报告会上，虽然有很多东西我听得只是一知半解，但是相信这种严谨求实的研究态度对我今后的学习研究的影响是深远的。

　　20xx年8月10日，来自UCLA的Jack L Feldman教授的一场学术报告，为我们带来了神经生物学的新发现。教授利用内容翔实的PPT生动地阐述了这个新兴学科对呼吸、睡眠与死亡这三个普通现象的研究进展，提出了一系列颇有建设性的设想，让人顿时有一种耳目一新的感觉。

　　五、实习反思

　　这次实习活动总的来说是成功的，但是如果下次还有机会到中科院或者其他实验室参加实习的话，我想还是有些方面需要改进的。随着自己专业知识的不断积累，下次可以尝试着在实习之前，自己能够通过查阅文献找出一个感兴趣的方向，然后与老师交流讨论后定出一个小课题，接下来再进行一些相关的知识准备，逐渐整理出一套草案，最后在实验室中实践，一边讨论一边改进实验步骤。我想，这才是一种主动学习的过程，因为这样我才能知道自己真正想做的是什么，需要得到哪些方面的知识和信息，从而得出一定的实验结果。

　　六、结语

　　好像我才来到生物物理所不久，搬行李进宿舍还是在不久之前；但是又好像我已经来到生物物理所很久了，我已经习惯了每天清晨穿过主楼大厅，习惯了电梯到达7楼的声音，习惯了每天与老师和师兄师姐问好，习惯了实验室里特有的气味。老师的谆谆教诲，师兄师姐们的照顾关怀，还有和朝夕相处的同学间深厚的友谊，不仅让我在这短短的实习生活中成长了许多，并且还将不断激励我今后的学习生活，更加坚持不懈地追求未知的答案。

生物类实习报告篇4

　　20xx年7月11日至7月13日，在老师的带领下，我参加了为期三天的认识实习活动.这次实习，我们分别到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龙泉集团股份有限公司以及宜昌三峡药业有限责任公司.现将此次实习总结如下:

　　1、实习目的

　　这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。

　　2、实习内容

　　2.1 实习单位简介

　　2.1.1湖北安琪酵母股份公司

　　湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进行规模化制造的专业化公司，酵母产业化水平在国内处于领先地位，是酵母行业唯一的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售；生化产品的研制、开发；生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试；经营本企业自产及技术的进出口业务；

　　经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外)；经营进料加工和三来一补业务；道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂；有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内最大的酵母生产基地.

　　2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司

　　湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯净水，年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术，为金龙泉做强做大注入了新的活力。

　　主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被人民大会堂确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计生产啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38.07万吨，实现销售收入5.92亿元，创利税1.57亿元，其啤酒产量，销售收入，实现税收，均以进入全国十强，位居湖北啤酒行业的榜首。

　　2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司

　　三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个，公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。

　　2.2认识实习内容

　　2.2.1安琪酵母

　　在安琪集团，我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先，生产规模国内最大。该生产线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶，朝着国际化专业化酵母公司的目标又迈进了一步。

　　酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品，是新型、高档食品添加剂，属高新技术产品，该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的`研究工作，该课题先后被列入国家九五科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。

　　据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该生产线柔性化设计，可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMP标准设计和管理，产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。

　　然后，我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.

　　2.2.1金龙泉啤酒

　　在金龙泉，我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程. 金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言，主要流程如下:

　　制麦------糖化------发酵------罐装

　　哦

　　在糖化车间，我们参观了先进的计算机主控系统，德国荷普曼糖化

　　装备.在发酵车间，我们目睹了华中地区最大的露天发酵罐群的风采，然后在讲解人员的介绍下，我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.

　　通过学习，我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程，还对相关的知识如啤酒的风味，食品行业的卫生质量要求有了一定的了解.此外，金龙泉举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创领先之势的企业文化也深深吸引了我，我想，这对我们平时的学习同样是有所启发的.

　　2.2.1三峡药业

　　在三峡药业，我们参观了氨基酸发酵生产的车间，了解了生物制药的相关工艺，设备，以及药品行业独有的要求.同时，系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况，包含如下:

　　1.硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O133H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

　　2.氨基酸系列产品主要包括:L-缬氨酸 ( L-Valine) L-异亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸赖氨酸 (L-lysine Acetate)

　　3.实习体会

　　作为一名生物工程专业的本科生，我对发酵，食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展情况，熟悉了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业知识，这为以后的专业学习都奠定了一定的基础.通过实习，我也感受到了当今生物产业的广阔前景，坚定了专业信心，在以后的理论学习中，我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来，争取早日掌握扎实的专业技能!

【生物类实习报告】相关文章：

证券类实习报告 助理的实习报告